Di mana globalisasi sekarang ini, dengan mudahnya kita mengakses segala hal yang berasal dari luar negeri. Hampir tak ada lagi yang eksekutif, termasuk dunia kuliner manca negara, seperti menikmati hasil karya para chef dunia. Salah satunya adalah kue-kue dari adonan pastry.Pastry adalah adonan terigu dengan korsvet, sejenis lemak mentega. Pastry ini diproses dengan cara dilipat dan digulung, sehingga tercipta lapisan-lapisan indah yang amat memukau saat dan setelah dipanggang. Kelezatan adonan ...

"Puding agar dan jelly dalam gelas merupakan sajian dessert istimewa yang sedang tren. Citarasanya pasti sesegar tampilannya. Resep yang tersaji dalam buku ini cantik dan mewah seperti sajian puding agar dan jelly ala cafe dan hotel mewah. Menarik karena bentuknya yang kecil dan warna-warnanya yang cerah dari buah dan rasa jelly yang dipadukan dengan aneka topping ataupun filling. Membuat puding agar dan jelly dalam gelas ini sangatlah mudah, tidak sesulit yang dibayangkan. Buku ini ...

Buku resep cake yang ini pasti dicari karena gampang membuatnya! Tinggal kocok, aduk, tuang ke loyang, dan panggang oven atau kukus! Ada 20 pilihan rasa yang semuanya memikat. Mulai dari rasa klasik hingga rasa terkini. Mau tahu kelegitan cake gampang ini? Di antaranya, Onbijtkoek, cita rasa klasik dengan bumbu spekuk nan harum dan taburan kenari; Bingka Kentang berbahan kentang dan santan; Bolu Koja beraroma rempah harum (adas manis, kapulaga, kayu manis, vanili) dengan santan bersuji; ...

"Istilah jajan pasar semula dipakai untuk jajanan yang dijual di pasar dan dibawa sebagai oleh-oleh untuk kudapan sepulang dari pasar. Kini jajan pasar tampil lebih modern, berbahan baku klasik dengan imbuhan bahan-bahan modern dan dibuat dengan cara yang lebih praktis! Buku ini berisi 20 resep jajan pasar yang cara membuatnya gampang, rasanya enak, tampilan cantik, cocok bagi penggemar jajanan pasar yang mau membuatnya sendiri! Coba kelegitan, di antaranya, Cireng Gulung Isi Oncom dari adonan ...

"Bagi penggemar puding inilah buku yang mesti dikoleksi. Berisi 20 resep puding lezat dengan tampilan mewah sehingga cocok disajikan untuk pesta tetapi sangat gampang dibuat! Ada puding yang disajikan dalam gelas- gelas mini, ada juga puding yang dicetak berlapis dalam loyang. Semuanya memikat hati dan mata untuk mencicipinya. Ayo coba puding lezat sekaligus gaya ini, di antaranya, Mix Fruit with Bubble Pudding puding buah-buahan, bisa mangga dan stroberi, dan bubble yang dicetak dalam gelas ...

"Tak selamanya kuno itu usang dan tidak menarik.Cake klasik tetap disukai oleh banyak orang, bahkan tidak sedikit yang fanatik dengan rasanya. Resep-resep para pendahulu kita harus tetap dijaga dan dilestarikan agar dapat kita wariskan kepada generasi berikutnya. Dalam buku ini Anda disajikan berbagai jenis cake klasik. Pengolahan serta bahan yang tidak terlalu rumit membuat cake klasik ini begitu mudah untuk dipraktikkan. Anda hanya membutuhkan ketelitian dalam memperhatikan ...

Penampilan cake lapis dengan lapisan-lapisan yang tersusun teratur, sangat cantik dan istimewa. Anda pasti seketika tergoda untuk menikmatinya. Membuat cake lapis tidak sulit. Dengan sedikit kesabaran dan ketelatenan Anda pasti akan mendapatkan hasi! yang sempurna. Dalam buku ini, Anda dituntun dalam penggunaan bahan ataupun cara pengolahannya, sehingga didapat hasil yang mengesankan. Dipanggang ataupun dikukus, hasilnya sama-sama enak. Selain itu Anda juga dapat berkreasi membuat ragam cake ...

"Kelezatan dan kelembutan tiramisu membuat dessert yang satu ini sangat terkenal dan banyak disukai orang sehingga sering disuguhkan sebagai sajian istimewa untuk para tamu. Dalam buku ini Anda akan mendapatkan cara pembuatan tiramisu yang simpel dengan risiko kegagalan yang hampir tidak ada. Selain itu disajikan pula beberapa kreasi dari tiramisu dengan rasa dan penampilan yang bervariasi, bahkan adapula tiramisu dengan teknik pengukusan. Selamat berkreasi dan dapatkan tiramisu kreasi ...

"""Puding agar-agar adalah hidangan manis yang biasanya dimakan sesudah hidangan utama, sebagai pencuci mulut atau hidangan penutup. Puding disukai hampir oleh semua orang, baik orang dewasa maupun anak-anak. Sebetulnya puding bisa dihidangkan kapan saja, sebagai camilan atau untuk hidangan pelengkap minum teh atau kopi, pada saat tamu datang ke rumah. Di acara istimewa, seperti pesta ulang tahun atau pesta perkawinan, sajian puding selalu dicari. Cake, enak. Puding enak. Kalau keduanya ...

"""Puding agar-agar adalah hidangan manis yang biasanya dimakan sesudah hidangan utama, sebagai pencuci mulut atau hidangan penutup. Puding disukai hampir oleh semua orang, baik orang dewasa maupun anak-anak. Sebetulnya puding bisa dihidangkan kapan saja, sebagai camilan atau untuk hidangan pelengkap minum teh atau kopi, pada saat tamu datang ke rumah. Di acara istimewa, seperti pesta ulang tahun atau pesta perkawinan, sajian puding selalu dicari. Cake, enak. Puding enak. Kalau keduanya ...

Keiistimewaan bolu gulung adalah pada penampilannya yang cantik, apalagi pada saat dipotong, terlihat bentuk penampangnya yang penuh motif. Dalam buku ini, Anda akan mendapatkan banyak kreasi bolu gulung yang tampak istimewa mulai dari bahan hingga motifnya. Jangan takut gagal, karena setiap resep dilengkapi dengan step by step yang mudah diikuti, sekalipun Anda seorang pemula. Selain itu semua resep telah melalui proses uji coba, sehingga rasa dan tampilannya sungguh menggoda.Selamat mencoba ...

Kue lembut dan ringan ini banyak digemari. Membuatnya pun sebenarnya tak sesulit seperti yang dibayangkan. Buku ini, selain memaparkan tentang cara membuat chiffon, juga dilengkapi dengan tahap dasar membuat chiffon yang enak dan cantik. Ketan hitam, keju, kacang hijau, jeruk, wortel, bluberry, dan kurma menjadi beberapa rasa yang dihadirkan. Selamat mencoba! ...

Cokelat boleh jadi menjadi camilan yang istimewa. Rasanya yang lengit dan keunikan ragam bentuknya cukup memikat. Tidak salah jika cokelat bisa menjadi suguhan dan souvenir yang menarik. Dalam buku ini, olahan cokelat disajikan dalam berbagai variasi. Praline, truffle, dan candy stick tampil sebagai camilan yang tidak membosankan. Green tea, lemon tea, madu, atau stroberi memberi rasa lain lebih dari sekadar rasa cokelat. Buku ini juga dilengkapi dengan VCD yang berisi step by step dan ...