Penulis
Albertin Hoesni
Kategori
Buku
Kuliner
Resep Masakan

Format
Soft Cover (4)

Bahasa
Indonesia (4)

Hasil: 1 - 6 dari 6
GRIDLIST
1.
Roti Bluder Kuno Tahan Lama oleh Albertin Hoesni
Mei 2013
Stock tidak tersedia
"Bila Anda penyuka roti, pastikan Anda tidak melewati roti yang satu ini. Roti bluder kuno yang tahan lama ini diolah dengan sistem sponge (karena telur yang digunakan dikocok terlebih dahulu seperti pada cara membuat sponge) dan dough, sehingga roti dapat tahan lebih lama dari pada roti jenis lainnya. Ada banyak pilihan yang dapat ditemukan dalam buku resep ini. Beberapa mungkin merupakan roti favorit Anda. Mau coba kenikmatan roti bluder ini, yuk, kita belajar membuatnya sendiri, ...
2.
Mei 2013
Stock tidak tersedia
"Indonesia yang terdiri dari beberapa suku bangsa, terkenal pula dengan keanekaragaman masakan dan penggunaannya. Sebagai anak bangsa, kita patut mengetahui beberapa sajian tradisional dan akan lebih baik lagi bila juga mampu mengolahnya. Ada banyak penganan tradisional yang mudah dibuat. Dengan hanya bermodal alat kukus saja, Anda dapat menghidangkan 28 jenis kue tradisional dari sekian banyak yang dimiliki negeri kita. Resep-resep yang dapat Anda temukan dalam buku ini, beberapa di ...
3.
Saus Esensial oleh Albertin Hoesni
Soft Cover, Mei 2010
Stock tidak tersedia
"Jadikan semua hidangan Anda terasa lebih spesial dengan saus lezat pendampingnya dengan mempraktikkan resep-resep saus esensial yang tersaji dalam buku ini. Buku ini menyajikan 49 resep saus dengan step by step pembuatannya, yang jika Anda praktikkan akan mengubah Anda dalam sekejap menjadi laksana seorang chef resto terkenal yang biasa menyajikan hidangan premium. Saus Esensial yang ada di dalam buku ini terdiri dari saus untuk hidangan daging, unggas, hasil laut, pasta, sayuran, dan ...
4.
Soft Cover, Januari 2009
Stock tidak tersedia
Buku ini menyajikan 100 RESEP SAJIAN FAVORIT ALA RESTO JAMUAN GAYA METROPOLITAN ...
5.
Seri Quick Cooking: Rice Bowl oleh Albertin Hoesni
Soft Cover, April 2008
Stock tidak tersedia
Berisi resep rice bowl yang tidak asing lagi bagi pencinta sajian lezat ini. Waktu yang dibutuhkan untuk mengolah hingga sajian siap disantap tidak lebih dari 1 jam. Cocok untuk Anda yang sibuk, tapi tetap ingin menjalankan kegemaran masak-memasak. Setiap resep dilengkapi dengan foto step by step, sehingga para pemula yang tergiur untuk menyantapnya bisa mempraktikkannya dengan mudah. Berbagai resep rice bowl yang menunggu untuk Anda praktikkan segera antara lain adalah Rice Bowl dengan ...
6.
Soft Cover, April 2008
Stock tidak tersedia
Berisi resep nasi timbel dan nasi panggang yang beberapa di antaranya tidak asing lagi bagi pencinta sajian lezat Ini. Waktu yang dibutuhkan untuk mengolah hingga sajian siap disantap tidak lebih dari 1 jam. Cocok untuk Anda yang sibuk, tapi tetap ingin menjalankan kegemaran masak-memasak. Setiap resep dilengkapi dengan foto step by step, sehingga para pemula yang tergiur untuk menyantapnya bisa mempraktikkannya dengan mudah. Berbagai resep nasi timbel dan nasi panggang yang menunggu ...