Sesuai dengan judulnya, buku masak dengan judul Snack Modern & Trendi ini, menampilkan 40 resep aneka jajanan snack yang tampil cantik, modern, populer atau banyak diminati. Ada snack dari jenis dessert yang umumnya dikonsumsi dalam keadaan dingin, misalnya cake dengan krim dalam mika. Ada ‘hot snack’ atau yang nikmat disantap selagi hangat, antara lain muffin, jenis roti, kebab, pizza, juga ada cupcake cantik dengan aneka rasa dengan krim hias yang memikat. Resep tampil lengkap dengan ...

Dalam buku ini tersedia 210 resep masakan terbagi dalam 8 kategori lauk: sup & soto, olahan berbahan daging, olahan lezat ayam & bebek, nikmatnya seafood, vegi nikmat & sehat, pasta & nasi + mi, macam-macam olahan lainnya, tak ketinggalan kategori jajanan favorit. Masing-masing kategori resep tampil bervariasi dalam cara pengolahannya. Berkuah banyak, ditumis, digoreng, dipanggang & dibakar, pepes & kukus, dan jenis olahan lainnya. Jenis olahan tersedia dengan selera ...

Sebagai keluarga Indonesia, kita tentu sering mengadakan berbagai acara silaturahmi atau "pesta" kecil yang mengundang cukup banyak orang (sekitar 50 orang) di rumah, seperti arisan, khitanan, ulang tahun, syukuran kelulusan, dan kenaikan pangkat. Belum lagi rangkaian acara adat seperti nujuh bulan, selapanan, seserahan, midodareni, malam bainang, dan banyak lagi. Untuk menjamu para tamu, mendatangkan katering memang solusinya, tapi tentu biaya yang dikeluarkan cukup besar. Buku ini ...

Suka harus bangun pagi-pagi buta untuk siapin bekal anak? Kalau bangunnya telat jadi harus buru-buru? Dapur malah jadi kapal pecah? Nah sekarang para ibu tidak perlu khawatir lagi nih! Anda dapat membuat sendiri makanan beku alias frozen food di rumah. Tidak susah kok! Berbagai macam resep frozen food dapat ditemukan dalam buku resep Bisnis Laris Manis Frozen Food. Mulai dari Nugget Udang Pedas, Szechuan Meat Balls, Breaded Pop Fish, Fillet Fish & Cheese, Beef Patty Burger, Smoked Beef ...

Camilan renyah lagi trendy & digandrungi !! Resep aneka camilan di sini adalah resep pilihan, mulai dari yang klasik sampai dengan yang sudah dimodifikasi sedemikian rupa dan menghasilkan camilan renyah aneka rasa dan penampilan. Tidak saja nikmat, tetapi juga khas, unik, dan menawan. Mulai dari rasa gurih, berbumbu dan beraroma, manis, pedas, pedas manis, hingga yang pedasnya membuat kepala nyut-nyutan !! Rupanya rasa yang terakhir ini yang membuat camilan renyah ini semakin digandrungi ...

Memasak adalah sebuah ilmu, yang bisa dipelajari untuk dipraktikkan. Jika kita mau mempelajari, kejadian gagal memasak pasti tidak akan ada. Uraian resep pun semestinya bisa dipahami dan dipraktikkan secara gampang. Masalah rasa itu relatif. Hanya diperlukan ketajaman panca-indera untuk mendapatkan rasa yang pas dengan selera masing-masing. Sebaliknya, bahan baku dan bumbu suatu resep masakan, siapa pun yang mengolahnya, pastilah harus sama. Contohnya rawon. Kita sepakat bahwa masakan khas ...

Sesuai judulnya, buku masak Resep Menu Komplit untuk 1 Bulan, menampilkan resep-resep untuk hidangan keluarga sehari-hari selama sebulan. Setiap hari, tersedia 3 resep menu utama, 1 resep sarapan, dan 1 resep kudapan atau makanan selingan, jadi seluruhnya berisi 150 resep. Khusus di akhir pekan, hari sabtu dan minggu yang santai, menu tampil sedikit lebih istimewa dari hari-hari biasa, ala rumah makan atau resto. Jenis olahan tersedia dengan selera Nusantara, sentuhan rasa Eropa, ala ...

Sesuai judulnya, buku ini berisi 200 resep Cakes & Cookies. Resep Cake terdiri dari kelompok Cake kenangan yang tetap mengesankan, kelompok Cake yang digulung atau Roll Cake, kemudian ada kelompok Cupcake dan kelompok Super Cake. Kelompok cake terakhir ini dengan pilihan bahan super dan dengan cara pembuatan super pula, antara lain ada Fruit Cheese Delux Cake, Red Velvet, Rainbow Cake, Mud Cake & Honey, Strawberry Soft Cake, dan lain sebagainya. Dari resep-resep Kue Kering pilihan, ...

Buku ini menampilkan aneka kreasi tumpeng yang biasa dihadirkan dalam berbagai acara syukuran secara umum. Hari ulang tahun, acara syukuran tercapainya tujuan, seperti lulus ujian sekolah, mendapat pekerjaan, dan sebagainya. Tampil berupa nasi tumpeng kuning dan putih dalam berbagai bentuk dengan pelengkap lauk pauk. Dilengkapi pula dengan cara mempersiapkan wadah nasi tumpeng, berupa aneka hiasan lipat daun yang dapat mempercantik penampilan tumpeng. Cara membuat hiasan garnish (ukiran buah ...

Dalam masa tumbuh kembangnya, anak-anak sangat membutuhkan makanan yang mengandung nilal gizi cukup Di sisi lain. anak-anak juga membutuhkan variasi menu agar mereka tidak merasa bosan. Menghadapi hal seperti ini, kadang-kadang ibu merasa bingung: makanan apa lagi yang harus disajikan. Buku ini memuat 22 resep menu untuk anak yang bisa dipraktikkan oleh ibu-ibu. Bahan-bahannya bervariasi, ada ikan, daging, telur, ayam, sayur, tahu. Rasanya? Semua lezat. Karenanya, layak dijadikan sebagai menu ...

Alangkah senangnya menyuguhkan aneka minuman segar untuk buah hati tercinta selepas mereka beraktivitas. Kesegaran seolah menghapus dahaga di akhir kegiatannya yang super padat. Mungkin, ibu tidak ingin hanya sekedar menawarkan minuman yang asal segar saja. Selain segar dan menarik penyajiannya, juga harus sarat akan kandungan gizi. Jangan korbankan kesehatan anak-anak dengan membiarkannya mengonsumsi minuman yang tidak sehat. Aneka menu minuman dalam buku ini, mengomposisikan bahan-bahan kaya ...

Merupakan salah satu dari SERI RESEP ALA RESTO. Sesuai dengan judulnya, buku ini menampilkan lebih dari 20 resep-resep dessert pilihan, bercita rasa barat, Oriental dan Indonesia.Dessert ala Barat contohnya antara lain Espresso Mouse and Nuts, Peach Melba, dan Strawberry Milk Shake Dessert ala Oriental tampil antara lain Sago Melon, Es Delima Thailand, dan Green Tea. Dari khasanah hidangan Nusantara, ada Es Pisang Hijau dan Pallu Butung. Semua bahan mudah didapat baik di pasar tradisional ...

Hidangan dari daging ayam banyak penggemarnya. Tak heran jika usaha resto yang menyajikannya tak pernah sepi pengunjung. Jika anda termasuk penggemar hidangan dari daging ayam, dapatkan resep-resep ala resto dalam buku ini, misalnya chiken Maryland, ayam cah kailan, ayam pop atau ayam kaliwang. Selain ayam buku ini juga memuat resep-resep hidangan dari unggas lain yaitu bebek dan burung dara. ...

Buku masak dengan tema hidangan daging ini merupakan salah judul dari SERI RESEP ALA RESTO. Sesuai dengan judulnya, buku ini menampilkan lebih dari 30an resep pilihan dengan bahan utama daging, yaitu daging sapi dan daging kambing. Resep-resep tampil bergaya Barat, Oriental maupun selera khas Indonesia, yang merupakan hidangan favorit dan populer dari resto-resto atau kafe-kafe yang kini sedang menjamur baik di kota-kota besar maupun di kota kecil sekalipun.Dari selera Barat contohnya aneka ...

Buku ini merupakan salah satu judul dari seri RESEP ALA RESTO. Sesuai dengan judulnya, buku ini menampilkan lebih dari 30 resep pilihan, dengan bahan utama pasta. Sebagian besar jenis hidangan olahan pasta yang ditampilkan dalam buku ini, merupakan favorit penggemar hidangan pasta. Siapa yang tak kenal spaghetti, lasagna, dan macaroni? Setiap resep dilengkapi dengan saus pelengkap dan variasinya.Sebagai hidangan utama, tampil antara lain spaghetti dan fettuccine dengan berbagai saus dan ...

Berisi resep-resep hidangan sepinggan yang banyak kita jumpai di beberapa restoran. Cita rasa yang disajikan juga beragam. Dari yang bercita rasa tradisional seperti mi jawa, nasi liwet solo atau ayam bumbu ungkep, hingga yang bercita rasa oriental seperti I Fu MI, Sukiyaki, Nasi Goreng Hongkong. Dan jangan lupa, hidangan sepinggan bercita rasa barat seperti lasagna, Risoto, Fettuccine dan creamy sauce atau spaghetti dan meatballs juga disediakan resepnya. ...

Seri ini terdiri dari dua buah buku dalam ukuran yang cukup besar, yang dibuat dalam format dwibahasa. Berisi resep-resep kue basah dan kue kering yang merupakan bagian dari kekayaan khazanah boga Indonesia. Kue-kue tersebut bisa jadi merupakan favorit masa kecil anda, yang kini jarang tersedia di pasaran. ...

Makanan jajanan ala barat mudah ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan di seluruh penjuru kota. Demikian juga jajanan dengan setting tradisional gaya kaki lima,juga mulai dijajakan di tempat-tempat yang representatif. Sehingga mal-mal, plaza atau pusat perbelanjaan ibarat "melting point" aneka jajanan dunia. Akibatnya anak muda yang merupakan trendsetter gaya hidup "anak gaul" menjadi menjadi penikmat aneka jajanan tersebut. Namun semua jajanan tersebut mempunyai harga yang harus dibayar ...