7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan
Buku Pintar Bisnis Dan Budi Daya Kakap Putih (Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN : 9792932232
ISBN13 : 9789792932232
Tanggal Terbit : Juli 2012
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Andi Publisher
Dimensi : 230 mm x 160 mm



Deskripsi:
Kakap putih (Lates calcalifer) adalah salah satu ikan primadona di Indonesia dan dunia. Kebutuhan kakap putih cukup tinggi dilihat dari harga kakap putih yang cukup tinggi. Saat ini harga kakap putih di tingkat produsen (nelayan dan pembudidaya) antara Rp. 20.000-40.000/kg. Harga kakap putih di rumah makan dan restoran sea food di kota-kota besar antara Rp. 70.000-120.000/ekor untuk ikan ukuran > 1 kg/ekor. Sementara harga kakap putih di pasar internasional sekitar US$ 20 atau Rp. 180.000/kg.

Permintaan kakap putih terus meningkat dari tahun ke tahun. Hal ini karena didorong oleh permintaan yang terus meningkat pula. Pasar kakap putih cukup besar, mulai dari pasar tradisional, rumah makan, restoran, hotel, pasar swalayan, hingga ekspor. Jakarta setiap bulan membutuhkan sekitar 70 ton ikan kakap (kakap putih dan kakap merah), sedangkan Bali membutuhkan sekitar 30 ton per bulan. Di luar negeri, Singapura saja setiap tahun membutuhkan kakap hidup dan segar sekitar 60 ribu ton/tahun, sedangkan Hongkong membutuhkan sekitar 250 ribu ton/tahun. Ekspor kakap Indonesia ke Singapura baru mencapai 3.000 ton/tahun kakap segar dan 80 ton/tahun kakap hidup. Ironisnya, sebagian dari jumlah tersebut oleh pedagang Singapura di ekspor lagi ke Hongkong.

Sebagai ikan budi daya, kakap putih memiliki beberapa keunggulan, yaitu : (a) dapat dipelihara di laut, air payau, dan air tawar; (b) dapat tumbuh mencapai ukuran besar; (c) potensi pasar cukup besar; dan (d) teknologi pembudidayaannya telah dikuasai. Dengan demikian, pembudidayaan kakap putih dapat dilakukan secara besar-besaran di Indonesia, baik di laut, tambak, maupun di air tawar.

Kategori dan Rangking Bestseller:

Buku Lainnya oleh M. Ghufran H. Kordi K.:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 70.000
Rp. 56.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 70.000
Rp. 56.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 227.500
Rp. 182.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 61.000
Rp. 48.800
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 71.500
Rp. 57.200
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 61.500
Rp. 49.200
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 69.000
Rp. 55.200
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 33.000
Rp. 24.750
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 82.000
Rp. 65.600
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 88.500
Rp. 70.800
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 48.500
Rp. 38.800
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 118.500
Rp. 94.800
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 86.000
Rp. 68.800
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 109.500
Rp. 87.600
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 92.500
Rp. 74.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 0
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 61.000
Rp. 48.800
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 46.500
Rp. 37.200
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 0
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 62.000
Rp. 49.600
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 46.500
Rp. 37.200
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 88.500
Rp. 70.800
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Rp. 46.500
Rp. 37.200
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Stock tidak tersedia
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Stock tidak tersedia

Pelanggan yang membeli buku ini juga membeli:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Heru Susanto
Rp. 63.000
Rp. 47.250
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Khairul Amri
Rp. 55.000
Rp. 44.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Sri Rahayu
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh M. Ghufran H. Kordi K.
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda