Pencarian

Kata Kunci
Gramedia Pustaka Utama
Penulis
Yuyun
Kategori
Buku
Bisnis, Manajemen & Keuangan

Format
Soft Cover (8)
(2)

Hasil: 1 - 14 dari 14
GRIDLIST
1.
No Image Available
Soft Cover, Juni 2014
Stock tidak tersedia
2.
Agustus 2013
Stock tidak tersedia
"""- Dilengkapi cara menghitung biaya perporsi & keuntungan, manajemen mutu, sampai promosi penjualan. - Usaha kuliner ""nggak ada matinya"". Karena 200 juta penduduk Indonesia kebutuhan makannya 3 x sehari. Dalam buku ini Anda kami ajak menjadi pengusaha siomay dan batagor. Karena penganan ini paling banyak penggemarnya. Rasanya kenyal gurih dan nikmat serta mengenyangkan. Keistimewaan buku ini, pembahasan bisnis kulinernya begitu lengkap. Mulai dari mengenal pasar, potensi usaha batagor ...
3.
Juli 2013
Stock tidak tersedia
"""Anda ingin berwirausaha dengan modal kecil, risiko kecil, dan berhasil? Buku ini jawabannya. Pertama pilih produk makanan dan minuman merupakan pilihan tepat untuk berbisinis. Karena setiap orang butuh makan, tiga kali sehari. Tapi bisnis makanan sudah banyak. Bagaimana kalau kita coba bisnis minuman. Yang paling digemari saat ini adalah teh dalam cup atau es buah. Selanjutnya, buku ini juga memberikan ide usaha, cara memasarkan, modal, peralatan, mendesain gerobak, cara menentukan ...
4.
Mei 2013
Stock tidak tersedia
"Bisnis kuliner adalah pilihan bisnis yang paling menjanjikan. Gambaran sederhananya, penduduk Indonesia lebih dari 200 juta, dan membutuhkan makan 3 kali sehari. Tetapi bisnis kuliner sudah banyak. Nah, terobosan baru bisnis kuliner yang layak Anda coba adalah Lauk Siap Saji. Kenyataannya permintaan lauk yang cepat diolah makin besar, terutama di perkotaan. Apalagi meningkatnya jumlah wanita bekerja, yang tidak memiliki banyak waktu, membuat Lauk Siap Saji menjadi solusi tepat. Di ...
5.
Mei 2013
Stock tidak tersedia
"Pempek adalah penganan khas Palembang yang gurih dan lezat, terbuat dari terigu, sagu, dan ikan, dengan bumbu cuko. Berbisnis pempek adalah ide cemerlang! Karena Pempek amat digemari, pasar dan permintaan sudah tersedia. Buku ini menyajikan cara pembuatan 12 pempek sekaligus. Mulai dari pempek lenjer, kapal selam, adaan, tahu, lenggang, kulit, adaan udang, sampai pempek lenjer udang mini. Termasuk pemilihan bahan dan jenis ikan, sehingga kita bisa menentukan modal/harga pempek, mau ...
6.
Mei 2013
Stock tidak tersedia
"Bisnis kuliner adalah pilihan bisnis yang paling menjanjikan. Gambaran sederhananya, penduduk Indonesia lebih dari 200 juta, dan membutuhkan makan 3 kali sehari. Tetapi bisnis kuliner sudah banyak. Nah, terobosan baru bisnis kuliner yang layak Anda coba adalah Lauk Siap Saji. Kenyataannya permintaan lauk yang cepat diolah makin besar, terutama di perkotaan. Apalagi meningkatnya jumlah wanita bekerja, yang tidak memiliki banyak waktu, membuat Lauk Siap Saji menjadi solusi tepat. Di ...
7.
Mei 2013
Stock tidak tersedia
"Pempek adalah penganan khas Palembang yang gurih dan lezat, terbuat dari terigu, sagu, dan ikan, dengan bumbu cuko. Berbisnis pempek adalah ide cemerlang! Karena Pempek amat digemari, pasar dan permintaan sudah tersedia. Buku ini menyajikan cara pembuatan 12 pempek sekaligus. Mulai dari pempek lenjer, kapal selam, adaan, tahu, lenggang, kulit, adaan udang, sampai pempek lenjer udang mini. Termasuk pemilihan bahan dan jenis ikan, sehingga kita bisa menentukan modal/harga pempek, mau ...
8.
Soft Cover, Juli 2012
Stock tidak tersedia
"""- Dilengkapi cara menghitung biaya perporsi & keuntungan, manajemen mutu, sampai promosi penjualan. - Usaha kuliner ""nggak ada matinya"". Karena 200 juta penduduk Indonesia kebutuhan makannya 3 x sehari. Dalam buku ini Anda kami ajak menjadi pengusaha siomay dan batagor. Karena penganan ini paling banyak penggemarnya. Rasanya kenyal gurih dan nikmat serta mengenyangkan. Keistimewaan buku ini, pembahasan bisnis kulinernya begitu lengkap. Mulai dari mengenal pasar, potensi usaha batagor ...
9.
Soft Cover, Juni 2012
Stock tidak tersedia
"""Anda ingin berwirausaha dengan modal kecil, risiko kecil, dan berhasil? Buku ini jawabannya. Pertama pilih produk makanan dan minuman merupakan pilihan tepat untuk berbisinis. Karena setiap orang butuh makan, tiga kali sehari. Tapi bisnis makanan sudah banyak. Bagaimana kalau kita coba bisnis minuman. Yang paling digemari saat ini adalah teh dalam cup atau es buah. Selanjutnya, buku ini juga memberikan ide usaha, cara memasarkan, modal, peralatan, mendesain gerobak, cara menentukan ...
10.
No Image Available
Soft Cover, Januari 2012
Stock tidak tersedia
Buku ini memberikan rahasia suksesnya usaha ayam goreng dan jamur krispi rumahan ala franchisee. Kelebihannya karena usaha yang diajarkan dalam buku ini tanpa franchisee tapi dikelola sendiri, maka keuntungan lebih besar. Kita menghemat banyak biaya karena tidak membayar franchisee, selain itu kita punya merek sendiri. Tidak hanya itu, buku ini memberikan secara lengkap langkah-langkah operasional usaha ayam goreng dan jamur krispi. Mulai dari prospek usaha ayam gorengan jamur krispi, ...
11.
No Image Available
Soft Cover, Juli 2010
Stock tidak tersedia
Snack atau camilan kering amat digemari banyak orang. Apalagi orang Indonesia suka "ngemil", menjadikan permintaan akan makanan ringan ini semakin besar. Bisnis snack pun menjadi bisnis yang amat menjanjikan. Di pasar-pasar swalayan dan pasar-pasar tradisional banyak tersedia snack dalam kemasan, tetapi harganya relatif mahal. Artinya, bisnis ini berprospek besar, walaupun modalnya relatif kecil. Buku ini mengajarkan pada kita cara jitu memulai usaha snack atau camilan. Mulai tujuan usaha, ...
12.
Soft Cover, Juli 2010
Stock tidak tersedia
Soto adalah masakan yang amat digemari masyarakat Indonesia. Karena masakan kuah bersayur ini rasanya nikmat, gurih, dan segar. Selain itu, soto bisa dikonsumsi kapan pun, siang dan malam. Hal inilah yang membuat soto sangat potensial dijadikan usaha kuliner. APalagi untuk memulai usaha ini memerlukan modal biaya yang besar. Buku ini memuat panduan memulai usaha soto, mulai dari gerobak sampai menjadi juragan soto dengan omset jutaan, dengan modal 5 juta-an. Kita seperti sedang mengikuti ...
13.
No Image Available
Soft Cover, Januari 2008
Stock tidak tersedia
Nuqqet adalah lauk "yummy mummy' - lezat dan favorit untuk sang buah haii dan 'merebut 'hati para ibu. Karena cita rasanya mudah memikat anak-anak dan menjadi pilihan mudah, tepat, dan cepat untuk ibu. Begitu populernya lauk ini sehingga sulit rasanya berpaling untuk menggantikan dengan jenis lauk lain. Narnun sayang, akhir-akhir ini semua bahan baku pendukung pembuatan nugget harganya melangit, dengan demikian harga nugget ikut serta melambung. Untuk itu Yuyun Alamsyah, seorang penulis ...
14.
No Image Available
Soft Cover, Januari 2008
Stock tidak tersedia
Tempura-membayangkan kelezatannya membuat lidah kita bergoyang. Kresssss, udang goreng dengan balutan tepung renyah pada setiap gigitan. Untuk mewujudkan keinginan tersebut, Anda dengan mudah dapat membelinya dl berbagai gerai pasar swalayan, restoran, atau di hotel ternama. Anda ingin membuat sendiri di rumah dan bersaing dengan chef restaurant hotel berbintang? Atau Ingin belajar membuka peluang usaha dengan menjual aneka tempura yang renyah? Untuk itu miliki segera buku karangan Yuyun ...