Sop dan soto adalah hidangan berkuah yang selalu selalu memikat selera. Bisa berupa sop atau soto berkuah bening maupun santan yang gurih. Buku ini menawarkan selera sop dan soto favorit banyak orang ala Sisca Sowitomo yang sudah terjamin kelezatannya. Mudah dipraktekkan, dengan racikan bahan berkualitas, kaldu segar buatan sendiri, plus bumbu variatif. Cocok bagi yang baru bisa memasak, atau yang tak cukup punya banyak waktu di dapur, atau yang ingin kembali ke selera dasar. Coba saja, nikmati kelezatan, di antaranya, Soto Lamongan, Soto Kudus, Sop Kambing, Soto Sukaraja, dan Rawon.
Miliki buku yang wajib ada di dapur setiap keluarga ini!
Sisca Soewitomo lahir di Surabaya, seorang ibu rumah tangga dengan tiga anak yang sudah dewasa dan nenek seorang cucu usia balita. Telah memperdalam ilmu Boga Di China Baking School-Taiwan dan American Institute Of Baking, Manhattan, Kansas,Amerika Serikat. Wanita yang bernama lengkap Sis Cartica Soewitomo ini sangat sibuk dengan kegitannya sebagai pembawa acara masak-memasak di sebuah stasiun tv swasta, serta pembicara di berbagai demo masak diseluruh Indonesia. Selain itu beliau juga menjadi food stylist berbagai iklan produk makanan serta menjadi demo masak. Toh,di sela-sela jadwalnya yang sangat padat, beliau juga menyempatkan diri menuliskan resep-resep andalannya kedalam buku masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, khusus untuk anda.
Keranjang
