WONDERFUL CAKES 55 RESEP CAKE BESAR
untuk Antaran dan Jualan
Menyajikan atau menghadiahkan kue lezat yang cantik akan membahagiakan semua orang. Baik kue buatan sendiri maupun memesannya kepada para pembuat kue andal, kita sering bertanya-tanya dari mana asal resep dari kue-kue tersebut? Nah, kini Anda tak perlu bingung lagi. Buku ini berisi resep-resep yang Anda butuhkan untuk menciptakan kue-kue istimewa untuk antaran bagi kaum kerabat. Namun tak tertutup bila Anda ingin menjualnya. Akan menjadi salah satu peluang usaha, bukan? Resep-resep dalam buku ini disusun melalui serangkaian uji coba dan praktik berkali-kali untuk mendapatkan takaran yang tepat. Kue-kue inilah yang sering dijadikan antaran, hadiah, maupun bahan jualan. Pasar kue-kue besar seperti ini tak pernah sepi karena begitu banyak peminat serta kesempatan untuk membagikannya. Pada hari-hari istimewa seperti hari raya keagamaan, hari ulang tahun, menyambut kelahiran bayi, peresmian rumah baru, dan sebagainya. Akan tetapi, tanpa harus menunggu hari khusus, kue-kue ini akan membawa suasana istimewa bila diberikan dengan penuh cinta. Setiap resep sengaja dipilih dengan saksama dengan harapan agar pembaca dapat dengan mudah menciptakan kue-kue dari dapur sendiri.
Sisca Susanto kelahiran 1 November 1955, menekuni dunia boga dengan menjadi redaktur boga di beberapa majalah wanita ibukota serta menjadi penulis buku masak untuk produk-produk sponsor. Dia juga membuka usaha katering dan kursus masak sejak tahun 1995 hingga sekarang, dengan jumlah murid mencapai ratusan yang tersebar di berbagai wilayah jabotabek. Berbagai sekolah dan kursus kuliner di dalam dan di luar negeri yang telah diikuti oleh ibu seorang putra ini, yang semakin memperbesar rasa cintanya pada dunia boga. Keinginannya menulis sebuah buku masak diperkuat oleh desakan murid-murid kursusnya yang tidak cukup puas dengan melihat dan mempraktekkan bagaimana suatu hidangan dibuat. Mereka juga ingin memiliki buku yang disusun sendiri oleh gurunya.
Keranjang
