Ketersediaan | : | Stock tidak tersedia |
Format | : | Soft Cover |
ISBN13 | : | 9786020314419 |
Tanggal Terbit | : | 20 April 2015 |
Bahasa | : | Indonesia |
Penerbit | : | Gramedia Pustaka Utama |
Dimensi | : | 180 mm x 240 mm |
Penerbitan buku-buku seri Resep Ny. Liem selain untuk ikut memperkaya kuliner Indonesia sekaligus juga untuk memudahkan mereka yang memiliki minat dan kepentingan dalam dunia boga, namun belum memiliki kesempatan mengikuti kursusnya.
Buku ini berisi dari 50 resep masakan praktis yang digemari di Indonesia, seperti misalnya Nasi Goreng Teri, Sup Kikil, Tumis Buncis Telur Asin, Ayam Kalasan, dan Lodeh Ikan Tongkol. Buku ini bermanfaat tidak hanya bagi para peminat, peserta, dan alumni kursus masak Ny. Liem, tetapi juga bagi mereka yang akan atau sedang menjalankan usaha boga.