"Anda pencinta wisata kuliner? Anda rindu dengan makanan khas daerah Anda? Anda ingin merasakan berbagai makanan khas daerah lain? Tak perlu khawatir, Anda tidak perlu berkeliling Nusantara untuk menikmati berbagai makanan tersebut. Anda hanya perlu memiliki buku seri Wisata Kuliner Makanan Daerah, buku yang berisikan aneka resep makanan replika sajian berbagai rumah makan yang sudah terkenal akan kelezatan masakannya dan sudah penulis kunjungi secara langsung ini dan mempraktikkannya. Dalam buku seri Bali ini Anda bisa menemukan 25 resep masakan khas Bali yang menggugah selera, seperti Nasi Jinggo, Nasi Campur Bali, Nasi Lawar, Nasi Kuning Bali, Serapah Daging, Bebek Goreng, Bebek Betutu, Ayam Betutu, Sate Lempet, Sate Languan Ikan, Soto Sampi, Timbungan Sampi, Ayam Pelalah, Tum Ayam, Ayam Bumbu Bali, Bandeng Bumbu Bali, Botok Peda, Lempet Ikan, Telor Base Ganep, Lawar Kuwir, Pelecing Gondo, Jukut Ares, Jukut Urap, Aneka Sambal Bali dan sebagainya. Dengan demikian, meskipun tidak punya banyak waktu dan kesempatan untuk berkunjung langsung ke Bali, Anda tetap bisa menikmati lezatnya masakan daerah itu. Buku ini akan membantu Anda menghadirkannya di rumah Andasekaligus melestarikan warisan kuliner Nusantara."