"Serabi adalah penganan tradisional Indonesia yang merupakan salah satu makanan tradisional favorit masyarakat Indonesia. Sejalan dengan perkembangan dunia kuliner, makanan yang berbahan dasar tepung beras ini pun mengalami ""perkembangan"", dengan terciptanya resep-resep serabi yang sudah dimodifikasi sesuai selera.Dalam buku ini disajikan 15 resep serabi. Mulai dari serabi nangka, serabi cokelat, serabi kecok (keju + cokelat), serabi combo (smoked chicken + keju), serabi oncom, serabi strawberry keju, sampai serabi sosis selada keju. Semuanya sudah diuji coba di dapur kami. Sehingga rasa dan tingkat keberhasilannya dijamin memuaskan. Sehingga Anda dapat membuatnya sendiri. Caranya pun amat mudah, bagi pemula sekalipun."
Lanny adalah pemilik sekaligus pengelola dan pengajar di sekolah boga San Merio Trining Center and Bakery, yang berlokasi di daerah Kelapa Gading, Jakarta Utara, sejak tahun 1991 sampai sekarang.Sejak tahun 1998 hingga sekarang, Lanny adalah juga instruktur dan trainier di berbagai instansi, produsen bahan roti, dan kursus boga.Tahun 2000 yang lalu terpilih The Best 100 Indonesia Women Enterpreneur.
Keranjang
