Donat, mendengar namanya saja tentu sudah tak asing lagi. Kudapan yang berbentuk bundar dengan lubang di tengahnya ini memang sangat popular. Belum lagi tampilannya yang semakin trendi belakangan ini membuat donat makin digemari. Donat tersedia dimana saja, mulai dari gerai kaki lima pinggir jalan, hingga mal-mal mewah ibukota. Membuatnya pun mudah, semua orang pasti dengan mudah dapat membuatnya.

Tak hanya digoreng, kini donat hadir dengan cara dibakar atau dipanggang. Bahan baku dan proses pembuatannya tidak berbeda dengan donat pada umumnya, hanya saja tahap akhir dalam proses pembuatannya yang berbeda. Setelah adonan donat dilubangi, adonan donat tidak digoreng melainkan dibakar atau dipanggang. Untuk memberikan inspirasi dalam berkreasi menyajikan donat bakar, segera miliki buku ini. Ada 25 resep yang dapat Anda coba.