"Sisca Soewitomo, praktisi boga yang sudah dikenal masyarakat lewat acara memasak di salah satu stasiun televisi swasta, lewat demo masak keliling Nusantara, dan lewat buku-buku masakan tulisannya terbitan Gramedia Pustaka Utama yang selalu menjadi bestseller, dalam buku 100 Resep Praktis Makanan Populer untuk Jualan ini, membagi resep-resep andalannya bagi pembaca yang ingin berjualan makanan. Sebagai praktisi boga yang juga memiliki restoran, Sisca tahu persis, jenis makanan apa saja ...

"Masalah yang sering dihadapi warga yang tinggal di kota besar adalah sulitnya mengatur waktu. Dan tidak ada ide dengan menyajikan menu yang itu-itu saja. Buku 50 Resep Masakan Lezat: Siap dalam 30 Menit ini adalah jawaban yang tepat. Selain menu hidangannya lezat dan variatif, cara memasaknya relatif singkat, 30 menit! Dilengkapi contoh pengaturan paduan menu setiap harinya, selama 10 hari. Contoh: Menu Hari 1: Selada Tahu dan Setup Daging Sapi Sayuran; Hari 2: Salmon Panggang Tumis ...

Bingung membuat camilan lezat sebagai teman minum teh di sore hari? Kami pilihkan kue & cake manis. Kenapa manis? Karena rasa manis mengenyangkan dan cukup memuaskan lidah. Dalam buku ini kami sajikan 50 resep kue & cake manis, mulai dari bika ambon, bongko, brownies, aneka cake, chiffon cake, aneka fruit cake, aneka muffin, kue hunkue, wafel cokelat ice cream, wingko babat, sampai roti cokelat. Semuanya enak dan mudah cara membuatnya, karena sudah diujicoba di dapur kami. Selain ...

Siapa tidak kenal Sisca Soewitomo? Pakar kuliner Nusantara ini telah malang melintang di dunia kuliner sejak muda. Ratusan demo masak sudah dilakukan Sisca, yang pernah membawakan program memasak kuliner Nusantara di salah satu stasiun televisi swasta sejak 1997 hingga 2008. Karyanya berupa buku resep juga telah diterbitkan sebanyak lebih dari 100 judul yang sebagian besar masuk dalam kategori buku masak best seller. Buku ini berisi lebih dari 200 resep andalan Sisca Soewitomo, yang tersaji ...

"Tak punya waktu banyak untuk memasak? Tak usah bingung, di tengah waktu yang terbatas, Anda masih bisa menyiapkan hidangan untuk keluarga kok. Buat saja tumisan, praktis, dan mudah. Intip ada bahan apa saja di kulkas, lalu mulailah beraksi dengan bahan-bahan tersebut. Tambahkan aneka kecap dan saus sesuai selera. Cukup 15 menit, masakan lezat pun sudah tersaji. Melalui buku ini Sisca Soewitomo, akan membagikan 50 resep tumisan. Bahannya menyehatkan dan mudah didapat. Seperti biasa, ...

Hidangan nasi yaitu nasi komplet dengan lauk-pauk merupakan makanan pokok keluarga Indonesia. Beragam hidangan nasi yang tersaji ini bercita rasa alami dari dapur Indonesia dan pengaruh dapur Asia, semisal dapur India atau Malaysia. Hidangan nasi ini ada yang dibuat dari awal yaitu dari aronan beras, ada juga dari nasi yang dicampur lauk-lauk. Cicipi kehebatan dan kelezatan padupadan hidangan nasi ala Sisca Soewitomo dalam buku ini, memperkaya pilihan rasa untuk keluarga juga memperkaya ...

"""Menyiapkan bumbu dasar sangat membantu kegiatan di dapur. Selain menghemat tenaga juga mempersingkat waktu memasak. Bahkan Anda bisa menyiapkan masakan-masakan rumit dalam waktu singkat. Karena satu langkah menyiapkan bumbu telah terlampaui. Bumbu siap pakai memang banyak dijual di supermarket, tetapi tentunya akan lebih mantap bila Anda menyiapkan sendiri bumbu-bumbu tersebut. Setidaknya kualitas bahan, cita rasa, dan kesegaran bumbu tetap terjaga. Karena tidak ada bahan pengawet di ...

"Kecenderungan masyarakat untuk hidup sehat menyadarkan orang untuk mengonsumsi makanan yang menyehatkan pula. Tahu dan tempe sampai sekarang tetap menjadi makanan favorit bagi tua dan muda, yang menjadi sumber protein nabati yang bercita rasa gurih dan lezat. Cara mengolah lauk-pauk dari bahan tahu dan tempe ini tidaklah sukar. Bahan makanan ini sangat tepat untuk dihidangkan sehari-hari di rumah. Harga bahannya cukup murah, tetapi hasil olahannya merupakan hidangan istimewa yang rasanya ...

"Resep-resep berbahan utama ikan yang tersaji dalam buku ini pasti mengundang selera Anda. Diolah dari aneka jenis ikan air laut dan tawar, bisa dipilih sesuai selera, berbumbu tradisional nan memikat, membuat buku masak ini sungguh layak dipraktikkan resep-resepnya. Jangan ragu lagi makan ikan karena selain menyehatkan ikan bisa direka-reka menjadi sajian lezat. Semua mesti dicoba untuk memanjakan keluarga tercinta! Tunggu apa lagi? Miliki segera buku ini untuk menambah koleksi buku masakan ...

Sop dan soto adalah hidangan berkuah yang selalu selalu memikat selera. Bisa berupa sop atau soto berkuah bening maupun santan yang gurih. Buku ini menawarkan selera sop dan soto favorit banyak orang ala Sisca Sowitomo yang sudah terjamin kelezatannya. Mudah dipraktekkan, dengan racikan bahan berkualitas, kaldu segar buatan sendiri, plus bumbu variatif. Cocok bagi yang baru bisa memasak, atau yang tak cukup punya banyak waktu di dapur, atau yang ingin kembali ke selera dasar. Coba saja, nikmati ...

"""Buah-buahan merupakan sumber vitamin yang diperlukan tubuh. Terutama untuk mencegah beragam penyakit. Tiap jenis buah punya kandungan nutrisi yang berbeda, Termasuk buah ceri dan apel segar yang bisa disajikan dalam beragam olahan. Dan buah-buahan menjadi lebih menggoda di bulan Ramadhan, apalagi disaat cuaca panas. Rasa manis dan kesegarannya tentu bisa dimanfaatkan untuk menu berbuka puasa. Berbuka puasa jangan melulu untuk mengonsumsi sesuatu yang berkuah santan seperti kolak. Selain ...

Buku Resep Minuman Dingin & Segar Ala Sisca Soewitomo ini menjadi buku yang harus ada di dapur kalian! Dengan cuaca dan iklim Indonesia yang cenderung hangat dan panas, membuat kamu jadi membutuhkan minuman yang dingin dan menyegarkan. Buku ini berisi kumpulan resep yang dibuat dan disusun oleh Sisca Soewitomo, yaitu seorang juru masak dan pakar kuliner asal Indonesia yang memiliki julukan "Ratu Boga Indonesia". Ia juga sangat terkenal sebagai presenter acara memasak bertajuk "Aroma" di stasiun ...

"""Makan lezat dengan hanya menggunakan minyak sedikit, mana mungkin? Mungkin saja. Lalu apa yang disajikan dan bagaimana supaya tetap lezat? Praktikkan resep-resep pilihan Sisca Soewitomo yang menggunakan bahan daging, ayam, ikan, sayuran, tahu, dan tempe, yang diolah dengan sedikit minyak seperti ditumis, dikukus dan dipanggang. Miliki buku yang wajib ada di setiap dapur keluarga ini!""" ...

"""Makan lezat dengan hanya menggunakan minyak sedikit, mana mungkin? Mungkin saja. Lalu apa yang disajikan dan bagaimana supaya tetap lezat? Praktikkan resep-resep pilihan Sisca Soewitomo yang menggunakan bahan daging, ayam, ikan, sayuran, tahu, dan tempe, yang diolah dengan sedikit minyak seperti ditumis, dikukus dan dipanggang. Miliki buku yang wajib ada di setiap dapur keluarga ini!""" ...

"Bingung memilih menu sayur untuk menu sehari-hari? Kali ini saya, Sisca Soewitomo, akan membagikan 16 resep tumisan. Bahannya menyehatkan dan mudah didapat. Seperti biasa, keistimewaan resep-resep saya, cara membuatnya mudah dan dijamin lezat hasilnya. Di antaranya Beef Brokoli, Cumi Brokoli Saus Tiram, Tumis Ayam Nanas, Oseng Kacang Panjang, Tumis Taoge Ikan Asin, Pasta Tumis Tuna, Tumis Bunga Pepaya, Tumis Tahu Kacang Mete, Daging Sapi Lada Hitam, Sambal Goreng Favorit, sampai Setup ...

"""Siapa tidak suka jajan? Apalagi makanan yang ditawarkan begitu menggiurkan. Mi Ayam Jamur, Siomay, Soto Mi, Bubur Ayam... Hmm... Yummie! Dalam buku ini Anda kami ajak untuk membuat sendiri jajanan kaki lima yang paling Anda gemari. Lebih sehat, lebih hemat, dan tentu saja lebih nikmat dan lezat. Uang jajan anak pun selamat. Ada 16 resep yang bisa Anda pilih. Mulai dari Siomay, Mi Ayam Jamur, Mi Tek-tek, Cwie Mi, Sate Ayam Bumbu Kacang, Soto Mi, Bubur Ayam, Nasi Goreng Mercon, sampai ...

Siapa bilang kita tidak bisa menghadirkan hidangan lezat ala resto di rumah? Kali ini saya bagikan 16 resep ala resto khusus untuk penggemar Ibu Sisca Soewitomo. Keistimewaan resep-resep saya, seperti biasanya, mudah diikuti dan dijamin lezat hasilnya. Anda bisa mencoba Spaghetti Bolognaise, Udang Mayonnaise, Cumi Goreng Tepung, Canneloni, Nasi Ayam Kacang Mete, Pasta Tumis Tuna, Pastel Tutup, Salmon Panggang Saus Bawang, Ayam Panir Lapis Keju, Bistik Ayam Saus Inggris, I Fu Mi, Iga Panggang, ...

"Mau hidangan lezat nikmat sekaligus bergizi tinggi? Bosan dengan menu yang itu-itu saja? Dalam buku ini Ibu Sisca Soewitomo akan membagikan 16 resep hidangan seafood, sebagai jawabannya. Kalau Anda ikuti langkahnya, resep Sisca Soewitomo pasti lezat hasilnya. Anda bisa coba, Satai Udang Manis, Ikan Panggang Sambal Iris, Cumi Panggang Bumbu Manis, Ikan Panggang Sambal Mangga, Satai Ikan Bumbu Kunyit, Satai Cumi, Udang Goreng Telur Asin, Udang Panggang Bumbu Bawang, Ikan Goreng Cabai, Ikan ...

Masakan ayam selalu menerbitkan liur hampir setiap orang. Sumber protein dengan harga relatif terjangkau ini mudah direka-reka menjadi sajian sedap, apalagi jika dibumbui sederhana gaya rumahan dengan cara masak variatif. Mau yang bakar-bakar, coba Ayam Panggang Bumbu Rujak yaitu ayam panggang khas Jawa; Sate Lilit Ayam yang lembut karena menggunakan daging ayam cincang, Ayam Panggang cabai dengan aroma terasi samar-samar. Suka dengan yang digoreng? Ada Ayam Goreng Lengkuas dengan serpihan ...