Membuat kue Jajan Pasar memang gampang-gampang susah. Terkadang kue yang dibuat hasilnya tidak sesuai dengan harapan Anda. Mengapa? Itu karena resep tidak menyertakan tips, trik, dan rahasia agar tidak gagal baik rasa maupun penampilannya. Satu alasan mengapa buku ini wajib Anda miliki. Buku ini mengulas jurus sukses membuat kue manis secara rinci dengan membahas aneka permasalahan yang sering muncul dalam pembuatan cake. Setiap resep disertai foto step by step yang memberikan kejelasan ...

Indonesia, kaya ragam budaya dan adat istiadat. Demikian juga dengan dunia kuliner. Dari Sabang sampai Merauke, beragam masakan khas daerah memperkaya kebudayaan Indonesia. Salah satunya adalah masakan khas Sunda. Berbicara tentang masakan khas Sunda, tidak akan jauh-jauh dari beragam sayur lalapan dan sambal yang pedas membangkitkan selera. Tetapi masakan Sunda bukan hanya itu, ada banyak ragam jenis bahan dan olahan yang lezat dan membangkitkan selera. Sumber daya alam yang melimpah ...

Sensasi segar dari Blue lychee dan nikmatnya Green Longan Dotie, dengan potongan buah kelengkeng yang manis, minum... begitu fresh dan memanjakan lidah, Apalagi bila cuaca terasa panas, siapa yang menolak minuman dingin yang menyegarkan. Selain sebagai pelepas dahaga setelah beraktivitas, minuman dingin dan segar memang sangat menggoda. ...

Makan ditemani sambal sudah menjadi kebiasaan sebagian besar masyarakat kita. Bahkan bagi sebagian orang, bersantap tanpa sambal, rasanya seperti makan sayur tanpa garam. “Tidak bisa makan tanpa sambal” adalah istilah yang sering sekali kita dengar dari sekitar kita dan hal tersebut menggambarkan masyarakat Indonesia bahwa sudah lama sekali berdampingan dengan sambal. Sambal dalam pengertian orang-orang Indonesia merujuk pada saus maupun kondimen yang mayoritas memiliki cita rasa pedas. ...

Sayur dan buah adalah sumber vitamin mineral dan antioksidan yang diperlukan tubuh itulah kenapa dalam sehari dianjurkan makan 2-4 porsi buah dan 3-4 porsi sayuran. Manfaat jus sehat bagi tubuh: Melancarkan sistem pencernaan Mengkonsumsi jus sehat dipercaya dapat melancarkan sistem pencernaan, karena nutrisi yang terkandung di jus mudah diserap oleh tubuh. Membantu menurunkan berat badan Jus sehat yang terbuat dari buah dan sayuran seringkali dijadikan sebagai salah satu cara untuk ...

Jika menghadapi anak yang susah makan, terkadang para ibu harus berputus asa. Tak jarang, anak pun jadi hobi jajan di warung atau di kaki lima yang kualitasnya perlu dipertanyakan. Dalam hal ini, para ibu di tuntut harus lebih kreatif dalam menyajikan makanan untuk buah hati. Agar buah hati tak bosan dan dengan senang hati menghabiskan setiap makanan yang ibu sajikan. Di buku ini, disediakan resep aneka snack manis dan asin. Yang dijamin buah hati pasti menyukainya karena bentuknya yang ...

Beragam budaya Indonesia dari Sabang samapai Merauke menghasilkan beragam kudapan tradisional dengan aneka bentuk dan bahan yang sangat menarik. Dari mulai yang paling sederhana hingga yang rumit sekalipun. Namun kini kudapan tradisional telah tampil lebih modern dengan proses pembuatan yang lebih praktis. ...

Lezatnya Bubur Sum-sum Solo yang gurih, ditambah dengan manisnya kuah kinca, dipadukan dengan Hunkwe Nangka lembut di setiap gigitan, mmm... terasa luar biasa dan memanjakan lidah. Beberapa makanan legendaris tersebut sudah jarang ditemui, atau bahkan langka. Sehingga membuat kita sedikit kesulitan ketika merindukan makanan asli kampung halaman. Rindu dengan segala kesederhanaannya. Tak ada yang dapat menggantikan makanan-makanan zaman dahulu yang melegenda. Cara memasak yang memiliki ...

Rasanya kurang pas apabila kumpul bersama keluarga, kerabat, ataupun orang yang kita kasihi tanpa ditemani dengan cemilan manis. Cemilan manis yang biasa kita konsumsi bisa juga kita sebut dengan dessert. Dessert biasanya disajikan pada akhir makan malam, terdiri atas makanan yang manis walaupun kadang-kadang berupa makanan yang memiliki rasa yang kuat seperti keju. Namun, di Indonesia dessert sering kali dikonsumsi sebagai camilan antara jam makan siang dan makan malam. Tidak semua dessert ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Pempek Favorit yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Pempek Favorit yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti Pempek Kapal Selam, Pempek Lenjer, Pempek Kulit, Pempek Keriting, dan Pempek Adaan. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, ...

Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Lapis Legit yang diajarkan di Kursus masak Ny. Liem? atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga anda. milikilah segera buku ini! Berisi lebih dari 20 resep Lapis Legit yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya Lapis Legit prunes, Lapis anyaman Gulung, Lapis Legit tikar Roll, Lapis Legit viemna, dan Lapis Legit sutera. Kursus masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan ...

Pedas dan gurih, itulah ciri khas masakan Padang. Proses pembuatannya yang menggunakan banyak bumbu membuat masakan ini begitu terkenal dan banyak peminatnya. Salah satu masakan Padang yang paling terkenal adalah rendang. Bahkan, rendang menjadi salah satu masakan terlezat di dunia. Berbekal buku ini, Anda dapat mempraktikkan resep-resep masakan Padang yang paling terkenal. Dengan dilengkapi foto step by step, menjadikan praktik memasak Anda menjadi lebih mudah. ...

Buku ''Resep Rumahan Siap Saji dalam Sekejap'' ini dapat menjadi referensi Anda dalam mengkreasikan berbagai hidangan dengan cepat, sehat, dan lezat hanya dalam waktu 20 menit saja. Dilengkapi pula dengan foto step by step yang memudahkan Anda dalam mempraktikkannya di rumah untuk keluarga tercinta. ...

Buku ini hadir menemani BUnda dalam menyiapkan jajanan yang sehat tetap enak untuk si buah hati. Pastinya tak rela kan anak-anak kita terpapar zat-zat beracun dalam jajanan sehari-harinya? Coba praktikan Chocolate Cupcake, Cilok Ayam Saus Kacang, Es Krim Praktis, Lumpia Sosis Sayur, Mini Donat, Pizza buah, hingga Sus Goreng Pisang keju yang bisa jadi andalan Bunda menyiapkan camilannya. Ada pilihan jajanan yang padat energi, kaya sayur dan buah, juga ada jajanan siap saji yang lezat. Ayo, ...

Pergeseran ASI eksklusif dari 4 bulan menjadi 6 bulan juga mempengaruhi pola pemberian makanan semi padat pada bayi Anda. Informasi yang lengkap dari pakar anak akan memudahkan Anda menyapih dan mengenalkan makanan padat pada si kecil. ...

Cake decorating atau seni menghias kue merupakan suatu kolaborasi antara kuliner dan seni. Dengan berbekal kreativitas dan ketekunan, beragam kreasi cake yang atraktif dan menakjubkan dapat Anda hasilkan. Meskipun tampaknya rumit, jika sudah mencobanya Anda bisa jadi akan ketagihan karena ternyata menghias cake itu sangat mengasyikkan. Bahkan, jika serius berlatih Anda bisa mendekorasi cake hingga menghasilkan karya secantik buatan para profesional. Buku ini merupakan referensi bagi Anda ...

Cake pernikahan, cake ulang tahun, cake kelulusan, dan kreasi cake lainnya merupakan salah satu centerpiece dan menjadi topik utama yang dibahas dalam setiap persiapan acara. Cake yang dipilih biasanya mengikuti tren atau model cake hias yang sedang booming atau banyak digemari. Salah satu cake hias yang masih menjadi tren dan banyak disukai adalah naked cake. Yaitu cake hias yang dibuat tanpa olesan buttercream, icing atau frosting dan malahan ada yang menyebut cake yang belum selesai dihias. ...