7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Beritahukan jika produk ini tersedia kembali
Produk Andalan Cake Shop: Variasi Kue Sus (Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN : 9792231943
ISBN13 : 9789792231946
Tanggal Terbit : September 2007
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Halaman : 40
Dimensi : 150 mm x 240 mm



Deskripsi:
Kue Sus yang berasal dari Perancis merupakan sajian dessert yang populer di Indonesia. Kue yang bertekstur kering di luar dengan isi vla di bagian dalam ini biasanya hanya dijual di gerai kue (cake shop) atau hotel-hotel bertaraf internasional. Kini, penganan yang lembut, manis atau gurih ini dapat Anda coba buat sendiri di rumah. Petunjuk bagaimana membuat kue sus dan adonan vla di dalam buku ini bisa menjadi panduan untuk Anda. Aneka resep yang variatif dengan rasa manis maupun rasa gurih dari keju, smoked beef atau tuna lengkap tersaji. Aneka bentuk kue sus yang menarik seperti eclair, choux juga cocok untuk disajikan dalam acara khusus. Semuanya dapat menjadi pilihan Anda untuk berkreasi. Uji coba semua resep yang dilakukan oleh tim dapur uji yang profesional merupakan jaminan mutu yang bisa Anda buktikan.

Kategori dan Rangking Bestseller:

Tentang Yeni Ismayani:
Yeni Ismayani.S.Pd. Wanita berkulit putih ini, lahir di cianjur pada tahun 1976. Setelah tamat SMK Negeri 5 Jakarta tahun 1994, ia meneruskan pendidikannya di tata boga IKIP Jakarta, Yang sekarang dikenal dengan nama Universitas Negeri Jakarta. Pendidikan ini diselesaikan tahun 2001. Selama mahasiswa ia juga aktif mengikuti lomba dalam bidang boga dan tiga kali juara Tingkat DKI Jakarta untuk pengolahan ikan. Ia bekerja sebagai wartawan boga pada tahun 1999 di majalah Primadona, juga menjadi dosen luar biasa ditata boga,ilmu kesejahteraan keluarga, Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta. Dari tahun1999 sampai sekarang, aktif sebagai food stylist untuk iklan media cetak dan media elektronik.Selain itu, ia juga sering tampil sebagai pendemo masak yang diselenggarakan Majalah Lisa Indonesia tahun 2001.



Buku Lainnya oleh Yeni Ismayani:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Rp. 250.000
Rp. 187.500
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Rp. 49.000
Rp. 36.750
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Rp. 70.000
Rp. 56.000
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Rp. 73.500
Rp. 58.800
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Rp. 73.500
Rp. 58.800
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Rp. 28.000
Rp. 23.800
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Rp. 24.000
Rp. 20.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Rp. 25.000
Rp. 20.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Rp. 22.500
Rp. 18.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Rp. 22.500
Rp. 18.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Rp. 70.000
Rp. 56.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover, CD)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
(1)
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
No Image Available
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Cucu Cahyana, Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Cucu Cahyana, Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Cucu Cahyana, Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Cucu Cahyana, Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Yeni Ismayani
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda