|
|
Sinopsis Buku: Indonesia sangat kaya dengan hasil laut. Dengan buku ini anda diajak untuk mulai menyukai mengolah aneka hasil laut tersebut menjadi masakan yang enak dan lezat. Isi buku ini terdiri atas 50 resep seafood yang populer, praktis, dan banyak disajikan di berbagai restoran. Bagi anda penggemar seafood atau mereka yang akan membuka usaha restoran seafood, tentu akan terbantu dengan memiliki buku ini.
Resensi Buku:
 Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!
Buku Lainnya oleh Henky Runtuwene:
 | Rp 55.000 Rp 46.750
Berisi 100 resep yang berasal dari berbagai negara dan merupakn hidangan internasional yang cukup populer di Indonesia. Berasal dari negara-negara ... [selengkapnya] |  | Rp 7.000 Rp 5.950
Menyajikan aneka resep makanan favorit Eropa terkenal dan sering disajikan di hotel-hotel berbintang seperti macam-macam saus, salad, makanan ... [selengkapnya] |  | Rp 19.500 Rp 16.575
Chinese food kini menjamur di mana-mana. Mulai dari kaki lima sampai restoran berbintang lima. Rasa segar dan perpaduan bumbu yang seimbang membuat ... [selengkapnya] |  | Rp 20.000 Rp 17.000
Pernah mencicipi lezatnya coto makassar atau sup konro? Itu hanya sebagian dari rasa nikmat yang dimiliki kuliner khas Makassar. Ingin mencoba rasa ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku yang dikarang oleh Henky Runtuwene »
|
Tentang Pengarang:
 Kelahiran jakarta tahun 1949. Ayah dua anak yang telah dewasa. Memiliki bekal pendidikan dan pengalaman didunia boga yang membuatnya menjadi penulis resep-resep andal. Berbagai penghargaan telah diterimanya dari dalam maupun luar negeri sehubungan dengan kiprahnya di dunia boga. Restaurant Consultant ini mempunyai keahlian khusus dalam mengolah Seafood dan megotak-atik resep-resep hidangan internasional. [ selengkapnya]
|
Buku Sejenis Lainnya:
 oleh Sisca Soewitomo
Rp 20.000
Rp 17.000
Miliki buku ini, praktikkan resep-resepnya, dan bersiaplah mendapatkan pengalaman menyantap sajian Hidangan istimewa dalam Pinggan Tahan Panas yang ... [selengkapnya] |  oleh Yasa Boga
Rp 22.500
Rp 19.125
Telur [ Detail ]
Resep-resepnya antara lain: telur bungkus daging, telur petis, telur plenet, pepes telur dan lain-lain.
[selengkapnya] |  oleh Yasa Boga
Rp 90.000
Rp 76.500
* Versi Baru
Beredar serta dicetak berulangkali sejak sepuluh tahun yang lalu, buku ini telah meraih predikat bestseller. Maka tidak saja kumpulan ... [selengkapnya] |  oleh Dra. Mutiara Dahlia, M.Kes & Dr. Rusilanti, M.Si
Rp 15.000
Rp 12.750
Tahu dan tempe merupakan makanan olahan dari kacang kedelai yang paling populer. Makanan ini juga menjadi hidangan favorit semua keluarga. Selain ... [selengkapnya] |
Lihat semua buku sejenis »
Advertisement
|
|
or
My BukaBuku |
Cart |
Help
