Temu-temuan dan empon-empon banyak dimanfaatkan untuk bumbu masak, bahan minuman, bahan kosmetika, dan bahan obat/jamu tradisional. Komoditas temu-temuan dan empon-empon saat ini tidak hanya dikenal di dalam negeri melainkan juga di luar negeri. Dengan demikian, komoditas ini memiliki prospek pasar yang sangat luas sehingga patut diperhitungkan oleh para petani ataupun pemerintah karena dapat mendatangkan pendapatan tambahan bagi petani dan devisa bagi negara. Buku ini menyajikan aneka ...

Pemenuhan kebutuhan dalam negeri akan buah anggur masih harus dipasok dengan impor. Maka membuka usaha budi daya anggur merupakan peluang yang menjanjikan. Apalagi mengingat dukungan kondisi agroklimat pada beberapa kawasan dan tersedianya varietas unggul anggur nasional yang cocok dengan agroekologi wilayah nusantara. Untuk mendukung usaha tersebut, buku ini merupakan mitra acuan yang tepat bagi petani, pengusaha agribisnis, praktisi pertanian, penyuluh pertanian, dan segenap pemerhati ...

Tujuan program penyuluhan yang tepat untuk saat ini adalah membantu petani mengambil keputusan sendiri. Caranya, dengan menambahkan pilihan bagi mereka dan menolong mengembangkan wawasan mengenai konsekuensi masing-masing pilihan tersebut. Jadi kuncinya terletak pada proses mengubah sikap, khususnya dalam hal komunikasi dan pendidikan orang dewasa. Inilah yang belum banyak dilatih oleh agen penyuluhan. Maka kehadiran buku ini diharapkan dapat memberi informasi yang luas namun praktis ...

Bagaimana membuat buah-buahan di Indonesia menjadi tuan rumah di negeri sendiri? Bagaimana buah-buahan di Indonesia mampu bersaing di pasar internasional dalam era globalisasi? Salah satunya dengan pengembangan kebun buah-buahan berskala komersial didukung dengan penyediaan bibit bermutu dan teknologi maju. Buku ini memberikan informasi bagi para petani dan peminat agribisnis buah tentang bagaimana mendapatkan bibit unggul. Pokok bahasannya : prospek pemasaran buah-buahan, potensi ...

Sektor pertanian mempunyai peranan sangat penting, terutama untuk pertumbuhan perekonomian nasional. Komoditas buah-buahan mempunyai peluang yang sangat besar untuk dikembangkan secara intensif, baik dalam skala kecil, skala menengah, maupun skala besar. Buku-buku berikut menyajikan analisis kelayakan perkebunan buah-buahan dalam bentuk perusahaan perkebunan yang terintegrasi mulai dari produksi sampai dengan pemasarannya, baik untuk kebutuhan dalam negeri maupun untuk ekspor. ...

Sektor pertanian mempunyai peranan yang sangat penting, terutama untuk pertumbuhan perekonomian nasional. Komoditas buah-buahan mempunyai peluang yang sangat besar untuk dikembangkan secara intensif, baik dalam skala kecil, skala menengah, maupun skala besar. Buku-buku berikut menyajikan analisis kelayakan perkebunan buah-buahan dalam bentuk perusahaan perkebunan yang terintegrasi mulai dari produksi sampai dengan pemasarannya, baik untuk kebutuhan dalam negeri maupun untuk ekspor. ...

Buku ini sangat membantu Anda, karena memberikan informasi teknologi budi daya, yakni meliputi pra panen yang membahas secara rinci dan ringkas mengenai aspek-aspek yang berpengaruh di dalam budi daya di kebun, teknologi pascapanen yang membahas pada masalah penanganan hasil setelah panen, yaitu bagaimana mempertahankan mutu hasil yang diperoleh pada saat panen agar produk sampai ke tujuan konsumen hasil tetap dalam keadaan baik. Juga membahas analisa biaya dan pendapatan yang memberikan ...

Peningkatan produksi kedelai oleh pemerintah dan petani dipandang belum dapat mengimbangi kebutuhan yang terus meningkat. Artinya, masih perlu dilakukan upaya meningkatkan jumlah produksi. Salah satu upaya yang sangat penting untuk dilakukan adalah pengendalian serangga hama. Maka kehadiran buku yang mengupas tentang aspek biologi serangga hama dan cara pengendaliannya menjadi terasa manfaatnya terutama bagi para pengusaha atau petani kedelai yang sering dipusingkan oleh gangguan hama. ...

Serangga pengganggu tanaman sorgum biasanya merusak bagian akar, batang, daun, atau biji. Aneka jenis serangga tersebut disajikan dalam buku ini lengkap dengan ciri-ciri, gejala serangan, dan cara pengendaliannya. Aspek pengelolaan serangga hama tersebut penting untuk diperhatikan sebagai bagian dari upaya meningkatkan produksi sorgum guna memenuhi kebutuhan yang terus meningkat. Selama ini pengendalian serangga hama sorgum masih bertumpu pada insektisida yang menghabiskan biaya tinggi, ...

Kacang hijau merupakan tanaman yang relatif tahan terhadap kekeringan, sehingga sangat cocok ditanam di lahan sawah pada musim kemarau. Tanaman ini tepat bila dikembangkan di Indonesia, karena masih banyak tersedia lahan yang cocok namun belum dimanfaatkan. Untuk menunjang program perluasan areal kacang hijau, informasi mengenai aspek budi daya sangat diperlukan. Salah satunya yang merupakan bahasan utama dalam buku ini adalah proteksi tanaman dari gangguan hama. Hama yang ditampilkan ...

Sampai saat ini masih banyak digunakan insektisida untuk pengendalian serangga hama pada tanaman kacang tanah. Oleh karena itu, dengan mengingat dampaknya, perlu dipikirkan cara pengendalian hama kacang tanah yang efektif, efisien, dan aman bagi lingkungan. Buku ini menginformasikan tentang aspek biologi berbagai serangga hama yang penting dan cara pengendaliannya. Contohnya untuk kepik penghisap daun, Aoplocnemis phasiana, dapat dikendalikan dengan tanam serempak tidak lebih dari 10 ...

Tanaman kacang tanah amat potensial dikembangkan. Hal ini terkait dengan program nasional peningkatan produksi kacang-kacangan sebagai sumber protein nabati, bahan penganekaragaman pangan penduduk, dan makanan ternak. Peluang bisnisnya pun makin terbuka, karena dalam Pembangunan Jangka Panjang II khususnya tahun 2000, tingkat ketersediaan produksi kacang tanah lebih rendah dibandingkan dengan permintaan di dalam negeri. Buku ini merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan produksi dan ...

Stroberi, selain dikonsumsi sebagai buah segar, juga dapat diolah menjadi dodol, selai, sirup, jam, juice, jelly, manisan, es krim, salad buah, kue, dan lain-lain. Dewasa ini, prospek sroberi semakin cerah, karena pola dan sistem pengembangan budi dayanya telah dipadukan dengan sektor pariwisata. Kehadiran 'kebun pariwisata' tersebut telah terbukti berhasil di beberapa negara. Di Indonesia sendiri, stroberi layak dikembangkan karena meningkatnya permintaan dan ditunjang dengan iklim ...

Tanaman kaktus ternyata memberi peluang dan prospek cerah bagi pengembangan bisnis tanaman hias di dunia. Kelebihan tanaman ini adalah mempunyai bentuk serta warna yang mempesona dan beraneka jenisnya. Nilai hias (estetika) tanaman kaktus berbeda dengan tanaman hias pada umumnya. ;Penerbitan buku ini diharapkan dapat menjadi acuan khususnya bagi yang mempelajari tanaman hortikultura maupun sebagai sumber informasi bagi petani dan peminat tanaman kaktus. Pokok bahasannya tentang pengenalan ...

Di Indonesia saat ini terjadi perluasan penggunaan bunga anggrek. Terbukti bahwa sudah bukan hal yang asing lagi, menyaksikan rangkaian bunga anggrek tertata pada berbagai kesempatan dan tempat, mulai dari lingkungan rumah di pelosok sampai hotel berbintang di perkotaan, bahkan pada acara pemakaman. Permintaan yang semakin meningkat tentu memerlukan dukungan produksi yang relatif cepat. Hasil perbanyakan in vitro dengan menyediakan bibit dalam botol merupakan salah satu alternatifnya. ...

Jambu bol yang bergizi cukup tinggi, memiliki potensi pasar yang menjanjikan. Hal ini karena tingkat konsumsi buah bangsa Indonesia yang saat ini mencapai 35 kg/kapita/tahun masih jauh dari rekomendasi FAO yang menetapkan sebanyak 60 kg/kapita/tahun. Peluang ekspornya pun terbuka karena di luar negeri yang berikim sub-tropis kurang dimungkinkan pembudidayaan jambu bol. Menilik prospeknya yang cerah, maka sudah saatnya budi daya jambu bol lebih diperhatikan. Pembahasan buku ini meliputi prospek ...

Buah labu besar merupakan salahs atu komoditas potensial sebagai bahan sayuran. Di luar negeri buah labu besar dijadikan sayuran bergengsi, bahkan sering dilombakan oleh kalangan penggemar sayur mayur tingkat dunia. Dewasa ini labu zucchini mulai diproduksi di Indonesia. Pada masa mendatang, labu zucchini diperkirakan makin dikenal masyarakat luas sampai ke pedesaan, sehingga permintaan terhadap komoditas ini semakin meningkat. Untuk itu pengembangan budi daya labu zucchini memerlukan dukungan ...

Permasalahan sampah dari hari ke hari semakin bertambah pelik. Dampaknya juga semakin beraneka ragam. Tumpukan sampah juga mengundang datangnya nyamuk dan lalat yang akan menyebarkan penyakit. Untuk mengatasi permasalahan tersebut di atas, maka sampah rumah tangga dapat diproses menjadi kompos. Biasanya kompos digunakan untuk memupuk tanaman dalam pot atau lahan pekarangan, bahkan kompos tersebut dapat dijual, sehingga membuka peluang usaha alternatif untuk menambah penghasilan keluarga. Buku ...

Di Indonesia budi daya jamur shitake sudah dimulai sejak tahun 80-an, meskipun peningkatannya tersendat-sendat. Pengusaha jamur umumnya tergiur harga jual jamur Shitake yang tinggi, tetapi melupakan segi teknologinya. Jamur ini memiliki khasiat obat. Seorang doktor China Wu Shui (1366-1644), menyatakan bahwa jamur Shitake ini bisa memperbaiki stamina, menambah kekebalan terhadap serangan selesma, memperbaiki pencernaan, dan menurunkan tekanan darah. Lewat buku ini, penulis mengajak para ...

Isi dan materi yang disajikan dalam buku ini meliputi prospek usaha tani jagung, sejarah dan botani, benih unggul jagung bersertifikat, syarat tumbuh, usaha tani jagung, analisis usaha tani, dan dilengkapi dengan aneka olahan pangan jagung. Tepat untuk pengusaha tani dan kalangan peminat usaha tani jagung. Di samping itu, buku ini dapat dijadikan acuan bagi peserta didik di Sekolah Pertanian Pembangunan atau sekolah kejuruan pertanian yang sejenis. ...