Puding.... jenis makanan ini menjanjikan rasa yang manis, lembut dan dingin, sehingga cocok sebagai makanan penutup atau penyelia diantara waktu makan utama. Disukai oleh semua usia, dan termasuk kategori makanan sehat karena kaya serat yang berasal dari bahan baku utamanya, yakni rumput laut. Puding juga dikenal sebagai bahan makanan yang mudah diolah dan dapat dikreasikan penampilannya dengan cantik dan menarik dalam berbagai variasi rasa. Buku ini menampilkan berbagai resep puding yang ...

Ayah dan Bunda, apa yang dimakan buah hati Anda sangat penting buat kesehatan dan kecerdasannya, ASI eksklusif 6 bulan lalu Makanan Pendamping ASI yang dibuat sendiri meyakinkan tumbuh kembang yang optimal. Buku MPASI ini berisi panduan lengkap dan praktis menyiapkan Makanan Pendamping ASI yang sehat di rumah. Selamat menikmati kebahagiaan dan keceriaan membesarkan buah hati Anda. ...

Masyarakat Indonesia sebagian besar mengkonsumsi nasi sebagai makanan pokok, tiga kali sehari dengan jumlah porsi yang cukup banyak. Bahkan ada pameo: “kalau belum ketemu nasi berarti belum makan”. Padahal sejak pagi sudah banyak karbohidrat yang masuk, seperti roti, pisang, combro (singkong), french fries (kentang), keripik, dan sebagainya. Ketika ada wacana himbauan agar masyarakat Indonesia mengurangi makan nasi, banyak reaksi pro dan kontra. Ada yang khawatir kurang gizi, ...

Seteguk air putih sebetulnya cukup untuk menghilangkan dahaga. Tetapi seringnya tak cukup. Kita ingin menikmati minuman yang lebih memiliki rasa, tekstur, bentuk, manfaat bahkan efek yang timbu setelah menikmati minuman tersebut. Buku ini menyajikan 120 resep berbagai jenis minuman mulai dari yang panas hingga yang dingin menyegarkan. Minuman a la Barat hingga resep tradisional yang “ngangenin”. Semua resep telah diuji coba dan siap dipraktekkan di dapur Anda. Sajikan ...

Bisa bikin sendiri birthday cake untuk si kecil dengan figurin yang lucu-lucu? Kenapa tidak? Dengan fondant atau plastic icing, menghias cake menjadi tidak terlalu sulit, bahkan membuat bergaia bentuk (figurin) yang diinginkan. Tania Chen, yang memiliki pengalaman bertahun-tahun sebagai Cake Decorator di Australia, dengan senang hati berbagi ketrampilannya, terutama untuk para pemula. Ketika anda sudah tahu “rahasia kecil” menaklukkan fondant, jangan khawati r kalau jadi ...

Kesulitan membuat kue biasanya karena ketidaktahuan tentang "kunci-kuncinya". Melalui buku penuntun 101 Tips dalam buku ini, Anda diajak menyelami dan mempelajari trik membuat kue agar hasilnya memuaskan. ...

Aneka resep kue lengkap baik tradisional maupun modern, untuk berbagai acara: Arisan, kenduri, pesta atau hanya untuk penganan keluarga. ...

Akhir-akhir ini makanan/minuman dengan pengawet semakin diwaspadai oleh masyarakat, mengingat efek sampingnya terhadap kesehatan, baik jangka panjang maupun jangka pendek. Masyarakat mulai mencermati setiap kandungan dari makanan dan minuman pabrikan yang akan dikonsumsinya. Sirup dan selai termasuk bahan minuman/makanan yang banyak dikonsumsi. Dalam industri, kedua nya di produksi dalam skala besar dan sudah tentu menggunakan banyak bahan yang sudah di-enginering termasuk bahan ...

Berkreasi dengan aneka bahan makanan menjadi sajian yang lezat dan menggugah selera. Buku ini mencoba membimbing Anda untuk memperoleh keinginan diatas. ...

Ingin membuat kue tanpa kegagalan? Inilah kuncinya: Langkah-langkah pembuatan yang mudah, disertai jurus jitu agar terhindar dari kata gagal. Resep yang disajikan menarik selera semua kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa. ...