Bahasa
Indonesia
Penulis
Doddy Pamudji
Kategori
Buku
Kuliner (19)

Format
Soft Cover (19)

Hasil: 1 - 19 dari 19
GRIDLIST
1.
Aneka Hidangan Pesta Keluarga oleh Doddy Pamudji
Soft Cover, Januari 1995
Stock tidak tersedia
Menyajikan 10 rangkaian menu untuk pesta keluarga yang dapat disajikan kurang lebih 20 orang. Dirangkum selaras selera, mulai dari aneka masakan daerah Indonesia(jawa,sunda,manado), hidangan oriental, makanan gaya barat dan jenis masakan ala timur tengah. Setiap menu terdiri dari makanan pembuka berupa snack manis dan gurih, rangkaian hidangan utama,dan sajian penutup beupa minuman penyegar, cake, puding. ...
2.
Bekal Sekolah Anak oleh Doddy Pamudji
Soft Cover, Januari 1997
Stock tidak tersedia
Untuk menunjang aktivitas anak di sekolah, anak perlu dibekali dengan makanan yang Anda ketahui dengan pasti kebersihan dan kandungan zat gizinya. Buku ini memuat 25 resep hidangan favorit anak yang bisa Anda siapkan untuk dibawa kesekolah. Diantaranya Otak-otak Goreng, Kroket Ayam Sayuran, Lapis Kentang, Bihun Goreng Cumi, Pizza Kentang Isi Sosis Sayuran dan lain-lain. ...
3.
Cake Tradisional Indonesia oleh Doddy Pamudji
Soft Cover, Januari 2000
Stock tidak tersedia
Buku ini berisi 17 resep cake tradisional Indonesia, baik yang sudah populer maupun yang hanya dikenak oleh masyarakat di daerah diman cake tersebut berasal. Dihadirkannya buku ini juga merupakan upaya melestarikan resep-resep hidangan tradisional Indonesia agar selalu dikenal dan selalu dinikmati hasilnya oleh kita semua dan generasi yang akan datang. Tidak tertutup kemungkinan untuk mengembangkan dalam bisnis home industri bagi anda yang berminat. ...
4.
Soft Cover, Agustus 2007
Stock tidak tersedia
Cookies adalah kue kering yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Ada beragam jenis kue kering. Begitupun cara membuatnya sangat bervariasi, misalnya dengan tidak menggunakan mikser. Doddy Pamudji, telah menyusun resep Seri Favorit Cookies dengan judul Kue Kering Renyah Tanpa Mikser. Membuat cookies memang gampang-gampang susah. Jika tidak sesuai dengan aturan yang diperlukan, akan terjadi kegagalan, misalnya bentuknya bagus tetapi teksturnya tidak bagus, atau cita rasanya enak ...
5.
Hidangan Khas Jawa Barat oleh Doddy Pamudji
Soft Cover, Januari 1997
Stock tidak tersedia
Menikmati masakan sunda, apalagi dilakukan disaung-saung Tanah Pasundan yang sejuk, benar-benar membuat kita ingin mengulanginya kembali. Anda bisa menikmati hidangan khas Jawa Barat melalui resep-resep hidangan lezat yang ada dalam buku ini sambil ngariung bersama keluarga. ...
6.
Hidangan Pesta Ulang Tahun Anak oleh Doddy Pamudji
Soft Cover, Januari 1997
Stock tidak tersedia
Menyajikan 10 panduan menu untuk ulang tahun, masing-masing terdiri atas 1 resep cake, 1 resep hidangan sepinggan, dan 1 minuman. Anda bisa tukar kombinasinya sesuai selera. Panduan yang sangat tepat untuk membantu orang tua yang kesulitan saat harus menyiapkan hidangan pesta ulang tahun si buah hati. ...
7.
Kreasi Lauk Kering oleh Doddy Pamudji
Soft Cover, Januari 2001
Stock tidak tersedia
Buku ini berisi dari 50 resep variasi lauk kering yang bisa anda pilih dan coba sendiri. Lauk kering mampu anda simpan 1-2 minggu tanpa berkurang cita rasanya.Lauk kering juga memberi kemudahan bagi anda yang sibuk sampai tidak memiki banyak waktu untuk memasak setiap hari. Cobalah membuat lauk kering sendiri sehingga anda lebih tahu kualitas lauk kering yang bakal anda simpan tersebut. ...
8.
Kue Klasik Favorit 1 oleh Doddy Pamudji
Soft Cover, Januari 2000
Stock tidak tersedia
Berisi resep-resep kue klasik yang banyak penggemarnya. Untuk cake dapat dijumpai resep cake coktail, untuk snack gurih, ada kue kering kelapa, kue kacang mede, sedangkan untuk resep puding ditampilkan puding sirsak, puding almond strawberry dan lainnya. ...
9.
Kue Klasik Favorit 2 oleh Doddy Pamudji
Soft Cover, Januari 2000
Stock tidak tersedia
Berisi resep-resep kue klasik yang banyak penggemarnya. Untuk cake dapat dijumpai resep lapis keju, untuk snack gurih, ada kue pisang keju, kue krim keju isi buah, sedangkan untuk resep puding ditampilkan puding aneka buah segar, puding roti kelapa muda dan masih banyak lagi. ...
10.
Kue Klasik Favorit 3 oleh Doddy Pamudji
Soft Cover, Januari 2000
Stock tidak tersedia
Berisi resep-resep kue klasik yang banyak penggemarnya. Untuk cake dan bolu dapat dijumpai resep, black forest mini, lapis durian, bolu almountdan lain-lain. Untuk snack gurih ada udang goreng lapis, atau salad udang dalam keranjang. Dapatkan juga resep kue kering seperti kue kopi renyah, tar nanas keju, atau putri salju keju. Sedangkan untuk resep puding dan desert ditampilkan puding cerry krim busa, mocca parfait, souffle dan masih banyak lagi. Buku ini juga menyajikan resep-resep kue yang ...
11.
Lauk Favorit Anak oleh Doddy Pamudji
Soft Cover, Januari 1997
Stock tidak tersedia
Berisi resep-resep pilihan yang menjadi favorit anak-anak. Menu yang ada dalam buku ini diharapkan dapat mengatasi kesulitan makan pada anak-anak. Resep-resepnya: bon-bon udang,sosis rama-rama, ayam nugget, ayam goreng gurih, mi goreng, siput mas, sate pentul goreng dan lain-lain. ...
12.
Penganan Gurih Favorit Anak oleh Doddy Pamudji
Soft Cover, Januari 2001
Stock tidak tersedia
Buku ini disusun untuk para orang tua yang memiliki perhatian akan makanan apa yang dimakan oleh anak-anak mereka sehari-hari. Selain menu utama saat sarapan pagi, makan siang, dan makan malam, anak membutuhkan hidangan selingan diantara waktu makannya. Penuhilah kebutuhan gizi anak anda dengan menyajikan penganan bermutu. ...
13.
Penganan Manis Favorit Anak oleh Doddy Pamudji
Soft Cover, Januari 2001
Stock tidak tersedia
Buku ini memuat 25 resep penganan manis favorit anak yang sekaligus juga bisa disajikan sebagai hidangan selingan keluarga. Selain bentuknya yang dibuat semenarik mungkin, membuatnya pun cukup mudah. Ajak anak-anak memilih hidangan selingan yang disukai dengan melihat tampilan dalam buku ini. ...
14.
Puding Favorit Anak oleh Doddy Pamudji
Soft Cover, Januari 2001
Stock tidak tersedia
Puding umumnya disukai oleh anak-anak, apalagi jika disajikan dingin dengan siraman vla yang lembut dan harum. Buku ini akan membantu menyiapkan puding kegemaran anak-anak dengan jenis dan tampilan yang lebih bervariasi. Didalamnya anda akan menjumpai lebih dari 25 resep puding. Ajaklah anak anda untuk memilih puding yang mereka sukai. ...
15.
Santapan Favorit keluarga oleh Doddy Pamudji
Soft Cover, Januari 1995
Stock tidak tersedia
Berisi 20 kombinasi lauk pauk, antara lain: soto betawi dan acar campur, sop seafood, ayam goreng mentega, dan cah brokoli, cream soup with garlig bread, spaghetti, coleslaw, dan kombinasi lainnya. Buku ini akan sangat memudahkan anda menyajikan menu sehari-hari yang lezat dan bergizi; Setiap porsinya pas disantap 4-6 orang. Dilengkapi dengan tips, pengerjaan rinci bagi beberapa jenis makanan khusus. ...
16.
Soft Cover, Januari 2002
Stock tidak tersedia
Nastar umumnya berbentuk bulat berisi selai nanas. Selai nanas harus dibuat sendiri, berasal dari buah nanas segar, dan inilah keistimewaan cita rasa nastar. Bentuk dan isi nastar kemudian lebih bervariasi. Orang Indonesia yang memang kreatif, telah menciptakan berbagai tampilan dan cita rasa nastar. Diantaranya seperti yang termuat dalam buku ini. Ada 17 resep variasi kue nastar yang patut dicoba oleh dan untuk para penggemarnya. ...
17.
Soft Cover, Januari 2001
Stock tidak tersedia
Kaastengels atau kue batang keju telah begitu populer, bahkan telah dikenal sejak zaman Kolonial Belanda dan tetap digemari hingga kini. Buku ini memuat resep-resep kaastengels yang paling jitu yang akan menghasilkan kaastengels yang enak, kering dan renyah. ...
18.
Soft Cover, Januari 2002
Stock tidak tersedia
Ingin menyajikan atau memberikan bingkisan kue istimewa? Kue lapis legit salah satu pilihannya. Akan berganda keistimewaannya jika Anda buat sendiri. Selain legit, aroma, susu, mentega, dan bumbu spekuknya membuat kue lapis legit sangat menggiurkan untuk dicicipi.Buku ini berisi lebih dari 15 resep variasi kue lapis legit yang bisa anda tiru cara membuatnya dengan hasil memuaskan. Cara dan tips pembuatannya lengkap tersaji. Dan buktikan kelezatan kue lapis legit resep Doddy Pamudji, seorang ...
19.
Sup Favorit Anak oleh Doddy Pamudji
Soft Cover, Januari 2000
Stock tidak tersedia
Pada umumnya anak suka hidangan sup yang biasa disajikan untuk orang dewasa. Apalagi jika di dalamnya ada bahan yang disukai anak seperti bola-bola daging, sosis, pangsit, jamur, dllMembuat sup cukup murah. Kualitas kaldu sangat menentukan kelezatan sup. Sup pun bisa menjadi hidangan sarat gizi karena semua bahan sumber protein, vitamin, dan mineral seperti sayuran, telur, daging, ikan, ayam, dan sebagainya dapat ikut memperkaya cita rasa sup.Buku ini memuat 25 resep sup yang merupakan hidangan ...