7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Beritahukan jika produk ini tersedia kembali
Seri Usaha Boga: Cake Tulban Mini Kukus (Soft Cover)
oleh Koko Hidayat

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN : 9792220879
ISBN13 : 9789792220872
Tanggal Terbit : April 2006
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Halaman : 32
Dimensi : 145 mm x 240 mm



Deskripsi:
Cake tulban mini adalah cake dalam bentu loyang utuh dalam ukuran mini, cukup untuk 1 porsi. Bentuknya unik dan menarik mengikuti bentuk loyang yang digunakan. Praktis untuk disajikan tidak perlu dipotong-potong. Cake tulban mini tidak kalah lezat dan enaknya dengan cake dalam bentuk ukuran normal.Cake tulban mini bisa disajikan dalam berbagai kesempatan misalnya, untuk bekal sekolah anak, sajian untuk keluarga, atau antara.Atau jika Anda mempunyai jiwa wiraswasta ini bisa menjadi langkah awal untuk mulai bisnis boga. Sebagai panduan Anda bisa digunakan buku Seri Usaha Boga; Cake Tulban Mini Kukus, karya Koko Hidayat seorang yang ahli dalam pembuatan cake.Buku ini berisi 20 macam cake mini tulban dengan proses dikukus seperti; Cake Pandan Kelapa, Cake Moka Cola Kismis, Cake Stroberi Ceri, Dark Cherry Chocolate Cake, Cake Tape Ketan Hitam, Cake Teh Hijau Kacang Merah, Cake Sagu Mutiara, Cake Daging Ayam Keju, Cake Kornet Makaroni, Cake Tuna Pedas, Cake Sari Jeruk, Cake Cokelat Istimewa, Cake Hawain, Blueberry Yoghurt Cake, Spekoek Layer Cake, Cake Biskuit Cokelat, Cake Putih Telur Lapis Cokelat, Cake Putih Telur Lapis Pandan, Cake Abon Putih Telur, dan Crabs Stick Steam Cake.

Kategori dan Rangking Bestseller:

Tentang Koko Hidayat:
Pria kelahiran Cianjur 1 Juni 1969, terkenal akan keahliannya dalam menghidangkan makanan dengan cita rasa yang tinggi, baik itu dim sum, roti, maupun cake. Hampir setiap lomba masak ia berhasil menjadi juara.Lulusan akademi Trisakti tahun 1991 ini mendapatkan penghargaan pertama kali tahun tahun 1988 sebagai juara ketiga lomba resep kue kelapa. Untuk meningkatkan pengetahuna dan kemampuan kulinernya, ia mengikuti kursu Liu Rong Hua Baking Course di Taiwan, pada tahun 2003 dan Baking Science and Tecnology UFM di Bangkok.



Buku Lainnya oleh Koko Hidayat:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Rp. 78.000
Rp. 58.500
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Rp. 25.000
Rp. 18.750
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Rp. 25.000
Rp. 18.750
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda