Buku superlengkap sajian roti, cake, dan kue ini merupakan referensi terlengkap yang menghadirkan ratusan resep pilihan yang patut anda coba. Semua yang anda butuhkan ada didalam buku ini. Satu buku mewakili banyak jenis buku. Ingin membuat roti buatan tangan anda sendiri? Atau ingin menyajikan aneka puding lezat untuk buah hati tercinta? Bahkan, jika anda ingin membuka wirausaha atau bisnis, buku ini bisa menjadi inspirasi menu-menu anda. Mulai dari bisnis roti, donat, muffin, bolu, kue kering, kue modern, martabak, dan juga aneka jajanan tradisional dapat anda temui dibuku ini.
Yeni Ismayani.S.Pd. Wanita berkulit putih ini, lahir di cianjur pada tahun 1976. Setelah tamat SMK Negeri 5 Jakarta tahun 1994, ia meneruskan pendidikannya di tata boga IKIP Jakarta, Yang sekarang dikenal dengan nama Universitas Negeri Jakarta. Pendidikan ini diselesaikan tahun 2001. Selama mahasiswa ia juga aktif mengikuti lomba dalam bidang boga dan tiga kali juara Tingkat DKI Jakarta untuk pengolahan ikan. Ia bekerja sebagai wartawan boga pada tahun 1999 di majalah Primadona, juga menjadi dosen luar biasa ditata boga,ilmu kesejahteraan keluarga, Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta. Dari tahun1999 sampai sekarang, aktif sebagai food stylist untuk iklan media cetak dan media elektronik.Selain itu, ia juga sering tampil sebagai pendemo masak yang diselenggarakan Majalah Lisa Indonesia tahun 2001.
Keranjang
