"Tak selamanya kuno itu usang dan tidak menarik.Cake klasik tetap disukai oleh banyak orang, bahkan tidak sedikit yang fanatik dengan rasanya. Resep-resep para pendahulu kita harus tetap dijaga dan dilestarikan agar dapat kita wariskan kepada generasi berikutnya.
Dalam buku ini Anda disajikan berbagai jenis cake klasik. Pengolahan serta bahan yang tidak terlalu rumit membuat cake klasik ini begitu mudah untuk dipraktikkan. Anda hanya membutuhkan ketelitian dalam memperhatikan resep-resepnya. Apalagi dilengkapi dengan foto step by step dalam setiap proses pembuatannya. Hasilnya? Anda pasti selalu merindukan citarasanya seperti cake buatan nenek atau ibu.
Selamat berkreasi dan lestarikanlah cake klasik ini demi generasi berikutnya."
Kategori dan Rangking Bestseller:
Tentang Yeni Ismayani:
Yeni Ismayani.S.Pd. Wanita berkulit putih ini, lahir di cianjur pada tahun 1976. Setelah tamat SMK Negeri 5 Jakarta tahun 1994, ia meneruskan pendidikannya di tata boga IKIP Jakarta, Yang sekarang dikenal dengan nama Universitas Negeri Jakarta. Pendidikan ini diselesaikan tahun 2001. Selama mahasiswa ia juga aktif mengikuti lomba dalam bidang boga dan tiga kali juara Tingkat DKI Jakarta untuk pengolahan ikan. Ia bekerja sebagai wartawan boga pada tahun 1999 di majalah Primadona, juga menjadi dosen luar biasa ditata boga,ilmu kesejahteraan keluarga, Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta. Dari tahun1999 sampai sekarang, aktif sebagai food stylist untuk iklan media cetak dan media elektronik.Selain itu, ia juga sering tampil sebagai pendemo masak yang diselenggarakan Majalah Lisa Indonesia tahun 2001.
Keranjang
