Warisan kuliner negeri kita sangat kaya ragam. Satu di antaranya masakan tradisional. Beragam jenis resep masakan sudah ada sejak turun temurun. Kita tidak pernah tahu siapa yang  menciptakannya. Yang jelas masakan-masakan itu sering kita nikmati dan sudah akrab di lidah. Ada yang kering, berkuah bening, dan kuah santan. Dan ada pula yang merupakan perpaduan rasa gurih dan pedas. Masakan tradisional diracik dengan berbagai bumbu, rempah hingga daun-daunan beraroma khas. Ada gulai yang ...

Siapa bilang kuliner Pekalongan hanya Nasi Megono? Ternyata, resep warisan dari Kota Batik ini beragam tiada tara. Buku Pekalongan-Dendam Rindu Riuhnya Sari Bumbu ini merupakan album super lengkap kuliner Pekalongan, karena berisi antara lain: - Resep-resep Set Menu Lengkap, Lauk Hewani, Lauk Nabati, Kudapan dan Minuman, - Budaya dan Tradisi Kuliner Pekalongan, Makanan Sehari-hari dan Dalam Perjamuan, Makanan yang Terkait dengan Tradisi (Upacara Brokohan, Khitanan, Pernikahan, Kematian, ...

"Pelaku usaha wedding cake saat ini memang cukup banyak yang hadir di pasar yang dirasakan cukup manis ini. Walaupun persaingan cukup seru namun kondisi pasar masih bertumbuh. Ini mungkin terjadi karena secara demografis jumlah penduduk muda di Indonesia mencapai angka sekitar 100 juta orang. Ini pasar yang cukup menjanjikan, apalagi untuk wedding cake harga per buahnya bisa mencapai jutaan rupiah. Kursus-kursus di bidang pembuatan wedding cake sangat diminati, hal ini sejalan dengan ...