7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Beritahukan jika produk ini tersedia kembali
Pedoman Memasak Terampil: Kue Nostalgia Belanda (Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN : 2100109012
ISBN13 : 9789792246285
Tanggal Terbit : Mei 2009
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Halaman : 48
Dimensi : 170 mm x 210 mm



Deskripsi:
Pernah mengunjungi suatu kafe atau restoran yang menjajakan aneka hidangan khas dari Belanda? Kue-kue dari Negeri Kincir Angin tersebut terasa nikmat dan lezat bukan? Kini Anda dapat mengolahnya sendiri dengan panduan buku seri Panduan Memasak Terampil ini. Kue-kue terkenal seperti Appeltaart Met Vlecht-werk (Lattice Apple Pie), Saucijzen Broodjes, Bullevladde (Dutch Quiche), Kalfsvlesspasteitjes (Veal ragout in puff pastry), Koffietaart met Lange Vingers (Coffee Charlotte), Goudse Kaasbolletjes (Little Cheeseballs from Gouda) ada di dalamnya. Jan Hagel memang tidak setenar Kaasstengels, namun populer di Belanda, merupakan kue kering wajib ada saat hari-hari besar, juga ditampilkan di sini. Mari bernostalgia dengan kue-kue Belanda yang lezat.

Kategori dan Rangking Bestseller:

Tentang Albertin Hoesni:
Semula, masuk Sekolah Menengah Kejuruan Pariwisata Jurusan Boga di Santa Maria hanya karena seringnya ia mendapat tugas memasak di rumah oleh ibunya. Rasa ingin tahu bagaimana membuat suatu masakan ataupun kue yang ia lihat juga menjadi alasan lain ia bersekolah di sana. Dari proses belajar di sekolah ini, akhirnya bidang masak-memasak mulai menjadi hobinya.Selepas dari SMK Pariwisata, sambil bekerja sebagai Baker pada Divisi Pastry and Bakery di Hero Supermarket, Albertin mengambil kursus Sekretaris diLPK Saint Marie dan kuliah di Akademi Pariwisata dan Perhotelan Sahid.Sejak tahun 1987, bergabung sebagai Junior Food Editor di Majalah Sarinah dan terus di sana selama 5 tahun. Setelah itu, ia mulaimenjadi Food Editor di majalah wanita pertiwi, Majalah Keluarga. Staf Redaksi Boga di Tabloid Vova, dan mengisi rubrik masakan di Tabloid Aura.



Buku Lainnya oleh Albertin Hoesni:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Rp. 38.000
Rp. 30.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Albertin Hoesni
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda