7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Beritahukan jika produk ini tersedia kembali
Seri Usaha Boga: Tiramisu Kukus (Soft Cover)
oleh Koko Hidayat

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN : 9792223568
ISBN13 : 9789792223569
Tanggal Terbit : Agustus 2006
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama



Deskripsi:
Tiramisu (diucapkan: tih-ruh-mee-SOO) yang dalam bahasa Inggris berarti pick me up atau carry me up, merupakan salah satu dessert Italia yang sangat populer dan digemari di seluruh dunia. Tiramisu pertama kali disajikan'di restoran El Touga di Treviso, Italia, pada tahun 1960. Di Indonesia, tiramisu merupakan salah satu dessert yang populer beberapa tahun terakhir ini. Tiramisu menjadi sumber inspirasi para ahli kuliner untuk membuat kreasi baru dari penganan khas Italia ini. Akhirnya, kini terciptalah tiramisu kukus, seperti halnya brownies kukus, menjadi salah satu penganan trendi dan disukai banyak orang. Walaupun bahan dan cara pembuatan tiramisu kukus agak berbeda dengan tiramisu klasik, namun cita rasa tiramisu kreasi baru ini tetap memiliki cita rasa khas tiramisu klasik. Jika Anda ingin tahu bahan-bahan yang digunakan dan proses pembuatan tiramisu kukus ini, Anda dapat menemukannya dalam buku ini. Cara dan teknik pembuatannya cukup mudah dan praktis. Anda tinggal mengikuti petunjuk yang diberikan dengan cermat. Siapa tahu tiramisu kukus buatan Anda bisa menjadi peluang dan andalan usaha boga Anda.

Kategori dan Rangking Bestseller:

Tentang Koko Hidayat:
Pria kelahiran Cianjur 1 Juni 1969, terkenal akan keahliannya dalam menghidangkan makanan dengan cita rasa yang tinggi, baik itu dim sum, roti, maupun cake. Hampir setiap lomba masak ia berhasil menjadi juara.Lulusan akademi Trisakti tahun 1991 ini mendapatkan penghargaan pertama kali tahun tahun 1988 sebagai juara ketiga lomba resep kue kelapa. Untuk meningkatkan pengetahuna dan kemampuan kulinernya, ia mengikuti kursu Liu Rong Hua Baking Course di Taiwan, pada tahun 2003 dan Baking Science and Tecnology UFM di Bangkok.



Buku Lainnya oleh Koko Hidayat:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Rp. 78.000
Rp. 62.400
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Rp. 25.000
Rp. 20.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Rp. 25.000
Rp. 20.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda