"Anda pencinta wisata kuliner? Anda rindu dengan makanan khas daerah Anda? Anda ingin merasakan berbagai makanan khas daerah lain? Tak perlu khawatir, Anda tidak perlu berkeliling Nusantara untuk menikmati berbagai makanan tersebut. Anda hanya perlu memiliki buku seri 25 Resep Makanan Daerah. Buku yang berisi aneka resep makanan, replika sajian berbagai rumah makan yang sudah terkenal akan kelezatannya. Dan sudah penulis kunjungi secara langsung, tentu saja sambil mencoba masakan daerah tersebut. Dalam buku seri Manado ini Anda bisa menemukan 25 resep masakan khas Manado yang menggugah selera, seperti Nasi Goreng Cakalang, Nasi Kuning Manado, Nasi Jaha, Mi Cakalang, Kambing Rica, Iga Kuah Asam, Bakwan Jagung, Ayam Bakar Rica, Ayam Paniki, Ayam Bumbu Tinuransak, Ayam Woku Goreng, Ayam Woku Belanga, Udang Garo Rica, Saut Ayam, Cakalang Garo Rica, Cumi Masak Hitam, Pampis Cakalang, Ikan Bakar Dabu-dabu, Sop Kuah Asam, Sambal Ikan Roa, Cumi Bakar Bumbu Pedas, Bawal Woku, Tude Rica, Garu Bunga Pepaya, Bubur Manado, dan sebagainya. Dengan demikian, meskipun tidak punya banyak waktu dan kesempatan untuk berkunjung langsung ke Manado, Anda tetap bisa menikmati lezatnya masakan daerah itu. Buku ini akan membantu Anda menghadirkan aneka masakan tersebut di rumah Anda, sekaligus melestarikan warisan kuliner Nusantara."