Stock tidak tersedia
|
Koko Hidayat
Pria kelahiran Cianjur 1 Juni 1969, terkenal akan keahliannya dalam menghidangkan makanan dengan cita rasa yang tinggi, baik itu dim sum, roti, maupun cake. Hampir setiap lomba masak ia berhasil menjadi juara.Lulusan akademi Trisakti tahun 1991 ini mendapatkan penghargaan pertama kali tahun tahun 1988 sebagai juara ketiga lomba resep kue kelapa. Untuk meningkatkan pengetahuna dan kemampuan kulinernya, ia mengikuti kursu Liu Rong Hua Baking Course di Taiwan, pada tahun 2003 dan Baking Science and Tecnology UFM di Bangkok.
Selengkapnya ...
Apakah anda seorang pengarang? Silahkan kontak kami di cs@bukabuku.com untuk memperbarui biografi anda
|
Beberapa buku yang pernah ditulis oleh Koko Hidayat:
50 Resep Kue Kering Renyah untuk Parcel dan Antaran
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Homemade Cookies Super Lekker
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Roti Ensaymada Roti ala Philipina
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Stock tidak tersedia
Taiwan Honey Cake - Cake Madu Ala Taiwan
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Kue Kering Ala Singapura
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Bangkok Crunchy Cookies - Kue Kering Ala Bangkok
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Kue Kering ala Jepang
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Japanese Cake
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Taiwan Crunchy Cookies - Kue Kering ala Taiwan
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Roll Bread - Roti Gulung ala Taiwan
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Favorite Cookies: Kue Kering Klasik Tanpa Bahan Pengawet
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Crescent Cookies: Variasi Kue Kering Putri Salju
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Choux Pastry Cookies: Kue Kering Kombinasi Sus
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Seri Usaha Boga: Bloeder Cake Mini Dalam Cup
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Seri Usaha Boga: Aneka Kue Kering Kombinasi Pastry
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Seri Usaha Boga: Tiramisu Kukus
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Seri Usaha Boga: Kue Kering Semprit
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Seri Usaha Boga: Kue Phia Taiwan
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Seri Usaha Boga: Cake Tulban Mini Panggang
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Seri Usaha Boga: Cake Tulban Mini Kukus
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Seri Usaha Boga: Roti Tawar Klasik dan Modern
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Cake Lapis Mandarin
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
Seri Resep Ahli Bakery: Cake Gulung Istimewa
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia