"Buku ini menyajikan 37 resep makanan favorit dan populer yang banyak digemari saat ini. Semua resep dalam buku ini sudah melalui ujicoba sehingga hasil dan rasanya dijamin enak dan Anda pun tak perlu takut gagal untuk membuatnya. Dengan menggunakan mikser dan noodle maker sebagai alat utamanya sehingga Anda tak perlu repot dalam mencoba resep-resep dalam buku ini.
Resep makanan terpopuler untuk bisnis boga karya Lanny Soechan ini merupakan buku pilihan tepat bagi Anda yang termasuk pencinta kuliner dan dapat dijadikan inspirasi bagi Anda yang akan memulai usaha boga."
Lanny adalah pemilik sekaligus pengelola dan pengajar di sekolah boga San Merio Trining Center and Bakery, yang berlokasi di daerah Kelapa Gading, Jakarta Utara, sejak tahun 1991 sampai sekarang.Sejak tahun 1998 hingga sekarang, Lanny adalah juga instruktur dan trainier di berbagai instansi, produsen bahan roti, dan kursus boga.Tahun 2000 yang lalu terpilih The Best 100 Indonesia Women Enterpreneur.
Keranjang
