Bagi masyarakat kita, sayur adalah pelengkap dalam bersantap dengan nasi. Tidak heran bila hampir setiap rumah tangga selalu menyediakan sajian berkuah ini. Sayur yang dimasak dengan kuah santan atau kuah bening, sama lezatnya. Resep-resep sayur dalam buku ini tidak membutuhkan waktu yang lama untuk menyiapkannya, sehingga sangat cocok dimasak bila waktu yang tersedia terbatas. Cobalah untuk membuatnya dan Anda akan terkejut karena dalam waktu yang singkat, sayur yang lezat sudah tersaji.

- Asem-asem Iga - Asem-asem Buncis - Bobor Bayam - Kacang Panjang - Kimlo - Sayur Rebung - Sayur Lodeh Pedas Campur - Sayur Gori Telur Puyuh - Sayur Daun Singkong Kecombrang - Sayur Lobak Bakso Ikan - Sayur Misoa Telur Puyuh - Sayur Labu Kacang Tolo - Sayur Santan Labu Kuning - Sayur Bayam Daging Cincang - Sayur Bebanci - Sayur Pindang Serani - Sayur Bakso Kembang Tahu - Sup Buntut - Sup Ayam Jamur - Sup Pangsit - Sup Kacang Merah - Sup Ikan