7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Beritahukan jika produk ini tersedia kembali
Kue Kering ala Jepang (Soft Cover)
oleh Koko Hidayat

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN : 9792231412
ISBN13 : 9789792231410
Tanggal Terbit : September 2007
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Halaman : 36
Dimensi : 170 mm x 210 mm



Deskripsi:
Anda pernah mendengar kue kering ala Jepang? Secara sepintas Anda pasti membayangkan aneka kue dengan bentuk cantik dan citarasa yang unik. Memang kue kering dari negeri matahari terbit ini sangat menarik bentuk dan citarasanya. Karena jenisnya banyak dan bentuk serta citarasanya beragam, buku ini hanya berisi resep aneka kue yang mengadopsi kue kering intemasional dengan sentuhan oriental. Buku dengan judul Aneka Kue Kering ala Jepang karya Koko Hidayat ini akan memperkaya pengetahuan Anda tentang kue kering kreasi baru dengan sentuhan khas negeri matahari terbit. Sebagai contoh, cookies keju yang dibungkus dengan nori sehingga penampilannya lebih cantik. Contoh lain misalnya cookies cokelat yang dibalut dengan olesan kacang pistachio. Ada juga cookies dengan kombinasi keripik jamur panggang, dan masih banyak lagi.

Kategori dan Rangking Bestseller:

Tentang Koko Hidayat:
Pria kelahiran Cianjur 1 Juni 1969, terkenal akan keahliannya dalam menghidangkan makanan dengan cita rasa yang tinggi, baik itu dim sum, roti, maupun cake. Hampir setiap lomba masak ia berhasil menjadi juara.Lulusan akademi Trisakti tahun 1991 ini mendapatkan penghargaan pertama kali tahun tahun 1988 sebagai juara ketiga lomba resep kue kelapa. Untuk meningkatkan pengetahuna dan kemampuan kulinernya, ia mengikuti kursu Liu Rong Hua Baking Course di Taiwan, pada tahun 2003 dan Baking Science and Tecnology UFM di Bangkok.



Buku Lainnya oleh Koko Hidayat:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Rp. 78.000
Rp. 58.500
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Rp. 25.000
Rp. 18.750
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Rp. 25.000
Rp. 18.750
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Koko Hidayat
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda