"Buku ini menjadi panduan saya untuk memilih menu-menu katering yang menjadi andalan bisnis makanan dan masakan saya selama ini." (Tu'Tu Katering, JI. Kaliurang Km. 13, Yogyakarta) "...dengan buku ini, saya lebih mudah membuat jadwal menu masakan tiap hari untuk keluarga." (Ursula Nainggolan, wanita karier dan ibu rumah tangga, Jakarta) "Saya sangat senang beberapa resep masakan yang tersaji di rumah makan saya ditulis dalam buku 500 Resep Lezat Masakan Indonesia" (Ibu Yayuk, RM Sabar ...

Siapa sangka, Soeharto, mantan Presiden RI ke-2, ternyata itu menyukai masakan khas dalam negeri. Tanpa melupakan daerah asalnya yang kaya aneka masakan. Beliau selalu setia menikmati masakan. Beliau selalu setia menikmati masakan buatan Ibu Tien, istrinya. Selain itu, beliau juga selalu meluangkan waktu untuk makan di warung- warung favoritnya. Menu favorit beliau merupakan menu-menu sederhana khas orang Jawa. Seperti sayur lodeh, sayur obor, bakmi godog, kue serabi, wejang jahe, dan ...

Ketezatan masakan Padang tidak diragukan lagi. Hampir setiap kota di Indonesia yang kita kunjungi, terdapat "warung Padang" mulai dari yang berskala kecil hingga restoran besar. Restoran Padang juga sudah mulai dijadikan bisnis waralaba. Sehingga, masakan ini semakin dikenal di mana-mana. Dari sekian banyak warung Padang, yang membedakan satu sama lain adalah rasa. Tiap warung memiliki cita rasa khas. Buku ini, menyajikan resep masakan padang yang resepnya telah diuji oleh Tim Dapur ...