Sejak zaman dulu, kolak kacang hijau atau ketan hitam dijajakan setiap pagi di seputar rumah Anda, oleh pedagang keliling yang menggunakan gerobak dorong atau warung-warung tenda di pinggir jalan. Sajian ini menjadi menu favorit sebagian masyarakat terutama untuk sarapan di pagi hari, bersaing dengan makanan lain seperti bubur ayam, ketoprak atau siomay. Bahkan sekarang, jenis makanan ini sudah mendapat tempat yang lebih istimewa lagi, karena sering disajikan pada saat acara yang lebih resmi, ...

Indonesia sangat kaya dengan aneka hasil buah-buahan terutama yang tumbuh di daerah tropis. Hampir semua buah-buahan ini dapat dipanen sepanjang tahun, jadi hampir tidak ada musim buah-buahan tertentu. Bahkan sekarang ini buah-buahan import semakin mudah didapat dengan harga terjangkau. Sekarang ini tidak saja dijual di pasar swalayan tetapi juga di pasar tradisional.Es campur sebenarnya terdapat di hampir di semua negara di Asia dengan berbagai variasi. Minuman khas Asia ini dihidangkan dalam ...

Sesuai dengan namanya Bubur Manis Nusantara, memang berasal dari berbagai daerah di seluruh Nusantara, yang telah dimodifikasi sedemikian rupa hingga menjadi bubur yang berpenampilan lebih menarik dari resep aslinya. Begitu pula dengan cita rasanya, semuanya berasa manis, legit dan lezat, ditambah rasa eksotik yang diperoleh dari campuran bermacam-macam bahan makanan. Cita rasa gurih dan lezat yang mampu menggoyang lidah adalah karena campuran santan, gula merah dan panduan wangi pandan yang ...

Tak terhitung jumlah jenis camilan yang bernuasa tradisional Indonesia. Ada yang bercita rasa manis dan ada yang berasa asin. Demikian juga resepnya ada yang asli zaman dulu dan ada pula dimodifikasi dari resep asli, dibuat sedemikian rupa, sehingga dihasilkan camilan baru. Saat ini kue gurih khas Indonesia ini tidak saja dijual dipasar tradisional tetapi juga ditoko kue atau toko roti yang besar, menjadi pelengkap jenis makanan yang dijual disana. Bahkan di hotel-hotel berbintang pun ...

Hidangan Selada sudah lama dikenal di Indonesia, yaitu sejak zaman Belanda, walau baru terbatas pada Hurazen Sla saja. Dulu sausnya terbuat dari campuran tepung terigu yang dipadu dengan mentega cair, cuka, dan kuning telur rebus. Tapi sebetulnya sebelum itu, selada khas Indonesia pun sudah ada sejak dahulu, yaitu berupa asinan buah dan asinan sayur. Bahkan ada juga campuran sayuran mentah atau direbus matang yang dimakan dengan dituangi saus kacang.Kesadaran masyarakat akan pentingnya ...

Menopause merupakan peristiwa alami dalam siklus kehidupan wanita. Untuk mencegah berbagai keluhan yang mungkin terjadi di masa menopause yang disebabkan oleh kekurangan hormon estrogen, pengaturan menu makanan yang tepat sedini mungkin adalah salah satu jawaban yang tepat untuk mengatasi kekurangan hormon estrogen pada tubuh. Hal ini merupakan alternatif alamiah, yaitu dengan mengkonsumsi ekstra estrogen yang banyak terkandung pada sejumlah bahan pangan. Ada senyawa alamiah dalam ...

Buku kedua dalam seri ini mengangkat tema lauk yang selain sehat juga bercita rasa lezat. Resep-resepnya akan membantu anda yang akan maupun telah mengalami menopause, dalam menyusun menu yang tepat untuk dikonsumsi setiap hari. Buku ini memuat 30 resep lauk yang terbuat dari bahan pangan yang mengandung ekstrak estrogen, yang akan membatu mengatasi masalah kekurangan estrogen pada masa menopause. Lauk bergizi yang resepnya dimuat disini antara lain: kakap tausi, geneman ikan mas, semur ...

Buku ini memuat 30 resep hidangan untuk sarapan, yang akan memperkaya khasanah resep anda dan dapat membantu anda menyusun menu sehari-hari yang lebih bervariasi, lezat dan sehat. Resep-resep yang ada dalam buku ini misalnya kupat soto bandung, bubur kuning kedelai, tahu tek surabaya, batagor sambal kacang, bistik isi tahu, fetuccine, saus jamur brokoli dan sebagainya. ...

Kehamilan adalah saat yang membahagiakan, terutama bagi pasangan muda. Setelah positif hamil, langkah kedatangan sang bayi. Termasuk salah satunya adalah bagaimana menyusun menu sehat.Buku ini terdiri atas tujuh bagian yaitu hidangan lengkap gizi, hidangan berkuah, hidangan sayur, hidangan penyegar, hidangan selingan, dan minuman segar. Setiap bagian menyajikan resep-resep hidangan bergizi tinggi yang dibutuhkan ibu hamil pada triwulan pertama. Cita rasanya? sangat menggugah selera, sekalipun ...