7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Beritahukan jika produk ini tersedia kembali
Easy Cooking: Jajan Pasar Serba Kukus (Soft Cover)
oleh Sisca Susanto

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN : 9792227180
ISBN13 : 9789792227185
Tanggal Terbit : Maret 2007
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Halaman : 32
Dimensi : 170 mm x 210 mm



Deskripsi:
Walaupun kini telah banyak dijual kue-kue modern seperti roti, cake, dan pastry, kue tradisional tetap disuka, karena cita rasanya telah akrab di lidah banyak orang. Di pasar tradisional, jajan pasar, seperti kue mangkok mekar, putu mayang, dan jongkok hijau kelapa muda, masih banyak dicari orang, untunglah masih ada yang menjajakannya. Jika sudah cukup sulit mendapatkannya, kenapa tidak dicoba untuk membuatnya sendiri? Anda tidak perlu khawatir. Ternyata membuat jajan pasar tidak sesulit seperti dugaan banyak orang. Asal kita tahu teknik pembuatannya dengan benar, membuat jajan pasar dapat menjadi pekerjaan yang mudah. Empat belas resep kami ditampilkan dalam buku ini, yaitu aneka resep jajan pasar dengan teknik pengolahan dikukus. Resep ini telah dimodifikasi sedemikian rupa sehingga tercipta resep jajan pasar yang praktis dan kecil kemungkinan gagalnya karena telah dicoba berkali-kali. Buku ini bisa menjadi sumber ide bagi mereka yang ingin atau sedang menjalankan usaha jasa boga. Ada resep kue mangkok mekar, putu mayang, bugis mambo saus durian, kue mata roda, kue lapis beras, dan masih banyak lagi dengan teknik pembuatan yang mudah tapi dengan tampilan jadi dan citarasa yang tetap prima.

Kategori dan Rangking Bestseller:

Tentang Sisca Susanto:
Sisca Susanto kelahiran 1 November 1955, menekuni dunia boga dengan menjadi redaktur boga di beberapa majalah wanita ibukota serta menjadi penulis buku masak untuk produk-produk sponsor. Dia juga membuka usaha katering dan kursus masak sejak tahun 1995 hingga sekarang, dengan jumlah murid mencapai ratusan yang tersebar di berbagai wilayah jabotabek. Berbagai sekolah dan kursus kuliner di dalam dan di luar negeri yang telah diikuti oleh ibu seorang putra ini, yang semakin memperbesar rasa cintanya pada dunia boga. Keinginannya menulis sebuah buku masak diperkuat oleh desakan murid-murid kursusnya yang tidak cukup puas dengan melihat dan mempraktekkan bagaimana suatu hidangan dibuat. Mereka juga ingin memiliki buku yang disusun sendiri oleh gurunya.



Buku Lainnya oleh Sisca Susanto:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Rp. 40.000
Rp. 32.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Rp. 36.000
Rp. 28.800
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Rp. 36.000
Rp. 28.800
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Rp. 45.000
Rp. 36.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Helena Hasan, Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Sisca Susanto
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda