Cari berdasarkan:



Masakan Indonesia


Masakan Indonesia 
oleh: Yasa Boga
> Kuliner » Selera Nusantara

Penerbit :    Gramedia Pustaka Utama
Edisi :    Soft Cover
ISBN :    979-605-455-0; 21096445
Tgl Penerbitan :    Januari 1996
Bahasa :    Indonesia
 
Halaman :    112
Ukuran :    24 x 31 cm
Sinopsis Buku:
Buku ini dibuat untuk menjadikan masakan Indonesia sebagai primadona di negeri sendiri. Menampilkan lebih dari 150 resep macam masakan, terbagi dalam 8 kelompok bahan dasar, yaitu hidangan nasi, hidangan sayur, hidangan ayam, hidangan daging sapi, hidangan daging kambing, hidangan hasil laut, hidangan tahu tempe, dan hidangan telur, Selain resep buku ini juga memuat informasi lengkap mengenai peralatan dapur, bahan dasar masakan dan bumbu dapur.




Resensi Buku:
Jadilah yang pertama untuk meresensi buku ini!




Buku Lainnya oleh Yasa Boga:
Rp 34.500     Rp 29.325
Merupakan kelanjutan dari menu istimewa 1 yang menyajikan hidangan yang biasanya anda nikmati di pesta atau restoran. Menu yang didalam buku ini juga ...  [selengkapnya]
Rp 55.000     Rp 46.750
Jangan terkecoh oleh tampilan sambal. Biarpun tidak terlalu cantik, "sex appeal" sambal sulit disaingi. Bagi sebagian besar masyarakat kita, ...  [selengkapnya]
Rp 65.000     Rp 55.250
Cookies/kue kering adalah jenis kudapan yang senantiasa disambut gembira, baik oleh balita, anak, remaja mau pun orang dewasa. Bahkan di hari-hari ...  [selengkapnya]
Rp 15.000     Rp 12.750
  [selengkapnya]


Lihat semua buku yang dikarang oleh Yasa Boga  »


Tentang Pengarang:

Yasa Boga adalah tim pengarang buku masak yang buku-bukunya laris bak kacang goreng. Semua kumpulan resep buatan mereka mudah dibuat, bahan dasarnya mudah diperoleh, takaran, dan teknik pembuatannya dijamin tepat dan cita rasanya dapat dipertanggungjawabkan. Grup ini terdiri dari empat orang ibu rumah tangga yang sekaligus wanita bekerja. Semua resep disusun dan dikumpulkan berdasarkan pengalaman mereka sendiri, yang ingin menyajikan hidangan yang praktis, hemat, namun tetap lezat dan sehat bagi keluarga disela-sela kepadatan aktivitas. Terbiasa dikejar waktu dan keadaan keuangan, mereka cenderung bersikap praktis dan ekonomis, terutama dalam masalah dapur.Yasa Boga terdiri atas: (dari atas searah jarum jam)(li)Nies Kartohadiprodjo. Memiliki bakat dan pengalaman dalam mewujudkan aneka ... [selengkapnya]




Buku Sejenis Lainnya:
oleh Wahyuni Mulyawati & Ilse Harahap
Rp 25.000
Rp 21.250
Nasi favorit biasanya dipadukan dengan beraneka lauk, baik hewani maupun nabati, dan kadang dilengkapi pula dengan tambahan kerupuk, acar, irisan ...  [selengkapnya]
oleh Wied Harry A
Rp 75.000
Rp 63.750
DIET sehat golongan darah Dr. Peter J. D' Adamo telah terbukti dapat menolong ribuan orang di seluruh dunia untuk mendapatkan tubuh langsing dan ...  [selengkapnya]
oleh Sufi S.Yahyono
Rp 35.000
Rp 29.750
Buku ini merupakan salah satu dari Seri Resep ala Resto. Menampilkan 30 resep pilihan, dengan selera khas daerah Sumatra Barat yang sarat ...  [selengkapnya]
oleh Sufi S.Yahyono
Rp 45.000
Rp 38.250
Seri ini terdiri dari dua buah buku dalam ukuran yang cukup besar, yang dibuat dalam format dwibahasa. Berisi resep-resep kue basah dan kue kering ...  [selengkapnya]


Lihat semua buku sejenis »




Advertisement