Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan penyakit yang umum terjadi di masyarakat. Jika tidak ditangani dengan baik, penderita hipertensi berisiko mengalami gangguan kardiovaskuler seperti gagal jantung, bahkan kematian mendadak. Apa yang dapat dilakukan untuk mencegah dan menangani hipertensi? Salah satu caranya yaitu mengatur pola makan. Konsumsi buah dan sayur serta meminimalkan penggunaan lemak dalam makanan dapat membantu menurunkan tekanan darah. Dalam buku ini, dihadirkan cara penatalaksanaan menu hipertensi serta resep masakan yang berisi kombinasi buah, sayur, protein nabati, dan hewani dengan takaran dan cara pengolahan yang tepat. Anda akan mendapatkan contoh pengaturan menu 10 hari dan 73 resep masakan, lengkap dengan informasi nilai gizi.