"Lemper kerap sekali muncul sebagai su-guhan dalam berbagai kesempatan karena makanan ini memang amat populer dan banyak diminati mengingat rasanya yang gurih dan lezat. Jika selama ini Anda hanya mengenal lemper dengan penampilannya yang khas---berbentuk tabung dan dibungkus daun pisang---sebenarnya lemper tak melulu tampil seperti itu. Makanan ini dapat divariasikan, baik dalam bentuk, bahan, maupun cara penyajiannya, sehingga dihasilkanlah lemper-lemper yang unik dan menarik. 25 resep variasi lemper istimewa bisa Anda temukan dalam buku ini, lengkap dengan langkah-langkah pembuatan yang sangat mudah diikuti. Selain itu, ada pula sejumlah tip sederhana yang akan memudahkan Anda dalam berkreasi. Dan bagi Anda yang ingin atau tengah membuka usaha di bidang boga, barangkali Anda juga bisa menemukan ide-ide baru melalui buku ini. Jadi, selamat berkreasi."