7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Beritahukan jika produk ini tersedia kembali
Taiwan Crunchy Cookies - Kue Kering ala Taiwan (Soft Cover)
oleh Koko Hidayat

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN : 9792231404
ISBN13 : 9789792231403
Tanggal Terbit : Agustus 2007
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Halaman : 36
Dimensi : 170 mm x 210 mm



Deskripsi:
Kue kering Taiwan kini sedang "in". Kue jenis ini kian menjadi tren dalam seni kuliner bidang pastry, sehingga sanggup menggeser kepopuleran pastry ala barat. Apa sebenarnya daya tarik kue kering ini? Anda akan mendapat jawabannya dengan membaca buku Kue Kering ala Taiwan karya Koko Hidayat ini. Sekurang-kurangnya ada 15 jenis kue kering Taiwan yang layak dicoba di dapur Anda. Dengan bahan-bahan pilihan dan cara pembuatan yang tepat, kue kering buatan sendiri pun tak kalah enaknya dibandingkan kue kering bikinan pabrik. Tentu saja dengan syarat Anda memperhatikan secara saksama resep-resep di dalam buku ini. Dalam buku ini penulis menampilkan Sesame Green Tea Cookies, Honey Peanut Cookies, Ginger and Coconut Spritz Cookies, Green Egg Roll Cookies, Corn Peanut Round Cookies, dan beberapa macam lagi yang menarik untuk dicoba. Bagi mereka yang ingin dan sudah berwiraswasta di bidang kuliner, buku ini, patut dikoleksi agar usaha Anda lebih maju dan bervariasi. Bagi mereka yang masih tergolong pemula, buku ini semoga dapat menjadi awal kecintaan Anda pada dunia kuliner. Semoga buku ini dapat bermanfaat.

Kategori dan Rangking Bestseller:

Tentang Koko Hidayat:
Pria kelahiran Cianjur 1 Juni 1969, terkenal akan keahliannya dalam menghidangkan makanan dengan cita rasa yang tinggi, baik itu dim sum, roti, maupun cake. Hampir setiap lomba masak ia berhasil menjadi juara.Lulusan akademi Trisakti tahun 1991 ini mendapatkan penghargaan pertama kali tahun tahun 1988 sebagai juara ketiga lomba resep kue kelapa. Untuk meningkatkan pengetahuna dan kemampuan kulinernya, ia mengikuti kursu Liu Rong Hua Baking Course di Taiwan, pada tahun 2003 dan Baking Science and Tecnology UFM di Bangkok.



Buku Lainnya oleh Koko Hidayat:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Rp. 78.000
Rp. 62.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Rp. 25.000
Rp. 20.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Rp. 25.000
Rp. 20.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda