This book presents over 100 recipes of sweet and savory snacks and desserts that sample the exotic palates of various parts of the archipelago. Indonesian cakes and snacks are dominantly characterized by the use of coconut and palm sugar for filling, topping and sauce. Some snacks are served at rituals, ceremonies and celebrations as part of the local tradition. Appealing shapes and presentations of typical Indonesian cakes are displayed in this book in attractive photographs. The recipes ...

25 Resep Kue Kering & Kletikan ala Sisca Soewitomo Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo masak sudah dilakukannya di samping juga pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Dan tetap berlanjut dengan stasiun TV lainnya hingga sekarang. Karyanya berupa buku masak juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 ...

Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo masak sudah dilakukannya di samping juga pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Karyanya berupa buku resep juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller.  Buku ini berisi 25 resep sajian Mi yang digemari ...

Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo masak sudah dilakukannya di samping juga pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Karyanya berupa buku resep juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller.  Buku ini berisi 25 resep sajian Mi yang digemari ...

Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak muda. Ratusan demo masak sudah dilakukan Sisca, yang pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Karyanya berupa buku resep juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller. Buku ini berisi lebih dari 50 resep Dapur Cookies Sisca Soewitomo, yang ...

Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak muda. Ratusan demo masak sudah dilakukan Sisca, yang pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Karyanya berupa buku resep juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller. Buku ini berisi 100 resep sajian lezat serba cokelat pilihan Sisca ...

Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak muda. Ratusan demo masak sudah dilakukan dan pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Karyanya berupa buku resep juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller. Buku ini berisi lebih dari 85 resep Kue-kue Indonesia ala Sisca Soewitomo. ...

Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak usia belia. Lebih dari 100 acara demo masak sudah dilakukannya di samping juga pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Karyanya berupa buku resep juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller. Buku ini berisi 80 resep penganan dengan cita ...

"""Dessert adalah makanan penutup yang disajikan dalam porsi kecil dengan rasa yang manis, Dapat berupa makanan kecil, bubur, minuman, ataupun buah dingin.Disajikan dalam keadaan panas atau dingin. Buku ini ada 50 dessert pilihan. Dibagi dalam 4 bagian. - Kolak, Wedang, dan Bubur Manis Ada 15 resep, mulai dari Angsle, Wedang Ronde, Wedang Kolang-Kaling Tape, Kolak Pisang Nangka, sampai Bubur Jali Merah Delima. - Es Krim Ada 11 resep, mulai dari Cendol Es Puter, Es Krim Tutty Frutty, ...

"""Dessert adalah makanan penutup, dengan rasa manis dan segar. Dalam buku ini ada 50 dessert pilihan. Dibagi dalam 2 bagian. - Es Campur, Es Pop, dan Es Loly Ada 28 resep, di antaranya Es Pop Stroberi, Es Pop Peach Jeruk Manis, Es Pop Mangga, Koktail Buah Aroma Almond, Es Merah Delima, Es Campur Meriah, Es Loly Cendol, Es Loly Durian, dan Es Loly Kopyor. - Puding Ada 22 resep, di antaranya Puding Cokelat dalam Gelas, Puding Buah Segar, Puding Susu Koktail Buah, Puding Stroberi, Puding ...

Bingung membuat camilan lezat sebagai teman minum teh di sore hari? Kami pilihkan kue & cake manis. Kenapa manis? Karena rasa manis mengenyangkan dan cukup memuaskan lidah. Dalam buku ini kami sajikan 50 resep kue & cake manis, mulai dari bika ambon, bongko, brownies, aneka cake, chiffon cake, aneka fruit cake, aneka muffin, kue hunkue, wafel cokelat ice cream, wingko babat, sampai roti cokelat. Semuanya enak dan mudah cara membuatnya, karena sudah diujicoba di dapur kami. Selain ...

Kadang kita bingung memilih jenis kue untuk snack box. Adanya yang itu-itu saja. Dalam buku ini ditampilkan 21 Resep Snack Box yang lezat dan menarik. berikut cara membuatnya yang mudah dan gampang diikuti. ...

"""Mendengar kata ""cokelat"" kita langsung tertarik! Kue bersalut cokelat atau berbahan cokelat pasti akan menjadi makanan yang paling dicari. Selain cita rasanya manis lezat, tampilannya pun bisa jadi sangat menarik. Apalagi dalam bentuk mungil, imut-imut. Kue mini cokelat layak untuk hidangan pesta, arisan, ulang tahun, atau sebagai bingkisan Hari Raya. Sebagai teman minum teh di sore hari... hmm... sungguh nikmat, pilihan paling pas! Membuatnya pun amat mudah. Ada pilihan 20 resep kue ...

"Puding, salah satu jenis sajian penutup yang banyak peminat. Dingin, manis, sejuk di tenggorokan dan perut, dengan tampilan mengesankan, adalah alasan mengapa orang sangat menyukai puding. Belum lagi cita rasanya macam-macam, wah, makin cinta sama puding! Buku ini menawarkan selera puding yang mudah dibuat, oleh para pemula sekalipun. Coba cicipi, antara lain, Puding Cream Mangga (Puding yang terbuat dari paduan mangga dan cream), Puding Almond (puding aroma almond dilengkapi dengan fruit ...

Buku 400 Resep Kue dan Minuman Terfavorit untuk Usaha Boga ini merupakan kumpulan resep dari Sisca Soewitomo, praktisi boga ternama di negeri ini. Aneka resep masakan tersedia dalam buku ini, mulai dari kue dan minuman tradisional hingga yang modern, dengan variasi yang amat lengkap. Cara menggunakan buku ini pun sangat praktis karena jenis masakan dikelompokkan berdasarkan kategori tertentu. Misalnya, dalam kategori “ cake dan kue kering” Anda dapat menemukan resep Chocolate Sponge Cake, ...

Wow, seribu (1.000) resep masakan dalam satu buku! Pantas dikoleksi, karena merupakan koleksi resep masakan paling dicari dari praktisi boga ternama, Sisca Soewitomo yang sudah malang melintang di dunia boga Indonesia belasan tahun. Keseribu resep tersebut dibagi ke dalam lima bab yaitu Masakan; Kue, Roti, dan Snack; Dessert dan Minuman; Sajian dalam Wadah Praktis; Masakan Populer untuk Jualan. Buku resep masakan nan komplet ini menawarkan cita rasa lezat untuk setiap selera. Tidak ...

Bulan Ramadhan adalah bulan penuh berkah yang datang dengan memberi banyak keutamaan bagi kita, khususnya umat muslim. Di Indonesia sajian seperti kolak pisang campur kolang kaling, bubur manis, es campur, setup buah segar, atau es kelapa campur blewah dengan sirup merah merona, merupakan sajian manis dan segar favorit yang sering muncul dan yang paling ditunggu saat Ramadhan tiba. Menyambut bulan suci penuh berkah dan pahala yang berlipat, melakui buku berisi 35 resep pilihan ini, Sisca ...

+ Selada Tomat Isi + Sop Iga Kedondong + Rujak Serut Jeruk Nipis + Sop Tomat Marinara + Strawberry Roll Cake + Fruit Strussel Cake + Tengiri Saus Buah + Udang Panggang Saus Jeruk + Rollade Saus Nanas + Tumis Ayam Nanas + Kare Kepiting Mangga Dua + Buah Saus Jeruk + Selai Mangga + Selai Apel + Selai Strawberry ...