Jajanan kaki lima disukai hampir semua orang, baik tua maupun muda. Rasanya yang enak membuat kita tidak bisa hanya berhenti mencicipinya, tapi ingin mencoba membuatnya. Sekarang, keinginan itu dapat terpenuhi dengan kehadiran buku ini.Jika Anda mempraktikkan resep-resep dalam buku ini, Anda akan merasakan kalau kue buatan sendiri tidak kalah enak dengan yang dijajakan di pinggir jalan maupun di toko. Apa yang membuatnya berbeda? Karena Anda akan menggunakan bahan-bahan terpilih beserta cara membuat adonan dan memanggang dengan tepat.Semua hal yang diperlukan untuk menghasilkan jajanan kaki lima yang lezat memang sengaja ditampilkan di sini. Buku ini tidak hanya ditujukan bagi mereka yang ingin membuat kue untuk keperluan sendiri. Namun, lebih jauh lagi disusun untuk mereka yang berminat menjalankan usaha boga.
Sisca Susanto kelahiran 1 November 1955, menekuni dunia boga dengan menjadi redaktur boga di beberapa majalah wanita ibukota serta menjadi penulis buku masak untuk produk-produk sponsor. Dia juga membuka usaha katering dan kursus masak sejak tahun 1995 hingga sekarang, dengan jumlah murid mencapai ratusan yang tersebar di berbagai wilayah jabotabek. Berbagai sekolah dan kursus kuliner di dalam dan di luar negeri yang telah diikuti oleh ibu seorang putra ini, yang semakin memperbesar rasa cintanya pada dunia boga. Keinginannya menulis sebuah buku masak diperkuat oleh desakan murid-murid kursusnya yang tidak cukup puas dengan melihat dan mempraktekkan bagaimana suatu hidangan dibuat. Mereka juga ingin memiliki buku yang disusun sendiri oleh gurunya.
Keranjang
