Oats atau yang dikenal juga dengan sebutan havermut sarat nilai gizi, mengandung 3 antioksidan alami yang mampu membentengi tubuh dari serbuan radikal bebas, serta mengandung serat yang mampu mengikat kolesterol dalam darah sehingga dapat terhindar dari serangan penyakit jantung. Karbohidrat kompleks yang ada dalam oats juga memberikan rasa kenyang lebih lama, cocok untuk diet menurunkan berat badan.
Keuntungan lain, citarasa oats yang netral, luwes direka-reka menjadi aneka hidangan sehari-hari yang menarik dan menggoda selera, di antaranya aneka menu sarapan, menu favorit, dan healthy drinks untuk keluarga.Selain resep-resep hidangan oats, di dalam buku ini juga dapat Anda temukan informasi seputar nutrisi oats dan trik mengolah oats. Buku ini bisa menjadi inspirasi bagi Anda untuk selalu menyajikan hidangan lezat dan sehat dari oats bagi seluruh anggota keluarga. Jadikan kebiasaan menyantap oats sebagai bagian dari gaya hidup sehat.
Yuuuk... makan oats agar lebih sehat!
`Berburu` tempat makan enak dan `menjelajah` resto atau kafe baru adalah kesukaannya. Ditambah lagi dengan pengalamannya selama belasan tahun sebagai food stylist dan food write di beberapa majalah terkenal di Jakarta, semua itu memberinya kesempatan untuk mengenal berbagai seni kuliner tradisional Indonesia dan mancanegara.Dari sekian banyak tempat makan yang pernah dikunjunginya, resto Nonya termasuk salah satu resto favoritnya."Citara masakan Nonya sangat akrab dengan lidah melayu saya. Keunikan paduan selera antara seni kuliner Cina dan Malayu, membuat saya ketagihan," begitu kesannya tentang masakan peranakan ini.Tentang rahasia kepiawaian di dapur penyuka jajan pasar ini punya kiat tersendiri. "Semakin sering seseorang `terjun` ke dapur, dijamin semakin terampil pula keahlinnya memasak. Soal rasa dan variasi bahan, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.