Perkembangan teknologi menjadi salah satu faktor pemicu semakin berkembang dan dibutuhkannya bahan tambahan pangan. Sayangnya, penggunaannya sering kali tidak benar. Sebagai contoh, penggunaan pewarna tekstil untuk bahan makanan karena harganya lebih murah daripada pewarna makanan. Kurangnya sosialisasi tentang dosis, manfaat, dan bahaya akibat penggunaan bahan tambahan pangan secara salah, mungkin menjadi salah satu penyebabnya. Buku ini menyajikan pengenalan berbagai jenis bahan tambahan ...

Kedokteran Tradisional Cina (Traditional Chinese Medicine atau TCM) adalah warisan kebudayaan Cina yang sangat penting bagi kesehatan masyarakat Cina, berdasarkan pengalaman dan pengetahuan sekitar lima ribu tahun. Tanpa melepaskan konsep tradisional, TCM telah mengambil alih ilmu kedokteran Barat dan digabung menjadi sistem integrasi antara Barat dan tradisional yang modern. Dengan integrasi ini, TCM dapat memperluas batas sistem medisnya sendiri. Kedokteran Barat memberi dukungan yang sangat ...

Talesom atau yang dikenal sebagai krokot belanda, belum begitu populer di kalangan masyarakat. Tanaman ini dikenal pula sebagai ginseng karena akarnya yang mirip panax ginseng atau panax schinseng. Pada mulanya, talesom hanya dimanfaatkan sebagai tanaman hias dan bahan sayuran saja. Namun, saat ini, telah banyak dimanfaatkan sebagai salah satu bahan pembuat ramuan obat tradisional. Prospek budi daya talesom yang cukup cerah disertai cara budi daya dan pemanfaatannya sebagai sayuran penambah ...

Penemuan ilmiah belakangan ini menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi banyak sayur-sayuran dan buah-buahan ternyata lebih sehat dan berisiko penyakit degeneratif lebih rendah. Ternyata, ada berbagai senyawa di dalam makanan yang sebenarnya bukan merupakan zat gizi, tetapi aktif secara fisiologis. ...

Flu burung termasuk jenis penyakit yang sangat menular, baik pada hewan maupun manusia yang disebabkan oleh virus avian influenza. Penularannya terjadi sangat cepat. Buku ini berisii nformasi lengkap tentang penyakit flu burung, penyebabnya, cara penularan, dampaknya pada kesehatan masyarakat, dan cara-cara penanggulangannya. Daftar isi secara garis besar: agen penyebab, jenis hewan rentan, pengenalan penyakit, faktor lingkungan, pengamanan penyakit, implikasi kesehatan masyarakat, faktor ...

Teori Dasar Kedokteran Tradisional Cina (TCM) bersifat universal yang mudah dipahami. TCM dan Kedokteran Barat mempunyai sejarah perkembangan dan cara berpikir yang berbeda sehingga sering kali berlainan pendapat dalam bidang etiologi, patogenesis, dan terapi pada penyakit yang sama. TCM didasarkan pada pengetahuan empiris yang telah dikumpulkan selama ribuan tahun, sedangkan Kedokteran Barat modern didasarkan pada ilmu pengetahuan ilmiah. Buku ini berisi pedoman-pedoman untuk mempelajari teori ...

Menyajikan pokok-pokok pembicaraan mengenai psikosis fungsional; psikosis organik; simtomatologi penyakit mental; proses diagnosis; dan proses terapi. ...

Berisi tentang seluk beluk kesehatan mental, antara lain penyakit-penyakit psikis,gangguan-gangguan psikis, penyebab-penyebab, dan terapi-terapi penyembuhan serta pencegahannya. Diterangkan secara sistematis dari empat pendekatan, yaitu pendekatan psikodinamik, behavioral, kognitif, dan fisiologis (biologis). Menyajikan pokok-pokok pembicaraan mengenai ilmu kesehatan mental dan objek formalnya; sejarah perkembangan ilmu kesehatan mental; pandangan teoritis mengenai tingkah laku maladaptif ...

Penyakit Pascapanen merupakan momok bagi para pengusaha komoditas pertanian. Penyakit pascapanen ini dapat menyebabkan kehilangan pascapanen sebesar 1030% dari produksi total tanaman. Bahkan pada beberapa produk tanaman yang mudah rusak, kehilangan pascapanen dapat mencapai 50%. Penyakit pascapanen yang menyebabkan kehilangan pascapanen, baik secara kualitatif maupun kuantitatif, dan dalam banyak bentuk, terutama disebabkan oleh agensia hayati, yaitu jamur dan patogen. Buku Penyakit Pascapanen ...

Pepino atau melodi, puspita, husada dewa, cabai manis menjadi buah bibir karena khasiatnya. Dapat mengobati penyakit ginjal, jantung, liver dan membuat kulit halus mulus dan awet muda. Bahkan pepino dijuluki si penakluk diabetes dan stroke. Bagaimana menghasilkan buah yang paling manis dan bercita rasa? Bagaimana memelihara dan kapan petik buahnya? Dapatkan informasi lengkapnya dalam buku ini! ...

Zoonosis merupakan penyakit yang tergolong unik karena dapat menyerang hewan dan manusia. Buku ini tidak hanya membahas jenis penyakit zoonotik klasik seperti rabies dan anthrax, tetapi juga membahas zoonosis yang tergolong new emerging diseases yang harus diwaspadai karena dapat juga menular kepada manusia dan membahayakan kesehatan. ...

Memiliki tubuh yang sehat dan indah menjadi idaman bagi setiap orang. Tubuh yang sehat dan indah dapat dibentuk melalui beberapa cara, antara lain dengan senam pernapasan, yoga, dan akupunktur jari. Apabila semuanya itu dilakukan secara benar dan teratur, maka peredaran darah dalam tubuh kita akan menjadi lancar sehingga kita memiliki badan yang sehat dan gairah seksual yang prima. Semuanya itu dibeberkan dengan jelas dan rinci dalam buku ini. ...

Buku ini menyajikan tentang bagaimana cara memanfaatkan pekarangan dengan menanam tanaman obat dengan cara pengenalan tanaman obat temu-temuan, mengetahui bagaimana cara pembibitan, penanaman, pemeliharaan, serta panen dan pasca panen tanaman tersebut. Buku ini diharapkan dapat menjadi sumber informasi bagi para pemerhati tanaman obat-obatan. ...

Dampak negatif dari pesatnya laju pembangunan di negara kita diantaranya terhadap kualitaslingkungan hidup, terutama penurunan kualitas air. Satu-satunya upaya yang dapat dilakukan adalah meminimumkan pengaruh yang mungkin muncul, melalui telaah-telaah yang komprehensif terhadap pengaruh suatu kegiatan dengan beberapa parameter kualitas lingkungan. Hal tersebut perlu dukungan pengetahuan dan pemahaman yang memadai tentang pengertian (terminologi) parameter kualitas air, keterkaitan ...

Selain nikmat diminum, the memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Bahkan menurut catatan di China, the dapat berfungsi menangkal dan menyembuhkan 72 jenis penyakit. Panduan paktis ini menyajikan secara lengkap berbagai khasiat teh disertai dengan penjelasan, alasan, serta data-data yang menunjang. Pokok bahasannya meliputi klasifikasi the dan proses pengolahannya, zat bioaktif dalam teh, metabolisme zat bioaktif dalam tubuh, teh dan kesehatan, teh sebagai bahan dasar pangan fungsional, serta ...

Kesehatan merupakan sebuah karunia yang tidak ternilai harganya, metode pengobatan alternatif dalam memelihara kesehatan secara alami saat ini cukup banyak digemari oleh sebagian kalangan masyarakat, penyembuhan penyakit melalui pengobatan alternatif sangat sedikit resikonya jika dibandingkan dengan pengobatan dengan cara kimiawi atau pengobatan secara medis. ;Harapannya dengan adanya keberadaan buku pengobatan alternatif ini dapat membantu memberikan suatu pilihan kepada kita di ...

Kehidupan manusia tidak dapat dilepaskan dari kehidupan hewan. Kedekatan hewan dengan manusia bisa menularkan penyakit. Zoonosis merupakan istilah bagi suatu jenis penyakit yang dapat menular dari hewan kepada manusia. Ada berbagai macam penyakit yang dapat menular seperti anthrax, leptospirosis, rabies, flu burung, dan lain-lain. ;Buku ini memberikan gambaran pada para mahasiswa, para dokter hewan maupun dokter umum agar dapat mengambil tindakan pencegahan atau peneguhan diagnosis apabila ada ...