Penulis
Miftah Sanaji
Kategori
Buku
Kuliner (23)

Format
Soft Cover (10)

Hasil: 1 - 20 dari 23
GRIDLIST
1.
Mei 2013
Stock tidak tersedia
"Apakah Anda pencinta wisata kuliner? Apakah Anda rindu makanan khas daerah asal Anda? Apakah Anda ingin merasakan berbagai makanan khas daerah Nusantara? Ternyata Anda tak perlu keliling Indonesia untuk berwisata kuliner. Anda juga tak perlu pulang ke kampung halaman untuk mengobati rasa rindu pada makanan daerah asal Anda. Anda cukup memiliki buku ini. Buku ini menyajikan resep masakan daerah yang merupakan replika dari sajianwarung makan yang penulis kunjungi langsung ke ...
2.
Mei 2013
Stock tidak tersedia
"Anda pencinta wisata kuliner? Anda rindu dengan makanan khas daerah Anda? Anda ingin merasakan berbagai makanan khas daerah lain? Tak perlu khawatir, Anda tidak perlu berkeliling Nusantara untuk menikmati berbagai makanan tersebut. Anda hanya perlu memiliki buku seri Wisata Kuliner Makanan Daerah, buku yang berisikan aneka resep makanan replika sajian berbagai rumah makan yang sudah terkenal akan kelezatan masakannya dan sudah penulis kunjungi secara langsung ini dan ...
3.
Mei 2013
Stock tidak tersedia
"Anda pencinta wisata kuliner? Anda rindu dengan makanan khas daerah Anda? Anda ingin merasakan berbagai makanan khas daerah lain? Tak perlu khawatir, Anda tidak perlu berkeliling Nusantara untuk menikmati berbagai makanan tersebut. Anda hanya perlu memiliki buku seri Wisata Kuliner Makanan Daerah, buku yang berisikan aneka resep makanan replika sajian berbagai rumah makan yang sudah terkenal akan kelezatan masakannya dan sudah penulis kunjungi secara langsung ini dan ...
4.
Mei 2013
Stock tidak tersedia
"Apakah Anda pencinta wisata kuliner? Apakah Anda rindu makanan khas daerah asal Anda? Apakah Anda ingin merasakan berbagai makanan khas daerah Nusantara? Tak perlu khawatir, Anda tak perlu keliling Indonesia untuk berwisata kuliner. Anda juga tak perlu pulang ke kampung halaman untuk mengobati rasa rindu pada makanan daerah asal Anda. Anda cukup memiliki buku ini untuk menikmati wisata kuliner makanan khas Semarang.Buku ini menyajikan resep masakan yang merupakan replika dari ...
5.
Mei 2013
Stock tidak tersedia
"Anda pencinta wisata kuliner? Anda rindu dengan makanan khas daerah Anda? Anda ingin merasakan berbagai makanan khas daerah lain? Tak perlu khawatir, Anda tak perlu berkeliling Nusantara untuk menikmati berbagai makanan tersebut. Anda hanya perlu memiliki buku seri Wisata Kuliner Makanan Daerah, buku yang berisikan aneka resep makanan replika sajian berbagai rumah makan yang sudah terkenal akan kelezatan masakannya dan sudah penulis kunjungi secara langsung ini dan ...
6.
Seafood Citarasa Sulawesi Utara oleh Miftah Sanaji
April 2013
Stock tidak tersedia
"Bagi yang penasaran dengan kelezatan sajian seafood khas Sulawesi Utara, Anda bisa temukan rahasianya di buku ini. Berbahan dasar ikan air laut, ikan tawar, atau seafood, Anda diajak mencicipi kenikmatan cita rasa sajian yang diolah memakai bumbu tradisional dengan cara masak khas tradisional yakni direbus, dikukus, dan dibakar. Beberapa di antaranya, Cakalang Rica, Ikan Bakar Dabu-dabu, Kakap Kuah Kuning, Cakalang Tumis Pedas, Udang Garo Rica, Ikan Kakap Woku, Tude Isi Bumbu Rica, Kerapu ...
7.
Seafood Citarasa Sumatra Barat oleh Miftah Sanaji
April 2013
Stock tidak tersedia
"Bagi yang penasaran dengan kelezatan sajian seafood khas Sumatra Barat, Anda bisa temukan rahasianya di buku ini. Berbahan dasar ikan air laut, ikan tawar, atau seafood, Anda diajak mencicipi kenikmatan cita rasa sajian yang diolah memakai bumbu tradisional dengan cara masak khas tradisional yakni direbus, dikukus, dan dibakar. Beberapa di antaranya, Gulai Cumi, Pindang Bandeng, Teri balado, Tongkol Balado, Gulai Kepala Kakap, Kepiting Saus Padang, Gulai Ikan Asap, Udang Lado Mudo, ...
8.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Bagi yang penasaran dengan kelezatan sajian seafood khas Sumatra Selatan, Anda bisa temukan rahasianya di buku ini. Berbahan dasar ikan air laut, ikan tawar, atau seafood, Anda diajak mencicipi kenikmatan cita rasa sajian yang diolah memakai bumbu tradisional dengan cara masak khas tradisional yakni direbus, dikukus, dan dibakar. Beberapa di antaranya, Cumi Asem Manis, Sate Ikan Goreng, Kepiting Masak Tape, Pindang Cumi, Pempek, Kembung Betelor, Lempah Ikan, Tekwan, Gulai Rebung ...
9.
Seafood Citarasa Sumatra Utara oleh Miftah Sanaji
April 2013
Stock tidak tersedia
"Bagi yang penasaran dengan kelezatan sajian seafood khas Sumatra Utara, Anda bisa temukan rahasianya di buku ini. Berbahan dasar ikan air laut, ikan tawar, atau seafood, Anda diajak mencicipi kenikmatan cita rasa sajian yang diolah memakai bumbu tradisional dengan cara masak khas tradisional yakni direbus, dikukus, dan dibakar. Beberapa di antaranya, Ule Ungkot, Acar Belanak, Ikan Panggang Pacak, Nani Ura, Gulai Belacan, Sate Ikan Tenggiri, Ikan Asap Asem Pedeh, Ikan Cuka, Cumi Teutumeh, ...
10.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Anda pencinta wisata kuliner? Anda rindu dengan makanan khas daerah Anda? Anda ingin merasakan berbagai makanan khas daerah lain? Tak perlu khawatir, Anda tidak perlu berkeliling Nusantara untuk menikmati berbagai makanan tersebut. Anda hanya perlu memiliki buku seri 25 Resep Makanan Daerah. Buku yang berisi aneka resep makanan, replika sajian berbagai rumah makan terkenal akan kelezatannya. Dan sudah penulis kunjungi secara langsung, tentu saja sambil mencoba masakan daerah ...
11.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Anda pencinta wisata kuliner? Anda rindu dengan makanan khas daerah Anda? Anda ingin merasakan berbagai makanan khas daerah lain? Tak perlu khawatir, Anda tidak perlu berkeliling Nusantara untuk menikmati berbagai makanan tersebut. Anda hanya perlu memiliki buku seri 25 Resep Makanan Daerah. Buku yang berisi aneka resep makanan, replika sajian berbagai rumah makan yang sudah terkenal akan kelezatannya. Dan sudah penulis kunjungi secara langsung, saja sambil mencoba masakan daerah ...
12.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Anda pencinta wisata kuliner? Anda rindu dengan makanan khas daerah Anda? Anda ingin merasakan berbagai makanan khas daerah lain? Tak perlu khawatir, Anda tidak perlu berkeliling Nusantara untuk menikmati berbagai makanan tersebut. Anda hanya perlu memiliki buku seri 25 Resep Makanan Daerah. Buku yang berisi aneka resep makanan, replika sajian berbagai rumah makan yang sudah terkenal akan kelezatannya. Dan sudah penulis kunjungi secara langsung, tentu saja sambil mencoba masakan ...
13.
Seafood Citarasa Kalimantan oleh Miftah Sanaji
Oktober 2010
Stock tidak tersedia
14.
Soft Cover, Juli 2010
Stock tidak tersedia
Bagi yang penasaran dengan kelezatan sajian seafood khas Bali dan Lombok, Anda bisa temukan rahasianya di buku ini. Berbahan dasar ikan air laut, ikan tawar, atau seafood, Anda diajak mencicipi kenikmatan cita rasa sajian yang diolah memakai bumbu tradisional dengan cara masak khas tradisional yakni direbus, dikukus, dan dibakar. Beberapa di antaranya, Sate Lilit Tenggiri, Loude Puru, Bandeng Bumbu Bali, Lawar Ikan Bali, Sesate Bandeng, Udang Belacang, Sop Bening Kepala Kakap, Ikan Bakar ...
15.
Seafood Citarasa Jawa Barat oleh Miftah Sanaji
Soft Cover, Juli 2010
Stock tidak tersedia
"Mau makan di Restoran Sunda? Kenapa Anda tidak mencoba menghadirkan masakan Sunda di rumah? Buku ini menyajikan 21 macam seafood dengan resep asli Jawa Barat. Di antaranya, Memangut Ikan Asap, Ikan Pesmol, Cumi Asin Cabai Hijau, Semur Ikan Tenggiri, Bandeng Pucung, Pepes Udang, Tumis Jambal Touge, Siomay Ikan, Sate Cumi, Kembung Acar Kuning, Kepiting Asap, Kakap Masak Honje, dan Pecak Bawal. Plus informasi tentang berbagai jenis ikan, lengkap dengan kandungannya, dan hal-hal yang harus ...
16.
Seafood Citarasa Jawa Tengah oleh Miftah Sanaji
Soft Cover, Mei 2010
Stock tidak tersedia
"Bagi yang penasaran dengan kelezatan sajian seafood khas Jawa Tengah, Anda bisa temukan rahasianya di buku ini. Berbahan dasar ikan air laut, ikan tawar, atau seafood, Anda diajak mencicipi kenikmatan citarasa sajian yang diolah memakai bumbu tradisional dengan cara masak khas tradisional yakni direbus, dikukus, dan dibakar. Beberapa di antaranya Mangut Iwak Pe, Kepiting Masak Kuning, Pindang Bandeng, Cumi Masak Kecap, Kepiting Bakar, Mangut Belanak, Bandeng Masak Asem, bahkan jika ingin ...
17.
Seafood Citarasa Jawa Timur oleh Miftah Sanaji
Soft Cover, Mei 2010
Stock tidak tersedia
"Sajian Jawa Timur tidak sekadar Rujak Cingur, lho! Sajian seafood khas Jawa Timur pun menggoda selera! Apalagi selera dasar sajian Jawa Timur yang cenderung pedas dan sedikit asin, sangat cocok menjadi padanan bumbu seafood khas Jawa Timur. Buku ini adalah jawaban bagi para penggemar seafood yang ingin menyantap dalam aroma dan aura yang berbeda. Temukan rahasia kelezatan sajian seafood khas Jawa Timur di buku ini yang berbahan dasar ikan laut, ikan air tawar, atau seafood, antara lain ...
18.
Soft Cover, Mei 2010
Stock tidak tersedia
"Anda pencinta wisata kuliner? Anda rindu dengan makanan khas daerah Anda? Anda ingin merasakan berbagai makanan khas daerah lain? Tak perlu khawatir, Anda tak perlu berkeliling Nusantara untuk menikmati berbagai makanan tersebut. Anda hanya perlu memiliki buku seri Wisata Kuliner Makanan Daerah, buku yang berisikan aneka resep makanan replika sajian berbagai rumah makan yang sudah terkenal akan kelezatan masakannya dan sudah penulis kunjungi secara langsung ini dan ...
19.
Soft Cover, Januari 2010
Stock tidak tersedia
Anda pecinta wisata kuliner? Anda rindu dengan makanan khas daerah Anda? Anda ingin merasakan berbagai makanan khas daerah lain? Tak perlu khawatir, Anda tidak perlu berkeliling Nusantara untuk menikmati berbagai makanan tersebut. Anda hanya perlu memiliki buku seri Wisata Kuliner Makanan Daerah, buku yang berisikan aneka resep makanan replika sajian berbagai rumah makan yang sudah terkenal akan kelezatan masakannya dan sudah penulis kunjungi secara langsung ini dan mempraktikannya. Dalam ...
20.
Soft Cover, Januari 2010
Stock tidak tersedia
"Anda pecinta wisata kuliner? Anda rindu dengan makanan khas daerah Anda? Anda ingin merasakan berbagai makanan khas daerah lain? Tak perlu khawatir, Anda tidak perlu berkeliling Nusantara untuk menikmati berbagai makanan tersebut. Anda hanya perlu memiliki buku seri Wisata Kuliner Makanan Daerah, buku yang berisikan aneka resep makanan replika sajian berbagai rumah makan yang sudah terkenal akan kelezatan masakannya dan sudah penulis kunjungi secara langsung ini dan ...