Sibuk dengan pekerjaan di kantor, tapi tetap saja Anda tidak dapat menghindar dari tuntutan sebagai seorang ibu atau putri yang harus senantiasa siap dalam menyajikan manakala diminta sebagai penjamu?Tak perlu khawatir, buku ini dapat membantu Anda dalam menyajikan jamuan yang lazim diadakan, seperti menjamu tamu dadakan atau menjamu pada menit terakhir.Anda bukan hanya akan menemukan koleksi resep untuk kebutuhan di atas, juga tersedia tip-tip serta contoh penataan jamuan simpel gaya metropolitan yang dapat dijadikan inspirasi.Ayo, Anda tak perlu panik kala didaulat sebagai penjamu, dengan panduan buku ini dalam sekejap Anda dapat menjadi juru masak andal sekaligus sebagai party organizer yag tidak kala "canggih" dengan yang profesional.
Semula, masuk Sekolah Menengah Kejuruan Pariwisata Jurusan Boga di Santa Maria hanya karena seringnya ia mendapat tugas memasak di rumah oleh ibunya. Rasa ingin tahu bagaimana membuat suatu masakan ataupun kue yang ia lihat juga menjadi alasan lain ia bersekolah di sana. Dari proses belajar di sekolah ini, akhirnya bidang masak-memasak mulai menjadi hobinya.Selepas dari SMK Pariwisata, sambil bekerja sebagai Baker pada Divisi Pastry and Bakery di Hero Supermarket, Albertin mengambil kursus Sekretaris diLPK Saint Marie dan kuliah di Akademi Pariwisata dan Perhotelan Sahid.Sejak tahun 1987, bergabung sebagai Junior Food Editor di Majalah Sarinah dan terus di sana selama 5 tahun. Setelah itu, ia mulaimenjadi Food Editor di majalah wanita pertiwi, Majalah Keluarga. Staf Redaksi Boga di Tabloid Vova, dan mengisi rubrik masakan di Tabloid Aura.