Walaupun kini telah banyak dijual kue-kue modern seperti roti, cake, dan pastry, kue tradisional tetap disuka, karena cita rasanya telah akrab di lidah banyak orang. Di pasar tradisional, jajan pasar, seperti kue mangkok mekar, putu mayang, dan jongkok hijau kelapa muda, masih banyak dicari orang, untunglah masih ada yang menjajakannya. Jika sudah cukup sulit mendapatkannya, kenapa tidak dicoba untuk membuatnya sendiri? Anda tidak perlu khawatir. Ternyata membuat jajan pasar tidak sesulit ...

Jajanan kaki lima disukai hampir semua orang, baik tua maupun muda. Rasanya yang enak membuat kita tidak bisa hanya berhenti mencicipinya, tapi ingin mencoba membuatnya. Sekarang, keinginan itu dapat terpenuhi dengan kehadiran buku ini.Jika Anda mempraktikkan resep-resep dalam buku ini, Anda akan merasakan kalau kue buatan sendiri tidak kalah enak dengan yang dijajakan di pinggir jalan maupun di toko. Apa yang membuatnya berbeda? Karena Anda akan menggunakan bahan-bahan terpilih beserta cara ...

Sepertinya semua orang-tua, muda, dan anak-anak -- menyukai bakso dan memperolehnya juga mudah, mulai dari warung bakso, gerobak keliling, tukang sayur keliling, pasar tradisional sampai pasar swalayan. Oleh karena itu, tidak ada salahnya kalau kita belajar membuatnya. Membuat bakso itu mudah, tidak sesulit yang kita bayangkan dan hasilnya pun dijamin aman, lebih sehat, dan lezat.Ada berbagai jenis bakso, dari yang hanya menggunaana bahan dasar sampai yang variatif. Bukan hanya dari daging ...

Akhir-akhir ini, pisang goreng ala pontianak sangat diminati. Ini terlihat dari relanya orang-orang mengantre untuk dapat menikmati kelezatannya.Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan pisang goreng ini lebih banyak jenisnya daripada pisang goreng biasa. Inilah yang membuatnya lebih enak. Namun, walaupun penggunaan bahannya lebih banyak, bukan berarti pembuatannya sulit. Coba saja praktikkan resep-resep yang tersaji dalam buku ini. Semua resep di sini sudah diuji coba sehingga hasilnya tidak ...

Buku kue kering modern ini terutama ditujukan untuk para ibu atau remaja yang ingin mengembangkan usaha dengan memproduksi kue kering modern yang bervariasi, dengan bahan dan cara pembuatan yang mudah. Namun, tidak berarti mereka yang sekadar ingin menyajikan kue kering untuk anggota keluarga atau relasi tidak diperbolehkan memiliki buku ini.Anda bisa mencoba cita rasa 15 resep kue kering untuk disajikan sebagai teman minum teh atau kopi bagi keluarga, sebagai hantaran yang unik bagi relasi, ...

Berbagai resep pada buku ini menyajikan kwetiau yang dapat di variasikan dengan aneka hidangan dari yang berkuah ampai yang digoreng, dapat dibuat sendiri dan bahannya pun sangat praktis. Dapat pula divarriasikan dengan seafood>, daging sukiyaki, sosis, berbagai sayuan segar, dan ikan cakalang. ...

Sebagai salah satu kue tradisional Indonesia favorit, kue carabikang pun dapat dikombinasikan dengan berbagai isi (filling). Rasanya? Tidak usah diragukan lagi... sangat enak dan gurih. Anda dapat mencoba menyajikan carabikang dengan menggunaka resep-resep dalam buku ini yang sudah diuji coba. Banggakan kalau Anda bisa menyajikan carabikang buatan sendiri yang tampilannya modern dan rasanya enak! ...

Mi sudah menjadi makanan favorit bagi tua muda serta anak-anak, dapat disantap kapan saja. Hidangan favorit yang praktis, mudah diolah menjadi berbagai variasi menarik, lezat rasanya dan dapat diolah menjadi sajian bergizi.Di setiap negara mempunyai cita rasa tersendiri, di Thailand denagn rasa pedas dan segar, di Indonesia yang pedas manis. Nah buku ini menyajikan resep-resep yang praktis dengan aneka rasa yang lezat.Silakan mencoba! ...

Penyerahan antaran pengantin dari pihak keluarga calon mempelai pria kepada pihak keluarga calon mempelai wanita merupakan salah satu proses penting dari rangkaian acara perkawinan. Materi antaran sangat beragam, mulai dari uang hingga barang-barang keperluan untuk mempelai wanita. Antara lain berupa perlengkapan beribadah, perlengkapan mandi, kosmetik, perhiasan, dan sebagainya. Pernak-pernik tersebut biasanya dikemas dalam beberapa keranjang. Masing-masing keranjang berisi satu jenis barang ...

Keciput, Biji Ketapang, Cheese Stick, Telur Gabus, dan lain-lain adalah makanan kecil yang unik dan menarik, dibuat dengan bahan yang cukup sederhana, dan proses pembuatannya juga tidak terlalu rumit. Makanan ini bisa digunakan sebagai camilan minum teh, oleh-oleh, maupun sebagai camilan menonton televisi.Kue kering tradisional tidak terlalu sulit dibuat, bahan yang digunakan juga lebih murah dibandingkan kue kering modern. Peralatan yang digunakan juga cukup sederhana, namun menjadi tantangan ...

Sponge Cake, Angel Food Cake dan Chiffon CakeAnda sering menikmati sepotong cake ketika dijamu minum teh oleh relasi atau sanak saudara? Saat mencicipi cake tentunya kita merasakan seseuatu yang lain di lidah kita seperti kelembutan dan kelezatan. Rasa itu dapat tetap melekat dan membuat kita ingin menikmatinya lagi.Cake bisa disajikan sebagai teman minum teh di rumah saat menjamu tamu atau untuk antaran. Jika Anda mempunyai jiwa wiraswasta, ini bisa menjadi langkah awal untuk memulai bisnis ...

Pada umumnya Roll Cake dimakan secara terpisah dengan Pudding. Keduanya merupakan makanan yang hampir sama kelezatannya, sehingga cocok sekali dikombinasikan menjadi suatu hidangan penutup yang baru dengan rasa yang memang lebih lezat lagi. Tentu saja Roll Cake Pudding ini akan terasa lebih istimewa jika dihidangkan bersama saus. Sausnya bisa dipilih sesuai selera: saus vla, saus cokelat, ataupun saus buah.Seperti halnya Roll Cake atau Pudding, Roll Cake Pudding bisa dihidangkan kapan saja, ...

Roll Cake Mini adalah termasuk hidangan penutup dengan penampilan yang atraktif. Sentuhan akhir dengan digulung mengakibatkan terjadinya bentuk lingkaran yang artistik, jika cake ini dipotong. Selain itu tentu saja rasanya lezat, gurih, dan manis segar, tergantung dari bahan yang dipergunakan untuk isi cake.Bahan dasarnya bisa dikombinasi dengan pisang, keju, udang, labu kuning, wortel, kacang hijau, kelapa atau talas, sehingga cita rasanya menjadi lebih kaya lagi. Bahkan bagian atasnya bisa ...

Jenis makanan ini diberi judul yang agak lain yaitu puding dalam gelas, karena puding ini memang disajikan di dalam gelas, agar terlihat lebih cantik sengaja dipilih gelas berkaki. Puding sebetulnya bisa juga dihidangkan kapan saja, tidak perlu selalu menjadi hidangan penutup. Bahkan bisa juga menjadi makanan selingan terutama bagi anak-anak. Banyak anak-anak yang tidak menyukai susu atau buah. Nah, karena bentuknya berubah menjadi lebih menarik, mereka tidak menyangka bahwa puding dibuat dari ...

Ada 16 resep ayam goreng citarasa tradisional Indonesia yang tersaji dalam buku ini, dengan tampilan foto yang menarik dan teknik olahan yang cukup mudah. Bagi yang ingin terjun ke usaha boga, buku ini bisa digunakan sebagai smber ide dalam menyajikan hidangan lauk ayam goreng tradisional yang bervariasi. ...

Buku ini berisi dari 20 resep kue kering dengan cita rasa gurih, yang bisa Anda coba sebagai sajian untuk keluarga, suguhan untuk tamu yang datang berkunjung, atau sebagai hantaran bagi para relasi dan kerabat. Sebagai pengembangan produk usaha home industry yang Anda miliki, resep-resep dalam buku ini bisa dijadikan salah satu pilihan. ...

Beberapa daerah di Indonesia memiliki resep kue serabi andalannya. Seperti Serabi Telur, Serabi Solo, Serabi Bandung, dan Serabi Padang. Selain resep-resep serabi kreasi baru yang kini populer. Resep kue serabi tradisional Indonesia ada juga dalam buku ini. Tips sukses cara membuat serabi bisa Anda dapatkan pula di buku ini. Sebagai salah satu pilihan hidangan selingan untuk keluarga, sajian primadona untuk tamu yang datang atau hantaran cantik untuk relasi Anda, kue serabi bisa diandalkan. ...

Kuliner Indonesia ternyata memiliki cukup banyak jenis kue lapis. Bersama jenis kue lapis kreasi baru lainnya, resep-resep kue lapis tradisional Indonesia seperti misalnya Balapis Manado, Kue Engkak Ketan ala Palembang, Kue Lapis Pepe yang populer itu terkumpul dalam buku ini, untuk dapat Anda coba. Tips sukses cara membuat kue lapis bisa Anda dapatkan pula di buku ini. ...

Penganan dari negeri Cina telah di populer di Indonesia. Bahkan sudah dimodifikasi sedemikian rupa sehingga muncul banyak variasi. Buku ini memuat 17 variasi siomay, variasinya ada bahan isi, kulit dan bentuk. Bagi Anda penggemar siomay, cobalah untuk membuatnya sendiri. Proses pembuatannya sangat mudah, cita rasanya pun bisa dibanggakan. ...

Sebanyak 16 resep cake lapis yang ada dalam buku ini akan memenuhi kebutuhan Anda yang tidak cukup puas hanya membeli cake lapis yang sudah jadi, tetapi juga berminat untuk membuat sendiri. Bagi yang sudah biasa membuat cake lapis, variasi resep cake lapis ini akan menggoda Anda untuk mencobanya. ...