Penulis
Mary Winata
Kategori
Buku
Kuliner (66)

Format
Soft Cover (63)
(3)

Bahasa
Indonesia (64)
(2)

Hasil: 1 - 20 dari 66
GRIDLIST
1.
Soft Cover, Mei 2008
Stock tidak tersedia
Masakan China sudah tersohor di seluruh dunia. Luasnya daerah, beragamnya hasil bumi, iklim serta kebiasaan makan dan minum membuat masakan China begitu bervariasi dan sangat kaya akan cita rasa yang sulit dicari tandingannya. Memasak hidangan China memang gampang-gampang susah. Bahkan, diperlukan koki khusus untuk menyajikan masakan China yang sempurna. Meskipun demikian, Anda bisa mencoba menjadi koki masakan China yang piawai.Buku karya Mary Winata berjudul Hidangan Sayur Favorit ala ...
2.
Soft Cover, Januari 2014
Stock tidak tersedia
"""Buku ini berisi 50 resep Nasi Campur daging babi lezat yang bisa Anda prkatikkan sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Buku ini, selain menyajikan resep dan foto-foto hasil jadinya, juga dilengkapi informasi pembuatan Nasi Campur yang detail berupa foto step by step, agar lebih mudah lagi dipraktikkan. Dengan mengikuti langkah-langkah pembuatannya di buku ini, dijamin Anda bisa menghidangkan berbagai hidangan Nasi Campur yang sangat lezat, tidak kalah dengan yang disajikan di restoran ...
3.
Tumisan dengan Daging Babi oleh Mary Winata
Soft Cover, Juni 2014
Stock tidak tersedia
Jenis hidangan tumisan memang banyak penggemarnya. Dengan panduan buku Tumisan dengan Daging Babi ini, Anda bisa menyajikan bermacam variasi tumisan kesukaan keluarga. Resep-resep pilihan di buku ini mudah dipraktekkan oleh siapa saja, bahan dan bumbunya mudah didapat, cara membuatnya cepat dan praktis, serta telah teruji kelezatannya. Mary Winata adalah praktisi kuliner Cina yang telah menulis puluhan buku resep masakan, banyak di antaranya menjadi best seller. Buku ini memuat 50 resep ...
4.
Mi dengan Daging Babi oleh Mary Winata
Soft Cover, April 2014
Stock tidak tersedia
Menu ini memang banyak penggemarnya. Membuat sendiri mi kini bukan suatu hal yang muskil lagi. Dengan panduan buku Mi dengan Daging Babi ini, Anda bisa menyajikan bermacam variasi mi kesukaan keluarga. Resep-resep pilihan di buku ini mudah dipraktikkan oleh siapa saja, bahan dan bumbunya mudah didapat, cara membuatnya cepat dan praktis, serta telah teruji kelezatannya. Mary Winata adalah praktisi kuliner Cina yang telah menulis puluhan buku resep masakan, banyak di antaranya menjadi best ...
5.
Sup Daging Babi oleh Mary Winata
Soft Cover, Maret 2014
Stock tidak tersedia
"""Buku ini berisi 50 resep Sup daging babi yang lezat, yang bisa Anda praktikkan di rumah untuk keluarga tercinta. Buku ini, selain menyajikan resep dan foto-foto hasil jadinya, juga dilengkapi informasi pembuatan sup yang detail berupa foto step by step, agar lebih mudah lagi dipraktikkan. Dengan mengikuti langkah-langkah pembuatannya di buku ini, dijamin Anda bisa menghidangkan hidangan sup yang sangat lezat, tidak kalah dengan yang disajikan di restoran terkemuka. Makan enak tak perlu ...
6.
Soft Cover, Mei 2008
Stock tidak tersedia
Masakan China sudah tersohor di seluruh dunia. Luasnya daerah, beragamnya hail bumi, iklim serta kebiasaan makan dan minum membuat masakan China begitu bervariasi dan sangat kaya akan cita rasa yang sulit dicari tandingannya. Memasak hidangan China memang gampang-gampang susah. Bahkan, diperlukan koki khusus untuk menyajikan masakan China yang sempurna. Meskipun demikian, Anda bisa mencoba menjadi koki masakan China yang piawai.Buku karya Mary Winata berjudul Seafood Favorit ala Chinese Food ...
7.
Dimsum Daging Babi oleh Mary Winata
Soft Cover, Januari 2014
Stock tidak tersedia
Buku ini berisi 50 resep Dim Sum daging babi yang tidak hanya lezat, tapi tampilannya juga memikat hati. Selain menyajikan resep dan foto-foto hasil jadinya, juga dilengkapi informasi pembuatan Dim Sum yang detil berupa foto step by step, agar lebih mudah dipraktikkan. Dengan mengikuti langkah-langkah pembuatannya di buku ini, dijamin Anda bisa menghidangkan berbagai hidangan Dim Sum lezat, yang tidak kalah dengan yang disajikan di restoran terkemuka. Makan enak tak perlu mahal, bukan? ...
8.
Soft Cover, Februari 2014
Stock tidak tersedia
Buku ini berisi 50 resep lauk daging babi yang lezat, yang bisa Anda masak sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Selain menyajikan resep dan foto-foto hasil jadinya, juga dilengkapi informasi memasak berupa foto step by step, agar lebih mudah lagi dipraktikkan. Dengan mengikuti langkah-langkah pembuatannya di buku ini, dijamin Anda bisa menghidangkan berbagai lauk daging babi yang sangat lezat, tidak kalah dengan yang disajikan di restoran terkemuka. Makan enak tak perlu mahal, bukan? ...
9.
April 2013
Stock tidak tersedia
"Mungkin Anda sering membaca di berbagai surat kabar sering dimuat iklan dari restoran China yang menyediakan hidangan Dim Sum, terutama untuk sarapan pada hari Minggu pagi. Memang Dim Sum adalah hidangan sarapan khas China. Biasanya Dim Sum dimakan bersama teh pahit khas China, hingga rasa enek yang timbul akan sirna dan larut bersama teh panas. Baik orang tua maupun anak muda, bahkan anak-anak kecil menyukai hidangan yang umumnya berukuran kecil mungil dan cantik ini. Ada beberapa ...
10.
Soft Cover, Juli 2009
Stock tidak tersedia
Sup membayangkan saja dapat membangkitkan selera makan. Apalagi menyantap hidangan berkuah ini, tentu akan sanggup memperbaiki suasana hati Anda. Banyak literatur atau jurnal ilmiah mengulas bahwa sup merupakan hidangan yang direkomendasikan para dokter dan ahli gizi bagi pasien yang sedang dalam proses penyembuhan. Karena sup sarat dengan kandungan izi bermutu, mudah dicerna, serta mudah mengalami proses metabolisme. Buku ini berisi 100 resep hidangan sup lezat dan sehat yang disusun ...
11.
Januari 2013
Stock tidak tersedia
Chinese food amat digemari masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat sungguh membangkitkan selera makan. 1000 Resep Chinese Food kami sajikan untuk Anda, para penggemar masakan chinese. Buku ini merupakan buku resep chinese food terlengkap ...
12.
101 Resep Masakan China oleh Mary Winata
Soft Cover, Januari 2012
Stock tidak tersedia
Setiap orang pasti menyukai masakan China, begitu pula dengan Anda. Kini Anda tidak perlu khawatir lagi, buku ini menyajikan 101 macam resep masakan China yang bisa dihadirkan di rumah Anda. Ragam masakan China di dalam buku ini dipilih karena diminati dan selalu dicari banyak orang. Ada Ayam dengan Saus Jahe, Ayam Kong Bao, Angsio Bebek Spesial, Daging Sengkel dengan Bumbu Ngohiang, Sapo Lidah Sapi dengan Sayuran, Daging Kambing dengan Kembang Tahu. Ada pula Sapo Bubur Pei Tan, Bubur Ikan, ...
13.
5 Menu Favorit Masakan China oleh Mary Winata
Soft Cover, Januari 2012
Stock tidak tersedia
Di dunia kuliner China dikenal istilah Poon Choi, yaitu satu set menu hidangan lengkap dalam 1 mangkuk besar terbuat dari kayu atau keramik, disajikan dalam kesempatan istimewa seperti tahun baru. Dengan buku ini Anda tidak perlu harus pergi ke restoran untuk menikmati menu masakan China favorit seperti halnya sajian Poon Choi. Dengan mempraktikkan resep-resep di buku ini, sajian istimewa tersebut bisa Anda hadirkan di rumah Anda. ...
14.
Soft Cover, Juni 2013
Stock tidak tersedia
15.
Soft Cover, November 2007
Stock tidak tersedia
Masakan China sudah tersohor di seluruh dunia. Begitu banyak jenis masakan khas China, dikarenakan perbedaan daerah, hasil bumi, iklim, sejarah, dan kebiasaan rnakan dan minumnya. Hal inilah yang membuat masakan China sangat kaya cita rasa yang tidak ada tandingannya. Memasak makanan khas China memang gampang-gampang susah, bahkan diperlukan koki khusus untuk menghidangkan masakan yang sempurna. Anda ingin piawai dalam masakan China? Buku karya Mary Winata dengan judul Chinese Food Favorit ...
16.
Soft Cover, November 2007
Stock tidak tersedia
17.
Februari 2009
Stock tidak tersedia
"Sehat merupakan dambaan setiap orang. Salah satu caranya adalah dengan memperhatikan makanan yang sehat. Pengolahan makanan, termasuk ikan, daging, tahu, atau telur, dengan cara ditim atau pengukusan merupakan hal yang baik untuk kesehatan kita. Cara memasaknya mudah dan kelezatannya pun menjanjikan. Aneka hidangan tim yang disajikan dalam buku ini tampil mengugah selera dan layak Anda praktikan sebagai sajian yang sehat untuk keluarga Anda." ...
18.
Soft Cover, April 2008
Stock tidak tersedia
Ada banyak jenis rnasakan China yang tersohor di seluruh dunia. Keragarnan daerah, hasil burni, iklirn, serta kebiasaan rnakan dan minurn rnernbuat rnasakan China sangat kaya akan cita rasa yang sulit dicari tandingannya. Memasak hidangan China rnernanggarnpang-garnpangsusah. Bahkan, untukrnenyajikan rnasakan yang sernpurna sering diperlukan koki khusus. Meskipun dernikian, dengan kernauan keras dan sedikit panduan Anda bisa rnenjadi koki rnasakan China yang piawai. Buku Hidangan Lezat ...
19.
Soft Cover, Januari 2000
Stock tidak tersedia
Sebagian besar hidangan yang ada disini, mendapat pengaruh kuat dari daratan cina, sedangkan sebagian lagi sarat pengaruh dari kawasan melayu dan sekitarnya. Semua lezat dengan cita rasa prima yang sangat cocok disajikan untuk orang-orang di rumah dalam acara keluarga. Selain itu, hidangan -hidangan di dalam buku ini dapat juga dikembangkan sebagai usaha jasa boga, misalnya, dengan dijual di gerai-gerai foodcourt ditanah air. Kelezatannya tentu akan menarik banyak peminat. ...
20.
Kreasi Dim Sum oleh Mary Winata
Soft Cover, Januari 1999
Stock tidak tersedia
Sesuai judul seri buku ini, resep-resepnya dibuat terutama untuk mereka yang ingin meraih peuang sukses memproduksi dan memasarkan dim sum ke masyarakat luas. Saat ini menyantap dim sum seperti sebuah trend, terutama bagi mereka yang tinggal di kota-kota besar. Banyak restoran dim sum yang muncul bagai jamur, baik besar maupun kecil, dan umumnya tidak sepi dari pengunjung. kelezatan hidangan mungil dan cantik ini memang tak terlupakan.Buku ini memuat 60 resep dim sum yang lebih bervariasi dan ...