7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan
Koleksi 120 Resep Masakan Ikan & Hasil Laut Lainnya (Hard Cover)
oleh Yasa Boga

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Hard Cover
ISBN13 : 9786020330068
Tanggal Terbit : 30 Mei 2016
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Dimensi : 180 mm x 180 mm



Deskripsi:

Tiap buku menyajikan aneka resep hidangan serta penganan sehari-hari, dengan cita rasa yang akrab untuk lidah orang Indonesia. Mulai dari kuliner Nusantara favorit hingga masakan selera Tionghoa dan Barat populer.

Bermanfaat sebagai sumber ide dan inspirasi, buku ini kaya dengan beragam info dan tips. Mengolah sumber protein yang satu ini dapat menimbulkan seribu keraguan dan pertanyaan. Ikan apa yang cocok untuk dibuat gulai, yang tepat untuk tim ikan, dan yang pas untuk diolah menjadi sop? Ikan apa yang berduri sedikit, berdaging tebal, atau berlemak banyak? Adakah cara membakar ikan yang lebih praktis? Bagaimana mengatasi bau lumpur dan amis pada ikan? Lebih parah lagi jika ingin memanfaatkan hasil laut lainnya seperti udang, cumi, kepiting, atau kerang; tapi tidak tahu cara mengolahnya dengan tepat...

Berkiprah lebih dari 25 tahun, Yasa Boga senantiasa menampilkan resep-resep keluarga yang membumi, praktis, dan lezat bagi rumah tangga masa kini.


Kategori dan Rangking Bestseller:

Tentang Yasa Boga:
Yasa Boga adalah tim pengarang buku masak yang buku-bukunya laris bak kacang goreng. Semua kumpulan resep buatan mereka mudah dibuat, bahan dasarnya mudah diperoleh, takaran, dan teknik pembuatannya dijamin tepat dan cita rasanya dapat dipertanggungjawabkan. Grup ini terdiri dari empat orang ibu rumah tangga yang sekaligus wanita bekerja. Semua resep disusun dan dikumpulkan berdasarkan pengalaman mereka sendiri, yang ingin menyajikan hidangan yang praktis, hemat, namun tetap lezat dan sehat bagi keluarga disela-sela kepadatan aktivitas. Terbiasa dikejar waktu dan keadaan keuangan, mereka cenderung bersikap praktis dan ekonomis, terutama dalam masalah dapur.Yasa Boga terdiri atas: (dari atas searah jarum jam)(li)Nies Kartohadiprodjo. Memiliki bakat dan pengalaman dalam mewujudkan aneka resep menjadi hidangan lezat berpenampilan prima. Setelah pensiun dari masa pekerjaannya disebuah majalah favorit wanita, ia menerima pesanan-pesanan khusus untuk mengolah dan menyajikan hidangan pesta.(li)Hayatinufus L.Tobing, Mantan koordinator dapur uji dari majalah favorit wanita Indonesia. dua puluh lima tahun hidupnya dijalani dengan menekuni bidang masak-memasak. Dari mengajar memasak SKKA, meneliti resep, menyusun hingga mempraktekkannya. Dapat dipastikan bahwa pengalamannya amat mendukung kualitas buku-buku ini.(li)Linda Adimidjaja. Eks redaksi dapur sebuah majalah favorit wanita. Memiliki pengalaman luas dalam mengoleksi aneka ragam resep masakan dari seluruh penjuru dunia. Ia bertanggung jawab atas penampilan foto-foto yang menggugah selera dalam buku-buku ...



Buku Lainnya oleh Yasa Boga:
Halaman 1 dari 1
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Rp. 155.000
Rp. 124.000
Stock di Gudang Supplier
(Hard Cover)
oleh Yasa Boga
Rp. 188.000
Rp. 150.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Rp. 98.000
Rp. 78.400
Stock di Gudang Supplier
(Hard Cover)
oleh Yasa Boga
Rp. 295.000
Rp. 236.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Hard Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Hard Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Hard Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Hard Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Hard Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Hard Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia

Pelanggan yang membeli buku ini juga membeli:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Naima Simone
Rp. 62.800
Rp. 50.240
Stock di Gudang Supplier
(Hard Cover)
oleh Yasa Boga
Rp. 188.000
Rp. 150.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Tim Perca
Rp. 25.000
Rp. 18.750
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Tim Master Guru
Rp. 105.000
Rp. 78.750
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Lilly T. Erwin
Rp. 93.000
Rp. 74.400
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Rhomdhoni S.Si
Rp. 55.500
Rp. 41.625
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Sahak
Rp. 45.000
Rp. 33.750
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Dapur Alma
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Dapur Alma
Rp. 35.000
Rp. 28.000
Stock di Gudang Supplier
(Hard Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Soewitomo
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yasa Boga
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Toru Fujisawa
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda