Bolu kukus yang kita kenal selama ini adalah penangan kecil berbentuk mangkuk, dibungkus kertas roti atau mangkuk kertas dalam aneka motif dan warna. Bolu kukus sangat digemari oleh banyak orang, dari balita hingga manula. Tidak hanya ibu rumah tangga, para remaja pun seringkali membuatnya, karena bahannya tidak mahal, proses pembuatannya mudah, tampilannya pun sangat menarik. Cake dan bolu ternyata bisa dibuat dengan cara dikukus. Tampilannya sangat atraktif dan cita rasanya pun istimewa. Lihat dan cobalah 16 resep-resep kreatif cake dan bolu kukus seperti yang termuat dalam buku ini.
Sisca Susanto kelahiran 1 November 1955, menekuni dunia boga dengan menjadi redaktur boga di beberapa majalah wanita ibukota serta menjadi penulis buku masak untuk produk-produk sponsor. Dia juga membuka usaha katering dan kursus masak sejak tahun 1995 hingga sekarang, dengan jumlah murid mencapai ratusan yang tersebar di berbagai wilayah jabotabek. Berbagai sekolah dan kursus kuliner di dalam dan di luar negeri yang telah diikuti oleh ibu seorang putra ini, yang semakin memperbesar rasa cintanya pada dunia boga. Keinginannya menulis sebuah buku masak diperkuat oleh desakan murid-murid kursusnya yang tidak cukup puas dengan melihat dan mempraktekkan bagaimana suatu hidangan dibuat. Mereka juga ingin memiliki buku yang disusun sendiri oleh gurunya.