“Baking is my healing, and the result is pure happiness.” Membuat kue terbukti bisa melepaskan stres, membuat rileks, meningkatkan kreativitas, juga menambah rasa cinta dan percaya diri. Inilah yang dirasakan @rizki_cake, bahkan sejak usia 12 tahun, ia sudah menikmati setiap prosesnya. Dan baginya, aktivitas baking kini menjadi sebuah healing. Menciptakan rasa bahagia tersendiri ketika berhasil membagikan ilmu dan pengalamannya di Instagram maupun di kelas baking. Buku ini ...

Buku 123 Pertanyaan Seputar MPASI adalah buku panduan yang disusun untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan umum terkait MPASI (Makanan Pendamping ASI) bagi bayi. Buku ini dikemas dengan bahasa yang mudah dipahami dan ringan, sehingga mudah diikuti oleh para orangtua yang baru pertama kali mengenalkan makanan padat pada bayinya. Buku ini mengupas tuntas berbagai macam pertanyaan seputar MPASI, dari persiapan makanan hingga pilihan makanan yang tepat untuk bayi dan balita, serta masalah-masalab umum ...

Berawal dari hobinya membaca dan mengoleksi buku, kini seorang Tintin Rayner berhasil menerbitkan karya-karya buku resep dengan prestasi Mega Best Seller. Yang mengagumkan, kreativitasnya di dapur diasah bukan dari sekolah boga, kursus, maupun demo masak. Ibu rumah tangga ini membuktikan bahwa telaten, tekun, dan pantang menyalahkan resep adalah kunci kesuksesannya bergelut di dapur. Baginya, buku resep dan tips dalam buku ini hanya pendukung saja. Buku ketiga berisi resep masakan rumahan ...

Testimoni Chef Chandra @chefchandra_y Chef Nina seorang patiseri sejati yg selalu keep up dengan up to date trend tanpa meninggalkan fundamental classic in baking and patiseri. Chef Nina memberikan personal touch-nya ke dalam setiap olahan resep yang dibuatnya dan saya yakin khususnya buku perdana ini adalah cerminan terbaik yang bisa diserap oleh pembacanya hingga bisa menjadi arahan membuat kreasi yang luar biasa It's always fun cooking with Nina as she is very straight forward ...

Ahhh Mantap! 50 Resep Jajanan Hits & Viral ...

Buku kedua dari chef Eddrian Tjhia, berisi lebih dari 60 resep masakan super mudah dibuat dan sudah pasti sehat karena menggunakan bahan lokal segar dan tidak memakan banyak proses dalam pengolahannya. Selain resep masakan sehari-hari, buku ini dilengkapi juga dengan resep masakan dan kue-kue tradisional khas Bangka yang tidak kalah mudah untuk dibuat sekalipun di waktu sibuk. ...

Fusion Foods adalah inovasi dalam kuliner. Di negara-negara barat fusion food sudah lebih dulu populer dibandingkan dengan Indonesia. Belakangan ini konsep fusion food mulai disajikan oleh restoran dan hotel. Apa keunikannya? Konsep ini menggabungkan cita rasa dari beberapa daerah atau negara, menciptakan menu baru dari makanan tradisional daerah tertentu, atau menyiapkan masakan dengan metode memasak biasa namun memakai bahan-bahan dan bumbu yang berbeda dari biasanya. Unik, sekaligus ...

Senang mencoba beragam resep kue yang didapat dari internet dan buku lalu mem-posting menjadi kepuasan tersendiri bagi Tintin Rayner; seorang ibu muda yang belajar kue secara otodidak. Resep yang dibaginya di media sosial menjadi viral karena tampilannya menarik, resepnya mudah, dan disertai foto step by step sehingga cukup menjadi panduan untuk pemula mempraktikkannya. Buku ini berisi kumpulan resep. Dalam buku ini, tampilan foto step by step cara membuat lebih jelas, tips lebih ...

Emak dari 4 orang anak kecil-kecil kelahiran asli Jember tahun 1983 Setelah lulus SMA sempat tinggal di Bogor selama 10 tahun dan sekarang menetap di Cilegon. Sebenarnya mak Frida punya latar belakang pendidikan yang agak jauh dari urusan dapur, tapi karena hobinya nyemil jadi yaa seneng banget eksperimen bikin cemilan enak dan manis, kaya kamu hehehe.. Belajar bikin kue secara otodidak gak pake sekolah masak. Dimulai dari pengenalan bahan sampai belajar berbagai macam teknik, teknik masak ...

Kita ini siapaaaaa???? Buibuuuuu Cita-cita kita apaaaaa??? Langsingggggg Hobiiiii kita apaaaaaa Ngemilllll!!!!! Bukan begituuuu buibuu!!! Tosss! Kita satu frekuensi. Mari gibas daster, baca buku ini, cusss Go Kitchen! ...

Menghadirkan hidangan yang menarik sangat mempengaruhi selera makan. Warna, bentuk, tekstur, aroma, dan rasa menjadi penentu makanan dilahap atau ditolak. Faktanya, proses merasakan makanan melibatkan rangsangan sensori. Termasuk si kecil, ada kalanya kita bosan dengan rasa yang flat. Ketika rasa hidangan lebih bervariasi, otomatis melibatkan otak kita menjadi lebih tertarik dan makin penasaran dengan makanan tersebut. Buku yang diolah oleh Devina Hermawan ini menyajikan 76 menu favorit ...

Bagi seorang Restu Utami Dewi, dapur menjadi tempat paling ‘berselera’ karena berbagai rasa tertuang di sana. Apalagi dalam masa pandemi ini, dapur bisa menjadi ruang kerja, ruang belajar, bahkan ruang tidur karena kita dipaksa untuk berpikir kreatif menyajikan menu keluarga setiap hari, tanpa jeda. Lelah dan bosan, iya! Nyerah, jangan! Resep-resep dalam buku ini menjadi salah satu wujud pelampiasan kerinduan makan di luar. Jajanan asin, jajanan manis, dan masakan sajian ala ...

Kue klasik tak lekang zaman. Kue-kue yang dipandang kuno dan sederhana menjadi ‘naik kelas’ di tangan Law Thomas, seorang baker muda yang belajar secara otodidak. Sebut saja Marmer Cake, Lapis Surabaya, Spikoe, Chui Kao So, Nastar Pipa, menjadi kue andalan paling laris dijual. Buku ini membagikan lebih dari 35 resep cake, bolu kukus, puding, dan kue kering yang rasanya dijamin istimewa. Classic but so Classy! ...

Siapa bilang baking itu sulit? Jangan bayangkan bagaimana cara membuatnya, tapi lakukan saja! Dijamin tidak susah jika mengikuti step dan tipsnya dengan saksama. Ada kepuasan tersendiri ketika kita bisa menaklukan sebuah resep. Terlebih jika ada yang bilang enak, hmm bisa jadi mood booster! Buku ini berisi resep kue klasik, kue kekinian, kue favorit sejuta umat, dan kue-kue yang selama ini kita lihat di bakery ternama. Ayo, tantang diri sendiri untuk mempraktikkannya. Pelajari buku ini, baca ...

Bikin roti itu tidak susah, tanpa perlu mikser pun bisa. Tanpa ulen, tanpa banting, semua proses kimiawi yang terjadi pada roti bisa dilakukan dengan TEKNIK MELIPAT 2 JARI. Hasil akhir dari teknik ini cukup lembut dan moist selama mengikuti prosesnya dari awal sampai akhir dengan benar. Buku ini menjabarkan metode membuat roti paling mudah dan praktis, tanpa alat khusus. Resep dasar, resep isian roti, variasi resep, pengenalan bahan, tips, dan tanya jawab seputar kegagalan yang sering ...