Jenis ikan impor ini banyak dibudidayakan dalam jaring apung/keramba sejak 5 tahun silam. Buku pembenihan ini memuat petunjuk lengkap mulai dari pemilihan induk, pemijahan, penetasan telur, pendederan, sampai pemanenan benih dan pengangkutannya. Beberapa faktor dan peralatan pendukung dibahas pada akhir buku. ...

Belut dapat diancang sebagai komoditas ekspor. Sumber protein hewani ini, bisa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat. Budi dayanya bisa dilakukan pada lahan terbatas. Pokok bahasan buku ini mencakup prospek belut, pengenalan belut, teknik pembenihan, teknik pembesaran, penanganan pascapanen, dan perkiraan analisis usaha budi daya belut skala rumah tangga. ...

Ayam Pelung sebenarnya merupakan ayam lokal khas daerah Cianjur Jawa Barat, yang keberadaannya sudah ada sejak ratusan tahun silam. Jago ayam Pelung ini memiliki sosok tubuh yang indah dan besar, serta memiliki kokok suara yang sangat merdu. Layaklah bila harganya cukup mahal. Babon ayam Pelung mempunyai telur yang cukup besar dan jumlahnya cukup banyak, sehingga dapat dijadikan sebagai ayam petelur. Buku ini sangat cocok untuk para pecinta ayam Pelung, karena membahas tentang asal-usul ayam ...

Pemeliharaan Ayam Ras Petelur di Indonesia pada saat ini memiliki prospek yang cukup baik, terutama bila ditinjau dari segi ekonomi dan kebutuhan akan nilai gizi. Buku ini memberikan informasi mengenai penguasaan teknologi peternakan yang meliputi keterampilan dalam memilih bibit, menyajikan pakan dalam bentuk ransum, menyiapkan kandang, melakukan pencegahan penyakit, dan analisis ekonomi usaha ternak ayam ras petelur, yang dapat membantu anda untuk mencoba usaha ini. ...

Kulit ikan selama ini kita kenal sebagai sesuatu yang tidak begitu besar manfaatnya. Namun apabila kita tahu cara mengolah dan memanfaatkannya secara tepat, kulit ikan dapat menjadi makanan yang bernilai gizi tinggi serta mempunyai nilai ekonomis yang juga cukup tinggi. Limbah kulit ikan bisa diolah kembali menjadi rambak kulit ikan. Buku Rambak Kulit Ikan ini memberikan informasi tentang bagaimana cara pengolahan rambak kulit ikan serta pemanfaatannya. ...

Burung Murai Batu merupakan salah satu jenis burung berkicau yang memiliki suara merdu dan indah. Maka wajar bila jenis burung ini banyak penggemarnya, terutama dari masyarakat kalangan menengah ke atas. Namun keberadaan Burung Murai Batu dapat terancam punah, jika tidak diikuti dengan penangkaran dan pelestarian. Buku yang memberikan informasi seputar cara penangkaran Burung Murai Batu ini, dapat dijadikan pegangan bagi para penggemar Burung Murai Batu. ...

Usaha pembenihan udang windu skala kecil merupakan peluang yang memiliki prospek cerah. Saat ini perkembangan usaha budi daya udang windu di Indonesia berkembang pesat, namun menghadapi kendala keterbatasan produksi benur udang windu. Buku yang berisi informasi praktis seputar pembenihan udang windu ini akan membantu para peminat, petani tambak, maupun koperasi mina yang ingin melakukan pembenihan udang windu skala kecil. ...

Burung Blackthroat sangat istimewa. Suaranya sangat merdu, cukup keras, dan nyaring dengan irama naik turun dan mengalun panjang seperti gemericik suara air mengalir di kaki bukit dan tidak terputus-putus. Bagi para maniak burung, suara Blackthroat sering digunakan sebagai master utama beberapa jenis burung kenari yang sedang belajar menyanyi. Selain itu, burung Blackthroat dapat dikawinkan dengan dengan burung lain yang masih satu keluarga walaupun postur tubuhnya jauh lebih besar, seperti ...

Usaha budi daya ikan air tawar selalu meningkat setiap tahunnya. Budi daya ikan dalam jaring keramba apung memanfaatkan sumber daya perairan umum, misalnya waduk, danau, dan sebagainya. Budi daya ikan Karper dalam jaring keramba apung merupakan peluang usaha dan lapangan kerja dengan prospek yang cerah. Buku ini sangat bermanfaat bagi mereka yang tertarik dengan usaha ikan air tawar di dalam jaring apung. Buku ini memuat tentang bagaimana cara pembuatan keramba, pemilihan bibit ikan yang baik, ...

Pengembangbiakan ikan cupang cukup mudah karena tidak memerlukan lahan yang luas dan tidak memerlukan persyaratan khusus. Bentuk dan warnanya yang indah serta gerakannya yang lincah, membuat kehadirannya digemari mulai dari anak remaja hingga orang tua. Penulis berbagi pengalaman melalui buku ini seputar petunjuk praktis bagi calon peternak cupang hias yang ingin mengembangkan usaha di bidang pembenihan dan pembesaran. ...

Ikan memiliki daya simpan segar yang pendek. Oleh karena itu, usaha pengawetannya perlu dilakukan. Inilah peluang usaha bagi industri yang bergerak di bidang pengolahan ikan, terutama industri skala rumah tangga (home industry) dan industri skala kecil. Salah satu bentuk usaha pengolahan dan juga pengawetan ikan yang ditawarkan melalui buku ini adalah pembuatan ikan asap, khususnya bandeng. Ikan bandeng banyak disukai masyarakat karena memiliki rasa yang lebih lezat dan gurih bila dibandingkan ...

Ikan merupakan salah satu bahan pangan sumber protein hewani. Banyak jenis ikan yang digemari masyarakat tetapi banyak pula jenis ikan yang tidak disukai masyarakat. Seiring dengan perkembangan ilmu pengatahuan dan teknologi terutama teknologi pengolahan pascapanen, ikan-ikan yang berasal dari jenis yang kurang disukai dapat dimanfaatkan untuk kepentingan industri. Salah satu ikan yang kurang disukai adalah ikan pari yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku industri kulit, yaitu kerajinan ...

Peternakan kerbau hampir sama tuanya dengan unsur pertanian pangan yang berorientasi pada tanaman padi. Tujuan utama beternak kerbau adalah sebagai ternak kerja sedangkan tujuan kedua adalah sebagai penghasil susu dan daging. Dari sejumlah ternak kerbau di Indonesia, sebanyak 40% terdapat di Pulau Jawa sehingga kualitas kerbau menjadi semakin menurun karena tidak adanya pakan hijauan yang cukup, adanya perkawinan silang dalam secara tertetutup (inbreeding), dan pemotongan kerbau yang diambil ...

Sapi Bali termasuk ternak "primadona" bagi petani karena merupakan tenaga kerja yang tangguh, memiliki daya adaptasi yang bagus terhadap lingkungan, reproduksi yang tinggi yang bahkan tidak dipengaruhi oleh mutu pakan, serta produksi karkas yang tinggi. Cocok pula dikembangkan sebagai sapi potong. Untuk mengembangkan potensi yang terakhir ini, perlu dikembangkan pengetahuan tentang teknologi baru dalam budi daya. Buku ini memberikan informasi tersebut, dengan bahasan yang meliputi pengenalan ...

Pedoman praktis ini dibuat sederhana agar mudah dimengerti oleh petani ikan dan masyarakat yang ingin mengembangkan usaha pembenihan dan pembesaran lele dumbo, terutama di daerah kering yang tidak memiliki irigasi teknis. Pokok bahasannya meliputi pengenalan lele dumbo, sumber air dan cara pemanfaatannya, pembenihan, pembesaran, pengendalian hama dan penyakit, serta analisis ekonomi pembenihan dan pembesaran lele dumbo. ...

Usaha pengawetan telur tidak hanya untuk memperpanjang umur simpan namun juga menyelamatkan telur yang mengalami retak cangkang. Bahasannya lengkap disertai ilustrasi berupa foto. ...

Ekspor ikan bandeng setiap tahun selalu meningkat. Ikan bandeng merupakan sumber protein hewani yang tidak memiliki risiko kolesterol, sumber lemak, sumber mineral, dan sumber vitamin yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan dan kesehatan. Maka sebagai upaya untuk menggalakkan budi daya ikan bandeng, buku ini memberikan gambaran potensi ikan bandeng, memberi tuntunan bagi petambak ataupun peminat yang ingin mengembangkan usaha budi daya bandeng secara intensif. ...

Trash fish (ikan-ikan dan udang-udang kecil sisa tangkapan), dapat dinaikkan nilai ekonominya dengan diolah menjadi produk terasi. Peluang pasarnya cerah karena terasi tidak hanya digunakan di Indonesia namun juga di negara-negara lain di kawasan Asia. ...

Teknik penangkaran burung klangenan bersuara merdu dan bersosok sederhana namun anggun sebagai upaya pelestarian yang ditampilkan dalam buku ini, sangat praktis dan sederhana namun menghasilkan kualitas seperti yang diharapkan. Pokok bahasannya meliputi pengenalan burung derkuku, cara memperoleh bakalan, teknik penangkaran burung derkuku, pengendalian penyakit, serta dilengkapi dengan sistem penilaian lomba burung derkuku. Penangkaran yang dilakukan dengan kesungguhan hati akan menghasilkan, ...

Dalam memacu perkembangan budi daya ikan air tawar, usaha pembenihan ikan air tawar adalah satu ujung tombak yang memiliki nilai strategis. Buku ini memperkenalkan beberapa metode pembenihan ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomi, baik yang dilakukan secara manipulasi lingkungan maupun artifisial. Pokok bahasannya meliputi pengenalan karakteristik ikan air tawar, pembiakan, pembiakan artifisial, serta pengangkutan benih ikan, terutama untuk ikan air tawar yang sangat potensial dikembangkan, ...