"Teksturnya yang khas, kenyal lembut, serta cita rasa manisnya yang sangat menggoda, membuat sajian PUDING dan JELLY begitu disuka. Dalam buku ini, PUDING dan JELLY ditampilkan dalam berbagai rupa yang atraktif dengan paduan beragam bahan. Mulai dari aneka buah yang memberi cita rasa fresh, susu dan santan yang gurih, unik dengan tambahan yoghurt, hingga kombinasi dengan bahan-bahan lain yang memberikan sensansi ‘wah’.
• Red Velvet
• Hawaiian Pudding
• Choco Peach
• Sweetcorn Pudding
• Silky Red Bean
• Rainbow Pudding
• Purple Yam
• Mint Oreo
• Pinky Pearl
• Mango Yoghurt
• Almond Choco
• Duo Melon
• Espresso Mocca
• Tutti-Frutti Jelly
• Ribbon Strawberry
• Trifle Marquisa
• Red & Green Apple Jelly
• Orange Boat
• Melon Longan
• Mandarin Triangle"
`Berburu` tempat makan enak dan `menjelajah` resto atau kafe baru adalah kesukaannya. Ditambah lagi dengan pengalamannya selama belasan tahun sebagai food stylist dan food write di beberapa majalah terkenal di Jakarta, semua itu memberinya kesempatan untuk mengenal berbagai seni kuliner tradisional Indonesia dan mancanegara.Dari sekian banyak tempat makan yang pernah dikunjunginya, resto Nonya termasuk salah satu resto favoritnya."Citara masakan Nonya sangat akrab dengan lidah melayu saya. Keunikan paduan selera antara seni kuliner Cina dan Malayu, membuat saya ketagihan," begitu kesannya tentang masakan peranakan ini.Tentang rahasia kepiawaian di dapur penyuka jajan pasar ini punya kiat tersendiri. "Semakin sering seseorang `terjun` ke dapur, dijamin semakin terampil pula keahlinnya memasak. Soal rasa dan variasi bahan, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.