Terciptanya buku kumpulan resep masakan dalam bentuk tabel ini terilhami oleh rasa cinta dari hati yang paling dalam terhadap kuliner Indonesia yang begitu luas serta keinginan untuk menampilkannya dalam bentuk yang sederhana dan mudah dimengerti. Tampilan resep dalam bentuk tabel ini sangat praktis; Anda dapat dengan mudah membandingkan dan mengelompokkan keempat puluh delapan resep yang termuat di dalamnya tanpa harus membolak-balik halaman. Selain itu, buku resep masakan ini praktis ...

Siapa yang tahan dengan godaan rasa manis-legitnya layer cake ditambah dengan rasa khas keju dan segarnya buah yang berbaur di dalamnya? Penganan ini merupakan salah satu jenis variasi layer cake yang digemari banyak orang dan menjadi salah satu pilihan dessert yang istimewa. Rasanya yang kaya dan dikemas dalam bentuk mini dengan kemasan plastik mika transparan yang cantik menjadi menu andalan berbagai cake shop terkenal dan hotel berbintang. Anda tidak perlu berkecil hati karena Anda pun ...

Layer cake yang disajikan dalam bentuk midi dan dikemas dengan plastik mika transparan tentu sangat menggoda selera Anda. Rasanya yang begitu legit karena dipadu dengan icing, selai, atau puding sangat pas menjadi pilihan dessert yang istimewa. Tak ayal, jika kue ini menjadi andalan di berbagai cake shop terkenal atau hotel berbintang. Tidak perlu berkecil hati, Anda pun bisa membuatnya sendiri. Cake yang tampaknya rumit ini sangat mudah dibuat, bahkan oleh para pemula sekalipun. Melalui ...

Cake dalam plastik merupakan salah satu variasi dessert yang kini sedang populer. Cara pembuatan cake cantik ini mudah dan praktis. Cita rasanyapun lezat, dengan kelembutan membelai lidah. Penampilannya cantik memesona dengan kecanggihan bagai dibuat oleh chef hotel berbintang terkemuka. Cake sekaligus dessert ini memang sering disajikan di cake shop pada hotel-hotel berbintang.Rudy Choirudin adalah nama yang tidak asing lagi dalam dunia masak memasak. Keahliannya berkreasi dan memadu-padankan ...

Buku ini disusun untuk menunjukkan betapa mudahnya membuat berbagai macam masakan dengan hanya menggunakan satu bumbu dasar yang dapat disimpan. Sangat praktis bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk menyiapkan masakan bagi keluarga. Berisi 60 variasi masakan berbumbu dasar merah berupa tumisan, kuah bersantan hingga jenis masakan dikukus dan ditim. ...

Kuliner Indonesia menyimpan begitu banyak masakan, tentu saja karena Indonesia adalah negara kepulauan. Setiap pulau memiliki kulinernya tersendiri. Bahkan pada satu pulau saja terdiri atas beberapa propinsi, memiliki citra rasa yang berbeda-beda. Buku ini memuat lebih dari 50 resep masakan daerah, merupakan usaha Rudy Choirudin untuk mengangkat dan memperkenalkan masakan daerah agar dikenal dan digemari tidak hanya oleh masyarakat Indonesia sendiri, tetapi juga masyarakat dunia, sehingga dapat ...